愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

結束新年假期、在台南的最後一晚，和家人一起吃壽喜燒。

愛拉爸對那一鍋鍋熱食非常狂愛，只要請店家再盛上一大碗沙茶醬，就吃得吸哩呼噜...

小火鍋、燒烤火鍋、韓式銅盤鍋、泡菜鍋、阿官港式火鍋、酸菜白肉鍋都試過了，今晚來個不一樣的鍋...壽喜燒！！！


                


                

                                雪花牛肉

                

                        雪花豬肉油脂分佈均勻不會太油　稍微川燙　口感不澀好嚼口

                

                        雞腿肉切塊　

                

                        菜單上教導壽喜燒的吃法:
1.蛋黃、蘿蔔泥、蔥花，攪拌後，壽喜燒沾醬
2.菜盤放入壽喜鍋中
3.水滾後，夾起肉片刷3～4次，食用
　
愛式壽喜燒～蛋汁沾肉片下鍋川燙

                

壽喜燒的好搭檔~有機雞蛋

                

愛拉媽第一次吃壽喜燒，玩得很開心。小朋友坐在一旁仔細端倪，下次回家說不定壽喜燒就在餐桌上哩！


        

單點綜合丸盤：虱目魚丸、沙蝦丸、鱈魚丸        

        

手工蕎麥麵　外相不佳　口感也很不優

        

滑潤帶勁的口感　方粗烏龍麵

        

葛粉　超有咬勁　吃飽喝足點一份慢慢嚼食

        

晚上六點已經坐無虛席　升煙裊裊　很有氣氛的店

        

食客先感受冷冽的風吹再進門大啖熱鍋食物　美食三溫暖



澄花　日式壽喜燒　日式火鍋
台南市東和路146號
06-2088887
11:30-14:30
17:00-22:00

澄花一館
高雄市苓雅區林泉街47號
07-7152528

澄花二館
高雄市前金區光明街6號
07-2415098