《圍爐火鍋》
以大骨,白蘿蔔熬燉的白湯,加上杏鮑菇、高麗菜、黑木耳、金針菇,還有在台南才吃得到的小脆丸和當地名產虱目魚丸,刷上薄嫩的肉片,沾上蒜頭醬油吃。湯頭看似清淡無味,嘗起來卻非長鮮美呢!



《蒜苗臘肉》
第一次嘗試製作臘肉的愛拉媽,利用過年前的空閒,在家製作臘肉,獲得愛拉爸的讚賞。
愛拉拉也忍不住嘗了幾口,愛拉媽的臘肉不油不膩,咬起來很有Q勁,吃多不膩不渴,是會讓你不知不覺一口接一口的賣ㄙㄨㄚ、嘴。


《酸菜豬肚》
酸酸甜甜的酸菜搭配厚實的豬肚,絕配!



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