好久沒有寫烤蛋糕的文章了。烤蛋糕是我最愛的假日活動,尤其今年,嘴巴饞著吃蛋糕,想吃時就會自己動手作。但是要寫文章,就很懶囉!



前陣子逛賣場,看到漂亮的青蘋果,馬上買一袋回家,加上愛拉媽家生產的無農藥桔子,煮了好幾瓶手作蘋果桔子果醬。裝在玻璃罐裡,想吃的時候可以拿來抹吐司或砌一壺蘋果紅茶飲用。我愛吃蛋糕,就將果醬加入麵糊中烤了戚風蛋糕。另外還煮了半顆切丁蘋果放在麵糊中,品嘗時還可以吃到蘋果果粒耶!



































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