郊外最常跑的地方就是深坑了。兩輪車,電動或腳踏的,都是挺方便到達的。陰雨綿綿的週六夜晚,帶著一車人來到深坑,品嚐道地的臭豆腐料理。




紅燒和麻辣各來一份,想品嘗多種口味的我們,請店家出一人份的量,紅燒的煙燻味道很濃厚,不喜歡味道的人可能不敢吃吧!而我的腸胃不適症還在復原中,這些道地料理就留給其他人品嘗了。





                麻辣臭豆腐



椒麻松阪豬肉,愛吃的嘴巴還是不敵好吃松阪豬肉的誘惑,稍微過水後,一連吃了很幾片,肉質軟嫩又順口
,現在回想,好想再來一盤






麻油麵線,份量很多,大家的小胃只得吸收一小碗,腸胃不適症患者,我,不敢碰




濕冷的天氣,來碗熱呼呼的補湯暖胃,但是這盅鳳梨苦瓜雞湯很油膩,我們自己動手先煮過,瀝掉上層油脂後,請店家加湯稀釋,也很好喝,味道夠濃




桂竹筍,吃野菜必點的菜色,桂竹筍的纖維質很多,幫助消化


蔥油雞,以鐵盤加熱熬煮,很特別的烹食方式。一份是半隻的份量,我們努力吃著,最後還是打包三分之二


蔥油雞,邊煮邊淋上蔥油,雞肉才入味


                鳳梨蝦球


          炒山蘇,很愛吃這道菜,簡單的以蒜頭爆香,加幾顆豆鼓下油鍋炒,非常美味



五個人點一桌菜,胃口夠大吧!離開時,打包三盤,哈哈哈...







大團圓休閒農場
台北縣深坑鄉阿柔村25號之1
02-26625328

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