目前分類:中式。台灣料理 (84)

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  • Aug 05 Wed 2009 00:40
  • 20鍋











終於擺脫連日來近四十度的高溫又悶熱的天氣,希望接下來的颱風能帶來豐厚的雨水,遠離缺水、停水的日子。





天氣涼了,又有冷氣加持下,還挺適合吃熱鍋的。這家從通化街搬到復興南路上的20鍋,店面非常明亮耀眼,鮮亮紅色的裝璜,
從騎樓經過,還以為是時髦的PUB呢!搬到新址後,改為單人單鍋的點菜方式,只要選一種喜歡口味的主菜,店家就送上一大盤菜盤,王子麵、普洱茶和白飯吃到飽,另外,可樂和冰淇淋也是吃到飽的。








重慶干鍋牛,牛肉是以牛筋肉取代牛肉片,魯的非常入味又軟嫩,且份量算是很多的。女生來說,吃個半份應該就很飽了,其它配菜或點心根本吃不下。










重慶干鍋蝦,蝦子份量多,放入鍋中悶一下,蝦的鮮味明顯又濃郁




                大塊又有咬勁的牛筋肉塊


                
                店家先將殼剖半,方便煮熟後食用



                免費吃到飽的茶點冰品




                20鍋菜單



20鍋網站
http://www.20pots.com.tw/




台北市復興南路二段342號之1 
營業時間/AM12~PM10 
訂位電話: 2733-8600


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永康街幾家不錯的台灣鄉土料理餐廳,想吃台灣鄉土料理、隨手可取的口袋名單,喫飯食堂是一個不錯的選擇。



結束社大成果發表會,頂著大熱天和濃眼妝奔往中正紀念堂附近接了甜姐,穿著亮麗空姐服的甜姐騎著小銀載我在街上慢騎。穿著窄裙,後座還載人,在初次台北摩托車小體驗中,乘騎技術還不錯...


甜姐喜歡台菜,小公主很貼心安排我們在喫飯用餐。走進餐廳,琳瑯滿目的菜單高掛在鮮食櫃前。看了每種都想點來嚐嚐...三個人的胃裝載不了那麼多,只好用捨去法點餐。招牌雞腿、桂竹筍、煎豬肝和蘆筍蛤蜊湯和甜姐指名的鹹蛋花椰菜等適合夏天食用的當季菜色脫穎而出,另外兩碗喫飯的招牌主食~豬油拌飯。





               招牌雞腿(NT 160)~雞腿肉軟嫩有彈性,加上枸杞提味。也可沾些特調醬油搭配,味道很不錯。
               手震非常嚴重。連拍多張都是模糊的。將就欣賞吧!好吃重要...




                滷桂竹筍~很喜歡吃筍子,每次必點





                招牌雞腿二~這張清楚些。雞腿肉下鋪層燙豆芽,整盤看起來彭派一些。
                份量不是很多,一個人可以吃完這一盤...



              煎豬肝(NT 140)~滷汁入味,豬肝軟嫩有咬勁,自己也想動手學做,不過做出來的豬肝還是硬硬的。
              一片豬肝搭配旁邊的醃蘿蔔,非常開胃的一道菜。





        蘆筍蛤蜊湯~湯頭非常清爽,適合夏天的湯品



                一個人來喫飯,我會這麼點。一碗豬油拌飯和一盤桂竹筍,營養又可填飽肚子






喫飯食堂
台北市永康街8巷5號
02-23222632
11:30~14:00pm 17:00~21:00pm
http://www.sit-fun.com.tw/menu1.html





關於更多喫飯食堂餐廳的介紹~
http://www.sit-fun.com.tw/about.html



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偶爾想吃些重口味的中式熱炒,忠南飯館不失為一個打牙祭的好選擇!

價格公道、份量充足,兩個人點了兩道菜再加上一盤炒青菜和蛤仔湯,還有免費吃到飽的白飯和今日湯,這頓飯吃得好撐...沒辦法再塞下豆干肉絲,只好請服務員打包,當我的週間便當菜。順便分享一個省錢好方法,外帶一盤份量足夠四人吃的熱炒加上自己燙份青菜,上班日的午餐便當非常豐盛。



                韭黃牛肉


                清炒芥藍


                蛤仔湯




忠南飯館
台北市仁愛路三段88號
02-27061256






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在MSN上,紅豆丟給我大鼻南的網址,我點進去看,是包子和饅頭店。拿包子或饅頭當早餐或正餐都不錯,馬上邀了同事一起合訂,共買了四十多個,兩大袋。


原本訂了芋頭口味包子,但是下單時店家說暫不供應,只好取消。前幾天看到網友拍的照片,是"鹹"芋頭包,不是我喜愛的包子,慶幸自己沒買,呵呵呵...


提了一小袋回家,打開才發現自己買的很節制,兩個口味,肉包和筍包各3個。






筍包內餡份量一般,但筍塊味道偏酸,又沒有特別調味,吃起來很普通,為了多補充纖維質,還是將筍子吃完。



比手掌還大的包子,皮和餡的比例適中,一個十元,便宜,不要過多要求。



各種口味包子大小差不多,肉包的餡和皮中間空隙過大,有點空洞...還有裡頭包了太多肥肉,我不喜歡!然肉餡味道非常夠味,換成受肉餡,我應該更喜歡。



從側面近照看,肉餡有五香料調味,難怪味道這麼棒...(說我是重口味的吧!呵呵...)



