愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

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三月，賞花的季節。古都台南，處處可見黃花風鈴木盛開，將沉寂的街道點綴如一幅美麗的圖畫。
清明假期即將到來，先跟著愛拉拉的腳步一起騎卡踏車慢遊台南街道...

結束新年假期、在台南的最後一晚，和家人一起吃壽喜燒。
愛拉爸對那一鍋鍋熱食非常狂愛，只要請店家再盛上一大碗沙茶醬，就吃得吸哩呼噜...
小火鍋、燒烤火鍋、韓式銅盤鍋、泡菜鍋、阿官港式火鍋、酸菜白肉鍋都試過了，今晚來個不一樣的鍋...壽喜燒！！！
                
                
                                雪花牛肉
                
                        雪花豬肉油脂分佈均勻不會太油　稍微川燙　口感不澀好嚼口
                
                        雞腿肉切塊　
                
                        菜單上教導壽喜燒的吃法:
1.蛋黃、蘿蔔泥、蔥花，攪拌後，壽喜燒沾醬
2.菜盤放入壽喜鍋中
3.水滾後，夾起肉片刷3～4次，食用
　
愛式壽喜燒～蛋汁沾肉片下鍋川燙
                
壽喜燒的好搭檔~有機雞蛋
                
愛拉媽第一次吃壽喜燒，玩得很開心。小朋友坐在一旁仔細端倪，下次回家說不定壽喜燒就在餐桌上哩！
        
單點綜合丸盤：虱目魚丸、沙蝦丸、鱈魚丸        
        
手工蕎麥麵　外相不佳　口感也很不優
        
滑潤帶勁的口感　方粗烏龍麵
        
葛粉　超有咬勁　吃飽喝足點一份慢慢嚼食
        
晚上六點已經坐無虛席　升煙裊裊　很有氣氛的店
        
食客先感受冷冽的風吹再進門大啖熱鍋食物　美食三溫暖
澄花　日式壽喜燒　日式火鍋
台南市東和路146號
06-2088887
11:30-14:30
17:00-22:00
澄花一館
高雄市苓雅區林泉街47號
07-7152528
澄花二館
高雄市前金區光明街6號
07-2415098

                
年初三晚上，爸比在上原UEHARA宴客。
愛拉拉也是座上賓之一，過年期間台南市區擠滿觀光人潮、交通混亂，從東區飛奔到重劃區，困在路上動彈不得。
走進包廂，桌上已有兩道菜～開胃菜冷盤豆腐和生魚片。
生魚片盤上的大蝦，來不及抓入鏡頭，大家說，鮮美味甜...

這趟新年假期只有短暫五天，扣除南北往返交通時間，兩天的單車出遊，其它時間多在陪伴家人。不同以往的和好友、同學的相聚，這次都缺席了，只能透過文字祝賀大家恭喜發財，金鼠年鈔票數不完。
唯一的一場飯聚，就在回台北、初四的中午。這一天，也是待在台南，陽光最多、氣溫最高、最舒服的一天。
約好一起吃午餐，愛拉拉趕緊上網做功課。原先選了離家近的【轉角】，看了介紹後擔心份量多、負擔過大，而選了義大利麵料理頗獲好評的【小星星義大利莊園】。這家營業有六七年之久的餐廳，想當年在慶中街落腳時，其可愛的門面還吸引愛拉拉停下來拍照、並且寫了一篇遊記。幾年光陰，小星星已有三家分店，分別座落在青年學子活絡的中西區。先電話訂了慶中街本店，可惜座位已滿，轉而訂了孔廟附近的府中店，小小空間裡，擠滿了聚餐的團體，人丁單薄的我們只能被安排在角落的座位。
                
                

從威秀影城走出來，思緒還在電影情節【倒數第二個男朋友】中。可愛的企鵝、漂亮的阿金(Jessica)、帥氣的羅查理(Dane),好想再去澳洲過生活、看著企鵝歸巢可愛的模樣，想著想著，嘴角不由自主地上揚。
剛下班的小妹開車接了愛拉拉，直奔晚餐地點。看電影前才外帶【魚羊鮮豆】拿鐵，又買了看電影一定要吃的甜爆米花的愛拉拉，肚子飽得很。按著Peko提供的地址找到店家才知是Hot Pot，喔喔！又是拒絕不了的好食...
平價的消費、豐富的食材，挑了喜歡的食物，肥腸、豆腐、豆皮、金針菇、高麗菜、雪花牛、花枝漿，還有台南才有的魚冊，一下子佔滿桌面，服務生將端食材的白鐵托盤也動用了，擺在椅子上，方便煮食。
在古都府城、老舊的樓房裡，吃著美味、熱呼呼的麻辣鍋，幸福洋溢...

                
                
以小吃聞名的台南除了台灣傳統小吃外，想來點野味解饞的好食也不少。位在成大商圈附近、林森路上的【巴東】，不僅滿足挑剔的古都人的胃，也吸引外國友人留連忘返。平易近人的價格、酸甜帶辣的口感，無不讓人吃得樂開懷...
中秋賞月、家庭團圓日，先奔電影院，欣賞李安的【色戒】、大啃好吃的甜米花。兩個半小時後，帶著滿滿的高潮，吃香喝辣解放去！
泰國料理來到台南，也融入當地特色，偏甜的口感，讓吃多台北泰菜的愛拉拉有些不習慣。或許因為有南部味，才能讓一家小店在台南屹立不搖，一個晚上，至少轉了三、四圈客人！

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