在高雄的一天,被充足的陽光包圍,散步在四維路林隱大道上,好舒服!如果台北冬天也有這樣可愛的陽光,該是多棒的事!



就在我們手中拿著剛出爐的吳寶春麵包吃食,路過大牛牛肉麵店,這時已經過了中午用餐時間,騎樓下的客人絡繹不絕。每次看到牛肉麵,自然就被吸引。不管肚子已被麵包給撐飽,還是央求點一碗紅燒牛肉麵。


這碗麵的份量等同台北牛肉麵的大碗麵,吃完還可以免費加湯和酸菜。一碗麵有五塊肉,個個塊頭很大,帶筋的口感吃起來特別有勁!但最吸引我的是牛肉湯頭。牛骨熬煮的湯頭很香,卻沒有騷味!很快地湯就見底又請店員幫忙續一碗湯。而拉麵麵條就不好吃了!看起來像是煮一大鍋後放著,等客人點餐才加入湯碗裡的,不軟的麵條咬起來平凡無奇,感覺就是不新鮮!





                紅燒牛肉麵 NT90   







         小菜~海帶芽 NT30
         小菜種類多樣,若是肚子餓來,肯定點上一桌小菜低。



                兩間偌大店面,還有二樓座位













大牛牛肉麵
高雄市四維三路96號
07-3314482
10:00-21:00






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