走春系列,第一章,先來聊聊台灣美食。

嘉義布袋是南部幾個知名的大漁港。每天都有漁船進出,住這裡的鄉親很有口福,隨時可以品嘗新鮮的海味。每天下午一點多,還有漁貨叫賣的喊價活動。這天到訪,就是為了想親眼目睹喊價的快感。可惜,到訪時間是平日,只有稀稀落落的幾盤海鮮等著喊價員叫賣,原本想加入喊價的,但快速掃過擺在地上的魚貨後,決定作罷!還是去逛魚市,採買現撈海鮮!


帶著高手老媽出門,一行人只管點菜,挑選這活兒就交給高手!逛個幾攤,就已經將桌子給擺滿了。提著剛採買的活海鮮,找了一家幫忙烹煮的食材店,簡單烹調後,新鮮的海兒一一上桌了。顧不得照片拍得好不好,兩手忙著吃蝦,挑螺肉,揀魚刺,忙碌地很......













來到布袋港,一定要點的蚵仔煎,道地的南部口味...




魚市的代烹調商店多家可選擇,建議找人多的店,食材比較新鮮囉!光顧的這家店是採買海魚的魚販自家開的,不過我忘記名字了,靠近對面停車場這一側。










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