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聊到麻豆碗粿，最知名的、離交流道最近的【阿蘭碗粿】，很多饕客聊過，就不再贅言。今天來聊聊兩家位在麻豆市區的碗粿攤。
台灣傳統米食~碗粿，每攤的做法不同。端看顏色論，【助碗粿】看起來白白的，像極蘿蔔糕，【炎山碗粿】色澤較深，視覺效果佳。內餡包裹的食材也有所不同，前者以爆香的紅蔥頭居多。嗜肉者，建議嘗試【炎山碗粿】。肉塊事先醃製，非常入味，最上方還有水煮蛋片，豐富又營養。南部人習慣將之當作早餐食用。
愛拉拉家人偏好【炎山碗粿】，一個二十元，最佳的伴手禮。
助碗粿 25元
炎山碗粿 20元
【炎山碗粿】
麻豆鎮三民路上(中山路與仁愛路間)
麻豆交流道下往麻豆市區，麥當勞前紅綠燈右轉五公尺左側
台灣傳統米食~碗粿，每攤的做法不同。端看顏色論，【助碗粿】看起來白白的，像極蘿蔔糕，【炎山碗粿】色澤較深，視覺效果佳。內餡包裹的食材也有所不同，前者以爆香的紅蔥頭居多。嗜肉者，建議嘗試【炎山碗粿】。肉塊事先醃製，非常入味，最上方還有水煮蛋片，豐富又營養。南部人習慣將之當作早餐食用。
愛拉拉家人偏好【炎山碗粿】，一個二十元，最佳的伴手禮。
助碗粿 25元
炎山碗粿 20元
【炎山碗粿】
麻豆鎮三民路上(中山路與仁愛路間)
麻豆交流道下往麻豆市區，麥當勞前紅綠燈右轉五公尺左側
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