愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

不太碰零嘴，一來怕發胖、二來擔心養成壞習慣，只有...只有...那一顆小小花生米是最讓人招架不住的。任何與花生米沾上邊的零嘴，花生粒、花生粉、花生糖、牛軋糖、花生醬、新貴派等，沒有一個不愛的...　

除了風城的【福源花生醬】，來自東部的【火盛花生酥】也成了愛拉拉欽點的點心之一！

大而飽滿的花生，色澤光滑明亮，以花生粉、麥芽糖包圍著圓滾滾的花生粒，吃來一點也不黏牙，實屬難得！一口咬下酥脆的花生酥，唇齒留香！和以往嘗到的花生糖大大不同！

託吉娜度度之福，搭上團購便車，一口氣就訂下十盒，分享好食給親朋好友！大家吃了，臉上笑呵呵...

                

                

【火盛食品行】
台東縣關山鎮民族路86號
089-811322
劃撥帳號：06615879　張塘櫻
花生酥/ NT 70

                
出發前一兩天，和吉娜度度閒聊，提到花蓮好喝的紅茶老店，又看到小V推薦的【廟口紅茶】，『喝紅茶』成了這趟花東行的重點之一，無論如何一定要去喝喝水龍頭流出的紅茶有何特別處。

為了找這家六十年老店【廟口紅茶】，打從在【和運租車】處取車時，逢人就問，眼看花東行都快結束，準備打道回台北避颱風的中午，在艾米吃午餐時，又問了老闆娘一次，老闆娘請出老闆親自解說，並畫一張簡圖給愛拉拉，加上口頭闡述，不到二分鐘，愛拉拉已經來到【廟口紅茶】的門口。

隱身在巷子內，城皇廟對面的【廟口紅茶】，外掛的招牌上寫著24小時營業的大字樣。附近停車不易，加上午餐剛吃飽，愛拉拉暫時停車，衝下車到對街採購一杯『杏仁紅茶』和『小西點』一片。

在老闆幫忙盛裝之際，愛拉拉得到他的允許，拍照紀念。第一張，先拍水龍頭紅茶，調理過的紅茶裝進水管中，待客戶點購時，再打開水龍頭使之流出，裝入杯中。玻璃窗櫥櫃中的西點蛋糕，和以前念書時，學校福利社提供的麵包櫃很像，很有懷舊的感覺哩！

長方形『小西點』吃起來有點像傳統麵包店內所作的點心～Maracon。帶點甜味又香脆！

紅茶店老闆看到愛拉拉拿著相機猛拍，直接端一碗『花生湯』請愛拉拉吃。煮的糜糜不爛的花生仁，配上微甜的花生湯，喝起來很順口，花生的香味四溢。愛拉拉還在享用花生湯之際，老闆又要幫愛拉拉加一些『紅豆湯』。肚子很飽根本裝不下食物的愛拉拉，婉拒老闆的好意，期待下次再來嚕！
                

                

                      
        
                        

【廟口紅茶】
花蓮市成功街216號
038-323846

                

吃完臭豆腐，想吃點蔬菜補充纖維素，愛拉拉騎著Mio繼續在市區街上閒晃，想賭賭運氣，找一家好吃的滷味攤。就在等紅綠燈時，左邊一大圓形藍底黑字的招牌吸引愛拉拉的目光，原來是前幾天才在【慧語軒情】見過它。趕緊轉進這條有著十米寬敞的大路，停車跨過大排溝走進去買滷味。
挑了金針菇、黑輪、高麗菜、海帶、玉米、甜不辣和五香大豆乾等滷味，另加點一顆水煎包(NT12)。

從台東回來已經兩個多星期，還是非常懷念【七里香】水煎包的美味！

一顆約手掌大的水煎包，以蒸、煎雙重奏方式，放在圓型鍋中煎，帶點淺咖啡色的外皮，與實際嘗到的滋味很難連想在一起。如果不是看到在場用餐的客人，每人一顆水煎包，已經有點撐的愛拉拉實在無法吞下這顆大水煎包。

以高麗菜、青蔥和肉末為內餡，皮薄餡多，最特別的是水煎包外皮咬起來彈牙，還帶點甜甜的味道，讓從小習慣吃甜口味的愛拉拉，很有懷念感。以前唸書時，福利社早上下午都會有阿伯賣好吃的水煎包，嗯~就是這個味！

