愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

醒來看下牆壁上的時鐘指著九點鐘的位置
"該起來吃早餐嚕" 心裏頭這ㄇ呼喊著
回國後的第一個假日早晨
當然要將自己在墨爾本血拼的咖啡豆及覆盆子果醬拿出來嚐嚐
首先 從冰箱拿出昨晚在超商購買的鮮奶和雞蛋


開始製作愛拉拉最喜歡的炒蛋(scrambled eggs)
每次出國大飯店提供buffet breakfast
愛拉拉一定會請廚師幫忙料理一份
而且表面還得焦焦的才有符合愛拉拉的標準ㄛ
(偶是怪腳！ 和我吃飯的朋友 下次看到我時不要再抱著奇怪的眼光盯著我啦) :)
不過這次去墨爾本因為是自助旅行
當然沒機會吃到scrambled eggs :P
只有最後一天到YARRA CITY逛街
才有吃到scrambled eggs(brunch) :)B
嗜蛋如癡的愛拉拉
竟然在旅程第五天時狂想著e-g-g
還特地跑到中餐廳點一份荷包蛋(AUD 1.0) :) D

接著從櫃子中拿出切麵包專用的麵包刀
將吐司切片放進烤箱烤得酥脆
塗上從酒莊買回來的高級手工覆盆子果醬(AUD 19.0)


配著果醬吐司的飲料
Cafe latte是不二人選
先將我的"機西"拿出來 將之架好 裝入水 倒咖啡粉
煮咖啡同時也得將奶泡打好
這個過程是愛拉拉最手忙腳亂的時候
用虹吸式煮法得攪拌
打奶泡也必須一氣呵成
一旦中斷幾秒
奶泡就打不起來嚕
因此愛拉拉只好兩隻手一邊各做一件事
努力完成這項大工程

唉 結果還是不令人滿意
打出來的奶泡只有一點點
爲了多一些奶泡
拉長時間打出來的奶泡就變的很粗糙
於是又想了幾種方式
好不容易才打出比較多的泡沫
當要拍照時奶泡已經下陷啦 :<{

不管啦~
先享用豐盛的早餐再說嚕！

(報告)
手工果醬嚐起來果然不同
不像超市販售的那ㄇ黏稠
可以吃到覆盆子的水果原味

咖啡喝起來
不苦不澀
很順口

hahaa...
品嚐ㄌ美味的早餐
暫時可慰藉剛剛挫敗的心情 :|