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Jun
03
Sat
2006
21:20
(馬來料理)大馬肉骨茶
帶點涼意的初春,加上連日的綿綿細雨,好想來碗溫熱的燉湯,暖和一下冷冷的胃。
這家位在世貿附近的小餐館,牆壁上的菜單只有簡簡單單的肉骨茶、乾麵、魯肉飯及幾樣小菜等。在櫃臺拿了點菜單找了張桌子坐下,點了一碗【大馬肉骨茶】。
不太愛吃肉的愛拉拉,和老闆娘商量後,肉骨少一點,換高麗菜多一些。用陶磁碗裝盛的熱騰騰肉骨茶一上桌,愛拉拉先嘗一口湯試試味道。淡淡的肉骨茶香味四溢,加入高麗菜提味後,湯頭帶有蔬菜的甘甜,很讚!
【大馬肉骨茶】
台北市松智路43-1號
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