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前陣子接到羅姐電話。隔幾天,精緻素雅包裝的中秋月餅到手了。
當天下午在公司打開請同事吃。第一次吃到的同事驚訝芋泥餡溼潤不甜膩,紮實飽滿的內餡,比紙還薄的外皮,令人不可思議,只能佩服師傅功力高深!
芋頭,營養價值高、富有膳食纖維,是很好的天然食品。擅長料理研發的台灣人,研發各種吃法,有甜有鹹,並融入傳統糕點中。芋頭內餡的糕點是愛拉拉最喜歡的傳統糕點。
下班前,將訂單傳過去確認無誤,就等九月中提領好吃的『養汁芋菓子』。
養汁芋菓子
奶黃半導酥餅
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