滷味的香味四溢，最特別的是酸菜。切細絲的酸菜混著帶有辣味的筍絲一起烹調，搭著滷味一起吃，非常夠味！下次去，要請老闆多給一些。


【七里香】水煎包。滷味
台東市正氣路385巷7號

夜晚台東的天氣帶著些許的涼意，吹來挺舒服的，不會有濕熱、黏黏的感覺。

一路從東河飆回台東市區正好晚上七點鐘，打算先去寶桑路買幾款小吃，再到琵琶湖公園欣賞『台東南島文化節』的表演。

車行至寶桑路，路上一片寂靜，上次來看到的幾家小吃都已經打烊了，除了這家【台東小吃湯圓冰】。

愛吃刨冰的愛拉拉，點了一碗『綜合冰』，看到攤子上的紅豆、綠豆、花生仁和白袍袍的湯圓，好想挖一口先甜甜嘴喔！

晶瑩剔透的白湯圓，即使放入刨冰中一段時間，也不會變得軟黏，失去彈性。方塊狀的脆圓，QQ超有彈性的，吸進口中咀嚼，愈咬愈有勁。

等待老闆娘的刨冰時，詢問一下市區好吃的小店。這時在旁吃冰的一位年輕媽媽極力推荐【林家臭豆腐】。並且熱心告知店舖方向，愛拉拉馬上登上Mio往【林家臭豆腐】去。

從遠方就看到店門外排隊的人潮，附近停車不易，請愛拉媽先去排隊等候。停好車愛拉拉先去佔位置。忍不住裡頭悶熱的空氣，先吃刨冰消暑一下。還好老闆起了兩個鍋子一起炸，我們就快吃到了切小塊下鍋炸的酥脆臭豆腐，沾上店家自製的九層塔醬料，嘗起來味道很特別，九層塔的香味四溢，醬料味道不會死鹹，一口臭豆腐一口泡菜，絕配！

兩道小食下肚後，已經有點飽了。還有很多東西想吃的愛拉拉，只好先休息一下。

遠近馳名的【東河包子】有多好吃呢？

為了讓愛拉媽嘗到魂牽夢影的【東河包子】，頂著大太陽騎了一個半小時的車程，從台九線近知本的民宿狂飆，趕在天黑前來到【東河包子】本店。

從台東市區過來，會先經過兩家東河包子，一家不知名的包子店和【纏記包子】。原本打算各買一個來試吃比較，不忍跟著愛拉拉坐那麼久摩托車的愛拉媽也陪著等包子，只好捨去比較，就近在【東河包子】本店排隊等包子出爐。

約莫二十分鐘後，看到老闆兒子推出一台有七八層的包子車出來，雀躍的心情表露無遺。想想等會兒就可大口大口品嘗美味的【東河包子】，興奮又期待！

看著老闆兒子小心翼翼地將包子從推車上整盤端出，一顆顆拿起放入鐵製蒸籠中保溫，好讓客人能夠隨時吃到熱騰騰的包子。待客人點餐時，將一顆顆從蒸籠中取出。種種繁複步驟不難看出，老闆對自己巧手製作的包子，是『用心』做出來的，每一顆都是老闆的結晶。挑了兩顆豬肉包子(NT12)、一顆酸菜包(NT15)和一顆花生包(NT12)。

切小方塊的豬肉取代碎肉當內餡的『東河包子』，吃起來更能吸到飽滿的肉汁，五香味俱全。

『酸菜包』味道偏鹹，除酸菜外，也包了較為小塊的豬肉塊，整體吃起來還是偏鹹了點！

嗜花生的愛拉拉抵不住誘惑，買了一顆『花生包子』解饞。嘗了第一口就放棄了。花生粉太溼了，破壞包子白咆咆的外皮。也嘗不到花生的香味！

為了趕在天黑前回到台東市區，我們狼吞虎嚥吃完了三顆包子，其中一顆『豬肉包子』打包帶回民宿，當宵夜吃。




【東河包子】~楊泰宗
台東線東河鄉東河村15鄰420號
089-896-369
OPEN TIME:06:00~18:00

豬肉包子  NT12
酸菜包子  NT15　
紅豆包子  NT12
花生包子  NT12
紅茶/豆漿 NT10
咖啡          NT20
貢丸湯      NT40
酸辣湯      NT30

~愛拉拉觀察版~
店家剛搬到台十一線上的新住址
號稱全台一家　別無分店
有提供宅配服務
除了愛冒險的愛拉拉喜歡嘗鮮、點了不同口味包子試味道，其它人都只買『豬肉包子』
問:下次要不要再來，時間允許的話，還是會再去的。畢竟，宅配後的味道絕對與當場現做的吃起來有很大的不同哩！

