愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

再一次到新竹拜訪客戶已經是一年後，雖然與客戶間常電話往來，但是見面機會還沒有呢！帶著期待的心情前來，希望一切都很順利、圓滿！


早上扣完難纏的客戶，中午直驅新竹準備下一個客戶拜訪。途中經過竹北，同事提議好久沒吃的【十一街麵食】。愛拉拉舉雙手讚成。幾年前也是新竹同事的安排，愛拉拉才有機會認識【十一街麵食】。記得當時，與客戶餐敘，一個大圓桌圍一圈吃麵食、餃子，感覺有點兒奇怪，除了小菜擺中間大家分食外。而且是與客戶吃飯，即使有想吃的食物也不好意思站起來夾食。　只依稀記得水餃挺特別的，還有好吃的小菜『蜜地瓜』、『蜜芋頭』。


點菜時才發現其水餃內餡與眾不同，是以胡瓜絲拌豬肉餡。擔心水餃吃不了十顆，餐廳也不好準備，決定選個特別的『鹹魚鍋巴飯』。

同事點一份『牛肉拉麵』。另外加點一份『清炒空心菜』，還有兩盤小菜『蜜芋頭』、『板條生菜捲』。

『牛肉拉麵』上桌，愛拉拉也分食一小碗麵嘗味道。彎彎曲曲的拉麵彈牙有嚼勁，好好吃喔！要不是還得留肚子吃鍋巴飯，肯定會再裝一碗吃。

顏色看起來非常鮮綠的『清炒空心菜』，牙菜很鮮嫩，加入蒜末的清炒煮法不會過於油膩。


期待的『鹹魚鍋巴飯』終於上桌了。只吃過韓式石鍋飯的愛拉拉，對於『鍋巴』特別嗜愛。切得四四方方的鹹魚，與切成細絲的小黃瓜及紅蘿蔔鋪在飯上，五顏六色的擺盤方式，要人看起來不垂涎慾滴才怪！喜歡吃焦一點的鍋巴，愛拉拉用鐵湯匙將飯壓平，試圖做出多鍋巴好下飯。然後將之拌在一起送入口中，好吃又爽口！

吃了三分之一的鍋巴飯，撐到不行！最後留一點空間吃甜點『蜜芋頭』。一盤兩大塊裝的芋頭看起來份量十足，嘗一口沒有特別驚豔之感，除了芋頭鬆軟綿密，卻嘗不到『蜜』的滋味！有些失望！
吃飽喝足，帶著飽飽的心情繼續下一個行程～採買【肯德基蛋塔】！往新竹園區去！



【十一街麵食】南廚店
竹北市光明三路65號
03-553-9369
【十一街麵食】北廚店
竹北市光明一路275號
03-553-9369

Open Time:
10:30~14:00
17:00~21:00

中午，和客戶電話撕殺後，正準備外出用餐時，突然接到小安安從skype捎來訊息，說要拿東西給我。要拿什麼呢？『福源花生醬』。

哇！一向很忙碌的老兄竟然能撥出他僅僅有限的時間去採購花生醬耶！真是太感動啦！

小安安是看到愛拉拉的msn上秀出『福源花生醬，03-5328118』，知道愛嘗鮮的愛拉拉想吃吃，特地去購買的。真的很...很感動呀！雖然心裡面想著，花生醬應該也是他喜歡的吧！哈哈～

記得曾和他提過在影像博物館隔壁的『薔薇派』，到現在連個影子也沒，當這次拿到花生醬時，那種感動，不知如何形容才恰當！


打開瓶蓋，花生醬香味四溢，忍不住先挖一小口嘗嘗。

果真如標籤上寫的，真材實料，除了吃的到花生仁，還可咬到砂糖的細碎顆粒，鏗鏘聲此起彼落，蠻有趣的！

花生仁味道濃醇，沒有一般市面販售的奶油味，口感像是吃到壓的細碎之花生糖。

有了花生醬，當然要買個麵包來搭配，才能突顯它的精華。除了採用一般麵包店的白吐司外，喜歡創意吃法的愛拉拉，拿出冰箱中的藍莓貝果，來個中西合併！先將貝果對半剖開，塗上花生醬，入烤箱烤三分鐘，很有咬勁的貝果搭上中式花生醬也很對味喔！

連續一個星期，每天晚上，家中都被花生醬香味圍繞著。



【福源花生醬】
新竹市東大路一段155號
電話：03-5328118

**延伸閱讀**
古早味的福源花生醬～二號城堡