六月梅雨季,北部下著大豪雨,南部晴空萬里、豔陽高掛,愛拉拉有點不適應,突然想念北部濕冷天氣。參加聚會回家,順路繞道總爺文化中心,買古早味的玉米冰棒,消暑。
窩著沙發吹冷氣、嘴裡咬著牛奶味的【玉米冰棒】,思緒跟著味道回到兒時記憶,童年暑假的快樂時光一一浮現腦海中。
小時候學校沒有營養午餐,中午除了帶便當,還可以回家吃家人準備的熱騰騰午餐、睡個午覺,下午再回學校上課。去學校途中經過小小甘仔店,忍不住掏出口袋的零用錢,走到冰櫃前拿一枝冰棒、付錢再上路。偶爾也會買幾包小小科學麵下午當點心吃。
想著童年兒時記趣的同時,古早味的玉米冰棒已經吃進肚子裡!
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聊到麻豆碗粿,最知名的、離交流道最近的【阿蘭碗粿】,很多饕客聊過,就不再贅言。今天來聊聊兩家位在麻豆市區的碗粿攤。
台灣傳統米食~碗粿,每攤的做法不同。端看顏色論,【助碗粿】看起來白白的,像極蘿蔔糕,【炎山碗粿】色澤較深,視覺效果佳。內餡包裹的食材也有所不同,前者以爆香的紅蔥頭居多。嗜肉者,建議嘗試【炎山碗粿】。肉塊事先醃製,非常入味,最上方還有水煮蛋片,豐富又營養。南部人習慣將之當作早餐食用。
愛拉拉家人偏好【炎山碗粿】,一個二十元,最佳的伴手禮。
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聞到那熟悉的冬瓜糖香味,喚起許多兒時美好的回憶...
小時候,跟著愛拉爸送貨到善化,回程途中愛拉爸都會帶著小朋友到媽祖廟前買一大杯現泡冬瓜茶,犒賞小朋友幫忙搬貨的辛苦。站在小攤位前,冬瓜糖香氣逼人,肚子好餓呀!五百CC透明玻璃杯裝的冬瓜茶下肚後,解渴又解餓!
長大後出外求學,早已忘記廟前冬瓜茶的味道了!再次喚醒味蕾的記憶得感謝表妹。當愛拉拉囔著要喝【義豐冬瓜茶】時,表妹大力推薦善化媽祖廟前的【一等涼冬瓜茶】,並且非常用心地載著愛拉拉從台南市區開了二十多公里路程到善化鎮上,就是爲了讓愛拉拉嚐嚐好喝的冬瓜茶。
直到我們將車停在店門口才知道,原來這家冬瓜茶是有店名的!【一等涼】,名字取得真好!
幸運的愛拉拉剛好碰上帥哥店員的服務時間,請他幫忙外帶三大杯『冬瓜檸檬』,其中一杯帶回家給阿媽喝。加了新鮮檸檬汁、又是七百CC大容量,一杯只要十五元,真是划算!
喝了一口後,心已經被【一等涼】給擄獲了!
【一等涼冬瓜茶】
善化鎮中山路468號(媽組廟前)
06-581-6622
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一連多日的大雨,心情也變得憂鬱。得找個方式發洩發洩,才有體力與精神應付繁雜的工作及難纏的客戶。
周日早晨醒來,簡單盥洗過後,拎了兩本紐西蘭的書籍和一瓶水,騎著愛拉媽的好搭檔Giant bike,到阿媽家附近的【總爺藝文中心】逛逛。
前往途中,到附近唯一一家連鎖早餐店外帶一份『法式吐司和奶茶』早餐。
曾是糖業生產重鎮的【麻豆糖廠】幾年前因為糖業衰微,也和其它糖廠一樣,相繼走向關廠的命運。擁有很多日式古蹟建築和大片綠地的【麻豆糖廠】,在地方人士及藝文人士的大力幫忙力挺下,漸漸轉換成台南縣藝文發展重鎮之一。藝文中心內有很多建築物已被列為縣府古蹟以保護之。很多藝文人士也在此開班授課,繪畫、陶藝、古箏、小提琴、合唱團等,同時這裡也提供多項運動設施如打鎚球運動、網球運動,也有為老人家設立的卡拉ok。愛拉拉當時看書看累了,起身活動筋骨、順便練習佛朗明哥舞步時,就有熱情的伯伯邀請加入卡拉ok行列!
原本想拍一些古蹟建築的,剛好碰上館內整修,只好下次再來嚕!
離開前,不忘光顧小時候常來吃冰的福利社。一大桶排列整齊的製冰器和裝冰棒用的木棒已不復見,取而代之的是如便利商店中的大型平面的推拉式冰箱。挑了一支北部顯少見到的『玉米冰』解解纏,嘗了一口沒有任何驚豔,總覺得少了一股懷舊味!