蘭陽豪華民宿之旅        0527～ 0528
Day 1:台北 => 福隆遊客中心 =>北成庄休閒農場 => 輕井澤民宿 => 羅東夜市
Day 2:輕井澤 早餐=> 傳統藝術中心 => 渡小月餐廳 => 宜蘭酒廠 =>北關遊客中心 => 台北
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        杏仁豆腐花生甜湯～帶點ｑｑ的杏仁豆腐，咬下去非常可口、彈牙，一度以為是杏仁口味的麻糬呢！花生煮的彌彌，雖然顆粒不大，不過，好吃最重要！


        握壽司和壽司捲




        開胃拼盤～上下兩層。上層生魚片：下層涼拌筍、粉肝、西芹海蜇皮(下　右　左)


        涼拌鴨片～擺盤裝飾、食材品質皆有水準。


        服務生特別走過來示範涼拌鴨片的吃法。鴨薄片夾上美生菜、洋蔥絲沾醬醋吃，清爽的口感，可以解中菜的油膩。


        仙草雞湯～仙草汁燉的雞湯，仙草味濃甘甜。雞湯很好喝，蠻對胃的。


        龍蝦粉條～簡單的龍蝦料理，吃得到龍蝦肉的鮮甜味喔！


        紅糟豬腳～不合大家口味，除了週邊的油菜外，幾乎整盤還給料理師傅。




        安妮公主的傑作～好利害喔！


        宜蘭三寶～糕楂、金棗糕、不知名點心　　（右下左）


        糕楂特寫


       【紅棗養生蝦】～嗜蝦如蜜的愛拉拉幾乎包了這一盤～　吃得真過癮！不用動手，就可不假他人之手吃到飽滿的蝦肉！
        【蔥爆翻車魚】～翻車魚肉質太軟了，嘗一口就不碰啦！和以前在魚港吃的翻車魚差別太大了。


        【蝦菇頭】顏色鮮豔的蝦殼


        泰德的傑作，可惜被不專業的愛拉拉給拍糊了


        飯後水果～幾片小水果，下鋪了一大碗公的碎冰塊，看來就是誠意不足。愛拉拉邊吃邊玩碎冰，雖然沒有糖水，也不錯吃。嘴巴ㄍㄨㄞㄍㄨㄞ～　好好玩！

一趟渡小月美食之旅，吃了很多不同的蝦料理。這一天，愛拉拉，真的好開心喔！


        餐廳門口的大招牌～約有三層樓高


        大家吃太飽了，站起來走動、聊天，消化一下。

這是第一次拜訪宜蘭的渡小月，還沒到餐廳前，愛拉拉還不知這家是國宴餐廳！真是有夠聳的啦！後來問了安妮公主，這樣一桌菜才花四張藍鈔。真是夠划算的！

從民宿早餐開始，一整天吃個不停，每個人都吃到好飽喔！離開渡小月，又到宜蘭酒廠參觀，不免又是另一個品食之旅，置酒博物館的樓下，都是蘭陽小吃，每一攤位皆有提供試吃。愛拉拉試吃了貢糖(最無法抵檔的花生~)、金棗、牛舌餅、滷豆乾和幾款酒。最後，帶了不少伴手禮才踏上回程的路。


        酒廠博物館


        玉泉桂花釀～口感不澀不苦，溫和適中。帶一手分別送給陳爸爸和愛拉爸。







        現烤紅鞠香腸

【渡小月】宜蘭人的新故鄉味
宜蘭市復興路三段58號
03-9324414

蘭陽豪華民宿之旅        0527～ 0528
Day 1:台北 => 福隆遊客中心 =>北成庄休閒農場 => 輕井澤民宿 => 羅東夜市
Day 2:輕井澤 => 傳統藝術中心 => 渡小月餐廳? => 宜蘭酒廠 =>北關遊客中心 => 台北
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        先來杯荷花水，保持口腔的清新


        『有機生菜沙拉』苜蓿芽、綠豆苗、翠黃彩椒、小番茄，淋上果醋，灑點葡萄乾點綴。很清爽的一道佳餚！



        『蓮花海鮮火鍋』五顏六色的火鍋料和蔬菜，愛拉拉以視覺感官享受這道餐點。


        『荷葉雞套餐』


        以枸杞、荷花和大雞腿燉的雞湯，味美清香。不過雞腿肉質太軟，一點也不彈牙，沒咬勁。這道餐點不對愛拉拉的胃
        口，還好服務生送上一碟小辣椒後，味蕾馬上起了反應，入口多了。


