愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

在韓國吃的每一頓飯令我永遠難忘。我還是愛台灣！住在台灣、吃在台灣，讓我感到很驕傲...




韓國的食材礙於天候因素，每年採收一次，為了維持一整年民生必需，韓國人將蔬菜醃製各式泡菜，得以保存較久時間。抵達首爾第一天晚餐，人參雞、麵線和人蔘酒。喜歡小酌的我，先倒了一大杯人蔘酒入湯，輕輕地嚐了一口，人蔘味道很淡薄，人蔘酒味也不明顯。誠實說，只是一碗清雞湯罷了。







               
 韓國小菜，泡菜、豆芽菜、甜不辣、海帶和冷掉炸魷魚。甜不辣薄薄QQ的，味道也不錯，算是合我胃口的小菜之一




韓式烤肉，當導遊告知我們午餐是韓式烤肉，大家都很期待呀！看到烤肉鍋搬至眼前，傻眼了！怎麼會是刷刷鍋? 湯頭淡無味，肉片整團糾結一起，要我入口好難呦！




韓式度假村的晚餐，韓國烤肉包生菜，導遊說韓式烤肉有二十幾種吃法，這餐吃的是廚房烤好醃製肉片送上桌，我們要動手拿起一片生菜包入小肉片、蒜片和抹上醮醬，送入口中咀嚼，蠻好吃的，但是份量是固定的，想吃飽一點，只好猛加點四種小菜。其中一盤就是冷掉的炸雞塊。


第三晚住在韓國東部，安排吃海鮮火鍋。火鍋內容稍微比韓式烤肉(刷火鍋)好些。還好，下午我們一行人先去逛大埔漁港，自己花錢買了些海鮮加料，尤其吃了我自己買的好吃蝦，吃完嘴巴嚇嚇叫！超級好吃的...團費配給的食材，只有當地產的魷魚還不賴，其他如蝦子和蛤，更不用比了。






第四晚晚餐，石鍋拌飯搭配火鍋湯，很愛吃食鍋拌飯的我，看到這盅鍋，也沒胃口了。很輕食的一餐飯，只有蔬菜、海帶和高麗菜淋上甜辣醬，我只能猛吃小菜和燙高麗菜肉片湯填飽肚子。





                
                無味無油脂的刷火鍋湯



                食鍋拌飯搭配的小菜，醃蘿蔔、海帶芽、豆芽菜、醃泡菜和蛋丸(火鍋料的一種)




第四天中餐，中華料理，如同在其他國家吃到的口味一樣，又油又膩，看了我都反胃了。後來就溜去附近買韓國QQ麵包和馬卡龍，麵包和甜點和我比較好，是我的好朋友。



















                
                韓國當地產的一種蔬菜，名字忘了???



                韓式度假村裡供應的美式早餐，添加很多奶油的吐司抹上韓國草莓果醬，超好吃的，暫時得到一些慰藉




美式早餐除了吐司吃到飽，還有供應一份早餐，冷炒蛋、火腿、生菜沙拉、飯團和冷掉的薯塊，這盤早餐我最愛的只有生菜沙拉搭抹上厚厚草莓醬的奶油吐司。




第一天住在首爾郊區Hotel Royal，韓式早餐、自助吃法。很簡單的餐點內容，白飯、高麗菜、炒蛋和火腿或甜不辣小菜，除了那鍋年糕湯有點溫溫的外，其他餐點都是冷到極點，進食早餐的早晨，外頭開始飄著大雪。



                蛋花年糕湯









看完文章，應該也不會想再去韓國了！回來參考友行程再仔細研究後，原因在於我們參加了超級經濟團！