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在韓國吃的每一頓飯令我永遠難忘。我還是愛台灣!住在台灣、吃在台灣,讓我感到很驕傲...




韓國的食材礙於天候因素,每年採收一次,為了維持一整年民生必需,韓國人將蔬菜醃製各式泡菜,得以保存較久時間。抵達首爾第一天晚餐,人參雞、麵線和人蔘酒。喜歡小酌的我,先倒了一大杯人蔘酒入湯,輕輕地嚐了一口,人蔘味道很淡薄,人蔘酒味也不明顯。誠實說,只是一碗清雞湯罷了。







               
 韓國小菜,泡菜、豆芽菜、甜不辣、海帶和冷掉炸魷魚。甜不辣薄薄QQ的,味道也不錯,算是合我胃口的小菜之一




韓式烤肉,當導遊告知我們午餐是韓式烤肉,大家都很期待呀!看到烤肉鍋搬至眼前,傻眼了!怎麼會是刷刷鍋? 湯頭淡無味,肉片整團糾結一起,要我入口好難呦!




韓式度假村的晚餐,韓國烤肉包生菜,導遊說韓式烤肉有二十幾種吃法,這餐吃的是廚房烤好醃製肉片送上桌,我們要動手拿起一片生菜包入小肉片、蒜片和抹上醮醬,送入口中咀嚼,蠻好吃的,但是份量是固定的,想吃飽一點,只好猛加點四種小菜。其中一盤就是冷掉的炸雞塊。


第三晚住在韓國東部,安排吃海鮮火鍋。火鍋內容稍微比韓式烤肉(刷火鍋)好些。還好,下午我們一行人先去逛大埔漁港,自己花錢買了些海鮮加料,尤其吃了我自己買的好吃蝦,吃完嘴巴嚇嚇叫!超級好吃的...團費配給的食材,只有當地產的魷魚還不賴,其他如蝦子和蛤,更不用比了。






第四晚晚餐,石鍋拌飯搭配火鍋湯,很愛吃食鍋拌飯的我,看到這盅鍋,也沒胃口了。很輕食的一餐飯,只有蔬菜、海帶和高麗菜淋上甜辣醬,我只能猛吃小菜和燙高麗菜肉片湯填飽肚子。





                
                無味無油脂的刷火鍋湯



                食鍋拌飯搭配的小菜,醃蘿蔔、海帶芽、豆芽菜、醃泡菜和蛋丸(火鍋料的一種)




第四天中餐,中華料理,如同在其他國家吃到的口味一樣,又油又膩,看了我都反胃了。後來就溜去附近買韓國QQ麵包和馬卡龍,麵包和甜點和我比較好,是我的好朋友。



















                
                韓國當地產的一種蔬菜,名字忘了???



                韓式度假村裡供應的美式早餐,添加很多奶油的吐司抹上韓國草莓果醬,超好吃的,暫時得到一些慰藉




美式早餐除了吐司吃到飽,還有供應一份早餐,冷炒蛋、火腿、生菜沙拉、飯團和冷掉的薯塊,這盤早餐我最愛的只有生菜沙拉搭抹上厚厚草莓醬的奶油吐司。




第一天住在首爾郊區Hotel Royal,韓式早餐、自助吃法。很簡單的餐點內容,白飯、高麗菜、炒蛋和火腿或甜不辣小菜,除了那鍋年糕湯有點溫溫的外,其他餐點都是冷到極點,進食早餐的早晨,外頭開始飄著大雪。



                蛋花年糕湯









看完文章,應該也不會想再去韓國了!回來參考友行程再仔細研究後,原因在於我們參加了超級經濟團






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旅行除了玩,品嚐美食也是最開心的一件事。但,韓國的食,比不上台灣或日本,三餐主菜是米飯配各式醃泡菜,冰冷冷的食物我不喜歡。這趟行程吃的最讓我開心的就是韓國的人參草莓和韓製零嘴餅乾。




不生產哈密瓜的韓國,最有名的冰品是哈密瓜口味冰棒,真有趣!哈密瓜味道濃郁,在零下十幾度的雪地裡,嘴巴咬著冰棒的滋味,很棒的體驗!