        『養生五穀米飯』紫色的米飯，看起來視覺很享受，吃起來粒粒彈牙可口。


        『蓮藕牛腩湯』滷的顏色很深的牛腩，看起來很可口，大大一一塊下肚後，非常滿足呀！


        老闆娘送上一壺另一口味的茶給大家嘗嘗。忘記名字了，喝起來有點像是無糖洛神花茶。


          飯後甜點水果。原本大家期待的是蛋糕櫃中的蛋糕。當西瓜上桌 時，不免有些失落。


        餐廳的吧台



        美食當前，大家埋首桌前吃養生餐。


        餐廳入口一角


        餐廳門口招牌

【荷畔咖啡】
宜蘭縣羅東鎮北成路二段135巷55號
03-9611342,03-9611229
http://www.wobo.com.tw/index.htm
***每月第二、第四週星期四休息***

由於愛拉爸生日時小朋友因故無法回家幫他過生日
所以選在家庭旅遊第一天晚餐幫他慶生
地點選在台東市區【大車輪日本料理】
原先愛拉拉是計畫帶大家去吃補【霸味薑母鴨】
後來問ㄌ愛拉爸後就依照壽星意思
來到位於大馬路旁擁有兩家店面ㄉ【大車輪日本料理】

首先引起愛拉拉好奇的是"這家該不會和西門町的大車輪同一老闆吧?"
呵呵~『賓果』
聰明的愛拉拉向店長求證後證實
原來大車輪老闆是台東人
這家已在台東立足23年的餐廳其客源多是台東本地人
不是像我們這種觀光客 :?/
令愛拉拉很難想像的是這家走懷石料理的餐廳竟然可以靠著本地人支撐這ㄇ久的時間
可見台東人很懂得享受
雖然這家餐廳的價位和台北比起來便宜一些
不過對於靠著農林觀光業支撐的台東人
來這兒享受一頓
少ㄌ幾張鈔票是跑不掉的

進入餐廳 服務生引我們入座後
先送上熱茶 熱毛巾 及餐具


然後才遞上菜單
和家人出門『點菜』幾乎已變成是愛拉拉的工作啦
先幫愛拉爸點一道【旗魚生魚片】
然後請店長介紹招牌菜色
共點選6道菜


【旗魚生魚片】
正值台東旗魚季
旗魚肉豐厚鮮美
愛拉爸嚐過之後
餘味猶存
要愛拉拉追加一份
並且請料理師傅切薄片
以免一下吃太大塊產生噁心感
(愛拉拉不解的是爲什ㄇ生魚片都要切很厚一片呢這樣吃起來不是很噁心ㄇ?)

【↑第二道旗魚薄片】
約莫十分鐘
第二道旗魚刺身上桌ㄌ
每人又夾一片吃
嗯 入口即化
比第一道的還好吃ㄋㄟ
後來請店長幫忙問ㄌ料理師傅才知道
原來第二道是旗魚的背三角部位
旗魚刺身中最頂級最好吃的
這時愛拉爸突然問起它的價位
服務生回報當場把愛拉爸嚇得食不下嚥啦
第一道【旗魚刺身】NT1120 (下層為旗魚刺身上層是鮪魚刺身)
第二道【旗魚刺身】NT1200
這個價位對於平常深入儉出的愛拉爸來說
確實是一個相當大的負荷
不過付錢的愛拉媽都沒說捨啦
大家就高興一點享受懷石料理吧

【海膽手卷】NT 750 (150/卷 X 5)
這道店長推薦的手捲
愛拉拉本身對於海膽沒特別喜好



【牛肉蓋飯套餐】NT240
想吃洞飯很久的愛拉拉
特別點一份牛肉蓋飯解解饞
牛肉切薄片醃好 加入牛蒡蔬菜
不鹹不油膩
小碟上的蘿蔔乾味道適中
配飯吃味道剛剛好



【海鮮和風沙拉】NT380(大)
用『真材實料』四字來形容這道菜絕不為過
有明蝦 章魚 松子 洋蔥 小番茄 目蓿芽 美生菜拌和風醋醬製成


【無骨牛小排】NT495
這道也是店長強力推薦的菜色ㄓㄧ
採鐵板料理方式
先以蒜粒爆香
再放上牛小排煎七分熟
切塊盛裝鐵盤上
沾上師傅特製的芥茉醬
肉質鮮嫩十分美味


