沒有安排活動的假日早上,睡到自然醒,盥洗整理一翻後,打開冰箱,拿出昨晚午夜採購的食材,想著如何料理早午餐!

就著採購來的食材,決定做一份『馬鈴薯蛋沙拉三明治』。

先將馬鈴薯去皮切塊,和鮮雞蛋放入大同電鍋蒸熟。煮熟的馬鈴薯和水煮蛋混合攪拌後,加入起士和美乃滋,最後再拌上切小塊的小黃瓜陪襯,好吃營養的『馬鈴薯蛋沙拉』就完成了。

喜歡清爽口感的愛拉拉,先將沙拉以保鮮膜包好,放入冷凍櫃冰涼,約莫十來分鐘後,再取出與散發出淡淡全麥味道的鼎新全麥吐司結合,一道豐盛、營養價值高的全麥『馬鈴薯蛋沙拉三明治』上桌了。

        



        


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