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南部炙熱的天氣,把愛拉拉的心情搞得烏煙障氣。雖然早上才吃過美味的早餐和早茶,在回麻豆的路上,一番波折,先是招不到小黃,好不容易從林森路走到勝利路,還是見不著空小黃經過,只好在太陽下罰站十分鐘,才上一台中古小黃吹冷氣。到了公園路下車,又花一丁點時間找公車站牌,看了時間表,哇塞!還得等上一個鐘頭。日頭洽炎炎的天氣,那有耐心再繼續等公車,決定先上車到西港再說嚕!上了公車,吹著冷氣真是舒服。這時,愛拉媽來電問我到那了,還說要小妹到西港載我。可能假日車少,大約半個鐘頭就到西港。下車再找公車站牌和時刻表。左看右找,捨也沒有,就只見著站牌就立在一家診所和福利中心之間。怕錯過公車,只好忍受站在騎樓下盯著遠方來的車子看。過了十來分鐘,往阿媽家的公車終於到來,再度跳上公車往阿媽家去。
回到阿媽家,愛拉媽已經準備一桌好吃、清爽的料理,等著愛拉拉回來享用。P.S.曬昏了,忘記拍照啦!
不過,愛拉拉熱到非得先食一碗冰不可,就騎著單車往市場的【龍泉刨冰】奔去。
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連續幾天的大雨下不停,搞得愛拉拉心情烏煙瘴氣!
突然好想吃『一口』蛋糕,但愛拉拉更想去逛逛蛋糕店,買幾個蛋糕來拍拍照,看到漂亮的蛋糕心情就會變很好!
可是大雨一直一直不停的下,天氣何時才會轉晴呢?找了幾張蛋糕照片讓心情愉悅一下!
鮮奶油布丁水果蛋糕
料多實在,海綿蛋糕口感細緻,鮮奶油吃了不甜不膩,很滑潤
、順口!
葡萄圓柱吐司(忘記名字啦!愛拉拉自己幫它取的。)
葡萄圓柱吐司有著愛拉拉兒時的回憶。記得小時候,愛拉媽都會買這種吐司給小朋友當下午點心。只是小時候的葡萄圓柱吐司外觀沒有現在的這麼別緻,還有一圈圈的渦輪裝飾。有的只是簡單地用一個白色窄長塑膠袋裝起來而已。現在,這種樣式的麵包不易看到了。在台北,好像只有黛麗斯還有賣。
因此,每次回家一定要到隔壁的麵包店買一條,塞在包包中,帶回台北慢慢品嘗。
濃郁的奶味吐司,搭上萄萄乾的香味,一起啃著吃、撕著吃都很美味呢!
【明虹囍餅蛋糕】
台南縣麻豆鎮中山路38號
06-571-5119
**延伸閱讀**
發現新美味在黛麗斯~愛拉拉布落格窩
黛麗斯烘焙屋 櫻桃vs蕃茄~Amykaku
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過年的活動不是玩,就是吃啦!
愛拉拉家族不喜好打牌,年節活動多是出去玩,有益身體健康。玩累了,就是吃東西啦!
這次的假期,短短六天,吃了不少好吃的東西。除了目前放在布落格的之外,將來還會陸續登上來,讓大家視覺享受南部好吃好玩地。
年初某一天的十一點多,爸爸從菜場回來,提了一大袋麵茶湯圓。
當時大家剛用完早餐不久,肚子還很飽呢!可是聞到這碗香濃的麵茶,還有方方正正但是很Q的湯圓,還是忍不住又坐下來吃一碗。
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回家過年的第一天下午,就出門和朋友去喝午茶啦!
兩人隔了兩年沒見面,對於一個多月前安排的午茶會特別珍惜。
想想兩人從國一認識到現在,已經十幾年了,這段期間,不是你北我南,就是你南我北。曾經也有好幾個寒暑沒有對方的訊息。只有偶爾斷斷續續的聖誕賀卡聯繫彼此。直到幾年前,兩人的戶動頻繁點,呵~就是過年期間的聚會。延續迄今,聚會都是選在除夕下午的空閒時。
不知道這個一年一聚,會持續到何時?還好,現在網路普及,隨時可透過MSN互通訊息。
新年開始,希望彼此的互動多一些,你北上就見一面,我南下也見一面嚕!
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大年初一,起個大早,和愛拉妹來到麻豆圓環吃早餐。
記得從這家店還在麻豆菜場內以攤販方式經營時,愛拉拉就很喜歡假日騎著單車買一碗米苔目來解饞,幾年前,老闆自己在大馬路旁蓋了店舖後,就搬到現址來了。目前由第二代經營。
老闆正忙著幫客人煮食米苔目。這麵點是客人點菜後,一碗一碗煮成的。很費功夫的一道菜呢!客人還可以自行選擇加哪些料,配料以虱目魚捲、小卷及牡蠣為主。
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抵達台南倉庫已經十點整
薇塔和愛拉拉一組
趕緊拿著紙筆到負責ㄉ區域上工去
當總管喊著中午放飯時間到
我們已完成99%ㄌ
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