【綜合火鍋】NT1680
原先只是爲了嚐旗魚刺身而選擇這家餐廳
吃到後來店長以為我們是饕客
上最後一道綜合火鍋時
其內容之豐盛把我們都嚇一跳
當然價格上也不同凡響
紅蟳一隻
蝦子 章魚 牡蠣 蛤 珠過魚 杏包菇 白果


還有自製手工蝦球
整隻蝦子都包裹在魚漿上
連高麗菜都是煮熟並且做成捲才送上桌的呢
火鍋湯底味道鮮美
因為是懷石料理餐廳
煮食過程全交由服務生服務
光從放食材入鍋都有一定步驟
服務生會隨時注意我們吃食狀況
斟酌加湯或加料



【炸麻糬】
打從一進門 愛拉拉和愛拉弟就拿著相機猛拍
還東問西問一堆
後來和店長混熟ㄌ
店長大方請我們吃鎮店招牌甜點【炸麻糬】
據說這道只招待熟客的甜點
是衝著愛拉爸ㄉ福氣才有的(打著幫愛拉爸慶生名義)
店長也招待ㄧ人一碗飯後甜點【綠豆湯】
還問我們要不要再來第二盤炸麻糬
此時大家的肚子已經很飽
不能再裝下任何食物
只好謝謝店長的好意


炸麻糬和一般的麻糬不同
不會Q也不黏牙
嚐起來軟軟ㄉ有點像是奶烙
但沒有奶烙的奶香味
外皮炸的酥脆沾著花生糖粉很對味


大車輪日本料理
地址：台東市中正路287號
電話：(089)332151-2

一大早醒來將窗簾拉下
讓和煦的陽光進來
伴著微風 好舒服喔
禁不住外面清新空氣的呼喚
趕緊梳洗更衣
再度騎上淑女車
到附近的產業道路兜風去
一面欣賞農田景致
一邊想著宜蘭早點

愛嘗鮮ㄉ愛拉拉決定找家傳統早點店來研究研究
在大馬路旁發現一家很多人客等著排隊買早餐的【力代早點】
先觀察人客點餐內容
又仔細研究老闆的作法
咦 比較特別且點餐率最高的是蛋餅
當場就點ㄧ份外帶
回到HOMESTAY
趁熱騰騰時
忍不住先嚐一口
嗯 好甲好甲

其最大不同處是蛋餅皮
它是用麵粉+水調和的麵粉水
煎蛋餅時 先將麵粉水放入鍋中煎成圓狀
再將蔥蛋汁放入結合而成
這款蛋餅皮是鬆鬆軟軟 也就是俗稱的古早蛋餅(比公館賣ㄉ古早蛋餅還軟&薄一點)
與現在一般早餐店的QQ蛋餅皮是不同ㄉ
淋上微甜的醬油膏及辣椒醬 歐咦喜喔
好吃又便宜 NT15/份

《力代早點》
宜蘭往羅東的濱海公路上
忘記記地址ㄌ:D]

這趟放輕鬆之旅
可以"優閒"、"隨性"形容
再適當不過ㄌ
民宿是一個月前突然想出去走走時訂ㄉ
住宿費用也繳ㄌ (不先繳錢 老闆無法幫你保留)
一個月後ㄉ現在
玩勁已經不見ㄌㄧㄠˇ
只是不想浪費錢
既訂之就出發吧

火車時刻是在出發當天早上才上網查詢ㄉ
最近鐵路局很大動作 班次少ㄉ很
時間更改很多
如要搭乘火車者最好事先確認
以免空等 浪費時間

趕到車站時電車已將離站
只好等下班車啦 ~自強號
無座位也沒折扣
好吧 不想再浪費時間
只好乖乖多付點錢
快點到達當地

上ㄌ車還覺得蠻幸運ㄉ有位置坐
到松山站時
就被叫起ㄌ
認份點 就當作運動練身體好ㄌ
一路從松山到福隆 一邊站一邊看報紙
爲什ㄇ只站到福隆ㄋㄟ
哈
因為我想吃福隆便當


福隆站一到 很多人要下車喔
每個人手中還拿著五十元幣或百元鈔票
後來才知道 原來大家和我一樣
都是貪吃ㄧ族 呵呵

便當到手 趕緊衝回車上
找到一個門邊的位置
坐在踏板上 開始啃便當
便當內容有高麗菜 滷蛋 控肉 瘦肉 肉捲 酸菜及豆乾
米飯蠻Qㄉ
比起台鐵ㄉ便當好吃多ㄌ
而且一個才五十大洋
經濟划算