幾年前上過怡蘭的紅茶課,深深為紅茶所吸引,這段沉迷紅茶日子不久後隨即消逝。去年,認識品茶達人草莓,早餐桌上習慣一杯拿鐵溫存,漸漸地也為奶茶、紅茶所取代沒落。因為一杯紅茶,跑了一趟日月潭,登門拜訪日月老茶廠,可惜去的時間不對,老茶廠的茶品早已銷售一空。大徠閣飯店大廳一側的天仁茗茶區,也有販售當地日月紅茶,特名為紅玉紅茶,這款紅茶喝起來,帶點清新香味、口感甘甜。




之後,不管百貨公司超市或有機食品店,茶品區是必訪必逛的區域,陸陸續續帶了不少茶品回家。除了自己,Peko也開始為紅茶所著迷,她喜歡重烘焙的茶品,搭配牛奶,很適合拿來當作假日早餐桌上麵包之佐餐飲料。每每非得沖上一大壺喝慢慢品味,才滿足!前幾天,適逢西洋情人節,Harrods推出幾款茶品優惠,Peko挑了Knightsbridge Blend No. 12,其特有的茶造型,圓點狀的外觀,沖泡多時也不會散開,令人驚奇。其紅茶味一瞬間就散開,真是微妙呀!這款紅茶味道不濃烈,我喜歡單喝不加牛奶,否則奶味蓋過紅茶香味就不好了。有天早晨,泡一壺搭配塗上田園蜂蜜吐司ㄧ起吃,很對味。












             
                大徠閣飯店大廳角落         品味紅玉紅茶賞日月潭美景


                 葉怡蘭。尋味紅茶(書籍)


                葉怡蘭。尋味紅茶 (書籍)




尋味紅茶~Pekoe雜貨鋪

【實體店鋪資訊】
地址:106台北市大安區敦化南路一段295巷7號(仁愛圓環、中山醫院附近)

電話:02-2700-2602
營業時間:11:00~20:00

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