愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

蘭陽豪華民宿之旅        0527～ 0528
Day 1:台北 => 福隆遊客中心 =>北成庄休閒農場 => 輕井澤民宿 => 羅東夜市
Day 2:輕井澤 早餐=> 傳統藝術中心 => 渡小月餐廳 => 宜蘭酒廠 =>北關遊客中心 => 台北
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軟硬適中的床墊和舒適的房間，讓愛拉拉一覺醒來已經八點多，原本計畫要去田野中騎鐵馬，也因此取消。趕緊整裝、穿戴整齊，往餐廳集合。
原本以為起的晚，沒時間用早餐的我們，當看到餐桌上淋朗滿目的中菜時，即使肚子還是飽脹，也忍不住想吃。因為不僅餐點豐盛、每盤菜色也鮮艷欲滴，連蘭陽名產～鴨賞、心蛋、粉肝，都出現在餐桌上。早餐主食，可選擇地瓜粥或雜量養生粥。另外，還有現打的桑葚綜合果汁及研磨咖啡。老闆娘很貼心的幫都市佬　準備西式早餐～全麥吐司和檸檬海綿蛋糕。切得方正的吐司是老闆娘前一晚用麵包機烤好的。一頓早餐吃下來，感覺好像回家吃愛拉媽準備的愛心餐點喔！很多好吃的小菜，都因為愛拉拉貪食，忘記拍照啦！


        【檸檬海綿蛋糕】帶點檸檬香氣的綿密蛋糕，是老板娘朋友作的，聽說也有外賣。不想讓自己陷入節食的痛苦中，忍住，沒買。（得自行到她朋友家買）




        色彩鮮豔、豐富的佳餚都是輕爽無負擔的餐點。唯一的照片因愛拉拉貪食，拍的非常不清楚，勉強PO一下嚕！


        宜蘭名產~鴨賞


        宜蘭名產~糖心蛋(=溫泉蛋)


        悶燒鍋中裝滿地瓜粥和雜糧養生粥。大同綠鍋還有很得愛拉拉讚賞的冬瓜肉燥，一碗熱騰騰的粥淋上一大匙的冬瓜肉燥，美味極品！


『後記』
吃完豐盛的早餐，當然要紀錄一下好吃的有那些嚕！
【冬瓜肉燥】。豬瘦肉打碎、再放入冬瓜和醬油悶煮，味道重而不油膩。
【涼拌珊瑚草】。這道菜常出現在愛拉媽家的餐桌上。以水果醋當調味料，吃了可是會上癮喔！嗯！好久沒吃到愛拉媽做的涼拌珊瑚草了，雖然愛拉媽有給愛拉拉材料，不過要我們動手做，太困難了，還是吃現成的省事點！
【蘿蔔海帶結】。以紅蘿蔔和醬油滷的海帶結，軟而不爛，配粥吃很可口。
【雜糧養生粥】。有紫米、麥片等雜糧，燉得彌彌的，配小菜吃不錯。愛拉拉突發奇想，加匙糖，也是不錯的甜品呢！
【檸檬海綿蛋糕】。大家都好喜歡喔！一口接一口，好好吃喔！愛拉拉吃了很多片，暴肥呀！

來此度假，真的不比出國度假差耶！至少體重數字都是有增無減，哈～～～