(台南)深藍咖啡館 @ 愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

煎薄薄的餅皮，中間夾入手工打細緻綿密鮮奶油，一層餅皮一層奶油，最上層灑上薄薄糖霜的千層蛋糕，冷藏過後的口感最棒！

仔細盤算，總共三十五層，餅皮、奶油互相交錯，每一層厚度一模一樣。這一點，連機器也很難量得這麼精準，更何況是手工製作的。

深藍，台南的深藍，府連東路的深藍，就有這項高超技術。其魅力之大，讓剛下高鐵、回到市區的愛拉拉不顧一切，一跳下免費接駁車、提著大包小包就直往深藍報到。

咖啡館裡寬敞的座位安排，容納人數有限。剛好有客人離開，讓愛拉拉有機會可以選擇角落座位，慢慢享受悠閒的午餐時光。點了新口味的芝麻千層蛋糕，一壺伯爵奶茶，手中翻著咖啡館提供的報章雜誌，吸收一些新知。

蛋糕的美味依然，離開時還外帶一片原味千層蛋糕。晚上出門用餐，給家人當開胃前菜，大家吃過後都讚不絕口。又跑一趟想外帶一大盒給媽咪當媽咪節蛋糕，可惜店家告之扣打售罄，一次僅限外帶四片。

『好吧！先給媽咪甜個嘴，下回再來喝午茶！』