              香蕉牛奶,味道很像味全調味果汁,我只喝了一口。




在韓國旅行中,我最愛食物就是這兩款點心。從早吃到晚,讓我的臉圓嘟嘟... 尤其右邊這包韓式年糕餅,超好吃的,辣辣甜甜的滋味讓我懷念...





首爾的路邊攤,秩序的排列在人行道旁。小小一間屋子,賣著熱騰騰的串烤雞肉和各式飲品。剛吃飽、仍受不了誘惑買一串嚐嚐味道,甜辣醬很多,吃了很渴。零下的溫度,嚐一口熱熱的食物,肚子暖暖的...


Tourguide為我們烹調的辣炒年糕和馬鈴薯作的泡麵,好吃的宵夜!


韓國最流行的馬鈴薯泡麵,泡很久麵條也不會糊掉


                豐盛的宵夜餐比三餐好吃



大埔漁港的魷魚捲,內餡包有炒過的飯,一捲捲的,買的時候店家切小段、放在鐵板上煎熱
韓國水梨,甜度不及台灣高山梨
紅人嵾飲料,甜甜的口味,喝了心裡暖暖地愛心飲品








大埔漁港生意最好的炸物攤,專賣炸蝦和炸辣椒,炸蝦是連蝦殼一起吃,脆脆的


        蝦肉小小一塊,麵皮甜甜的,韓國蝦子卵很多...






特別的蝦,在燈塔的漁港市場看到的,嘴饞的我花了10000韓元買了五隻蝦。和老闆殺價後,多送我一隻。這蝦子胡碰亂跳...


        煮熟的蝦



        剝殼的蝦頭,藏有滿滿的蝦卵,肉質彈牙,比我最愛的台灣劍蝦更好吃。


跟著觀光客跑的水果車,我們的水梨就是在這裡買的,不甜不好吃



有機食品店裡買的人參草莓,我們半小時內就瞌光了,very deliciou...



暖身體的紅嵾茶、自泡人嵾茶和韓國蘋果,口感脆度都很棒


在街口麵包咖啡店買來超級大的馬卡龍,一顆台幣約55元,後來在星巴克也看到同樣大小的馬卡龍,口感不輸台灣吃到的,價格卻平易近人。









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2009最後一天,我們來到了韓國首爾!




原本打算買機票自助行,遲遲等不到航空公司放出機位。上網搜尋,團體行還有名額,確認時間許可,繳錢報名完畢!接下來就是一連串的工作黑暗期...




忙完手中工作回到家已經十一點,不經心地整理衣物行李和重要證件。抵達桃園機場,正要提領現金時,發現重要証件信用卡及金融卡都忘記帶在身上了。集合時間迫在眉梢,只好硬著頭皮跟著大家登上飛機。在我到達首爾後,一通電話、貴人相助下,讓我接下來的旅程每天可以吃好吃飽飽!










東大門百貨公司,手中有盤纏,開心地在百貨公司裡逛來逛去,比較了價格,和台灣差不多,沒必要增加行李重量,只買了自己挺愛的小銀鏡。看到久違的Coffee Bean,奈不住誘惑,我們外帶兩大杯拿鐵,試圖抵檔冷冽的氣溫。戶外座位區咖啡座,乏人問津,畢竟十二月底的首爾,是飄雪的季節!




青瓦台前的街景,這次遇上韓國最大的降雪。近中午的首爾街道上,草地被層層白雪給覆蓋了



抵達當天傍晚,看見太陽露出的微笑,彷彿迎接我們的到來。接下來幾天,眼前所見盡是白色雪景



行駛於高速公路上,拍下的首爾市



行駛途中,瞬間抓住的火車軌道街景




首爾最有名的塞車事蹟,幾乎每天都遇上,相較之下,台北市交通算好的囉




到仁川機場,眼前所見,只有"嚇到了"可形容。台灣的桃園機場,差好多!







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