步出公司,夕陽笑臉盈人的迎接愛拉拉,享受難得有夕陽相伴的下班時刻。
先回家冷藏團購春節禮【豆蘇朋泡芙】。小年夜不趕著搭車回南部,放鬆心情、找家溫馨又美味的餐廳,慶祝2006收穫年...
驅車奔向天母忠誠路、棒球場對面巷弄中的【歐鄉】,齊聚一起吃年夜飯。
沒有事先預約訂位,服務生給了兩個鄰近的小桌挑選。喜歡獨立、私密的用餐空間,挑了靠矮磚牆的位置。暈黃、柔和的燈光,搭配歐式鄉村風格的咖啡色系佈置,好溫馨、舒適...
大塊木頭取代盤子放上『法式脆皮麵包』、一把麵包刀及兩種主廚調製的沾醬。麵包大小、厚度,隨個人喜好、自己動手DIY。『紅醬』以蕃茄為底,搭配幾種香料調製。取一匙塗抹在麵包上,送入口中咀嚼,散發一股麵包清香,其酸甜口感更刺激味蕾...另一種則是『義大利油醋醬』。
魚骨熬煮、加入海鮮和蕃茄,放入鐵盤現燒煮的『什錦海鮮湯』,湯底味道濃郁,有魚片、淡菜和蝦等,料多味美,灑上現磨的黑胡椒粒,提升高湯的鮮味。服務生貼心地送上一大個圓碗,方便一起分食。
『義式田園蕃茄沙拉』,厚實的番茄切片,淋上特製酸醬,最上層鋪上九層塔取代羅勒,嚐起來更開胃...
菲力牛排肉質鮮嫩,七分熟度吃來滑潤、肉汁飽滿。西餐傳統明蝦作法,鋪上起士焗烤,濃郁起士味過於嗆鼻,覆蓋明蝦的鮮美甜味,美中不足!
『白酒蛤蜊麵』,大蒜爆香,倒入白酒、橄欖油、西洋芹菜、洋蔥及蛤蜊烹煮,襯托出蛤蜊麵的滑香。
偏好咖啡的濃郁口感,餐後來上一杯『拿鐵』和灑上可可粉的『卡布其諾』,上層奶泡打得綿密、細緻,再灑些顆粒焦糖,伴隨咖啡香氣、啜飲入口,帶有焦糖甜味的口感很棒!
餐後來點冰品點心『Haagen Dazs』,採自助式拿取,挑了一球『夏日野莓』,小安安試吃一兩口,嫌口感過於甜膩,將冰淇淋給了酷愛脆皮甜筒的愛拉拉,手中握上一捲冰淇淋,心裡裝滿喜悅的心情! 小年夜,溫馨、幸福的時刻...