明天再來問問同事的吃心得...


最後,謝謝紅豆讓我跟團,下次我還想買饅頭作中式三明治...便宜好吃,符合經濟時代的小貧人我也。


以上運費外計

宜蘭市大坡路二段215號
03-9281200,02-9282087


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最近常往木柵跑,對於當地好食不熟悉的我,每次為了午餐,都是找方便小吃攤,甚或寧願等到回家裡附近再吃。胃空太久,對身體不是件好事。還好有同事分享美食訊息,在附近辦完事的我們,尋著木柵路找到了『三老村』。


門口擺個玻璃式大冰箱,好像以前傳統的辦桌餐廳。若不是有同事引介,『三老村』,我們應該不會想要進去用餐。

走進店裡看到冰箱裡擺了各式各樣顏色滷的很深的滷菜,貪心的我們每種都想點上一盤。惦惦荷包和測量胃空間,最後點了想吃的麵點和小菜。


搶鍋麵,麵條算是彈牙帶Q,麵湯裡蔬菜及肉絲份量很多,對喜歡蔬菜的我來說,吃的很開心。



小份搶鍋麵,和我的大拳頭比,算是大碗公的量,足夠兩三個女生分食。



青菜湯蔬菜種類很多,份量十足,喝了這碗湯加一盤四季豆肉絲,好飽喔!



        牛肉凍,店裡的招牌之一。非常入味,膠質很多。不需要另外加醬汁,否則過鹹會影響口感。



乾扁四季豆,我很喜歡的一道小菜。



三老村 滷味必點
台北市木柵路三段5號(加油站斜對面) 
02-8661-7681

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如願以償吃到龍都的烤鴨,這鴨肉片得真好,皮薄酥脆,而且不油膩!裹肉片的荷葉麵皮,彈性有咬勁,沾上一匙甜麵醬,放入根蔥,環手包起送入口中,大口大口吃,很滿足。還有更絕的,放入點綴裝飾的紅辣椒,整體感覺更棒,非常提味,而不是嗆辣,不吃辣椒的人可別挑掉,不然就可惜了...















                薑絲皮蛋



                叉燒酥



                蘋果酥



                瑤柱蘿蔔糕



                鳳爪



                蝦餃皇



                腐皮蝦捲



                蔥燒酥,有蔥、香菇和蝦米



               鴨骨粥,也是一道好菜,米熬粥似廣東粥的細滑口感,入口即化,店家也提供餛飩皮增添香氣,個人偏好純粥吃







龍都酒樓
台北市中山北路一段105巷18-1號
02-25639293(需先訂位)


延伸閱讀~
Cindy~再訪龍都



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一家位在永和的小店,常常有人為了想吃鐵板燒長途奔來。這兒,附近停車位不易找,最近的應該是福和國中停車場吧!

自己也常經過、卻不曾想要一探究竟。直到PEKO說了這家店的歷史及消費者的評價後,稍稍引起我對它的好奇。天冷雨大的週末夜,我終於有了機會跟著家人一起,坐在餐桌上,細細品味。








                清脆沙拉棒,蔬菜棒爽口、自然甜味十足




                香味濃郁的大蒜麵包

                焗烤田螺

                松露魚子醬蒸蛋

               山藥干貝湯


                洋蔥湯



                海鮮清湯



                蘆筍圓鱈淋上白醬、灑上杏仁片



                鮮蝦佐芥茉醬



                無骨牛小排  主廚貼心切塊狀再上桌,吃來很輕鬆  NT550/set


                牛排肉質鮮嫩多汁



                菲力牛排油花很漂亮  NT550/set



                肉質鮮嫩滑順



                生菜佐橄欖油  清炒高麗菜



                甜點水果焦糖布丁和柳丁



                冰咖啡




尚品鐵板燒
台北縣永和市福和路168號
02-89367088,02-89266967




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一次不經意路過、看到牛肉麵店排隊人潮印象深刻,下午出門看電影前繞過去吃午餐、打打牙祭。



下午三點,已經沒有排隊人潮,但仍然有客人是併桌用餐。我們挑了邊桌,可以悠哉慢食。


點了一碗大紅燒半斤半肉麵,共享兩人"親密午餐"。



湯頭香醇濃郁,牛肉塊滷的很入味,肉質鮮嫩、入口即化,不會有塞牙縫的困擾。家常寬麵麵條厚實有咬勁,慢慢細嚼愈嚼愈香,吸了幾口麵條就很有飽足感。



加點兩道小菜黃瓜和魯豆腐,量多又入味,好吃小菜幾乎都進了我的五臟廟。下回想吃牛肉麵,我寧願跑遠一點也不想再去杭州南路了。


























穆記小吃牛肉麵
台北市吳興街239號1樓
02-27239372,02-27222707
11:00AM~21:00PM



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像在自己家吃飯,沒有山珍海味、大魚大肉,簡單的燙青菜、小黃瓜、滷豆腐、貢丸湯、豬頭皮等小菜搭配排骨飯麵,這一大桌菜讓我們大家吃得好飽、好滿足。



小時候,偶爾回外婆家才有機會坐上長板凳,兩手攀著高腳方桌,艱鉅得拿著筷子和捧著傳統厚重的瓷碗,夾著剛從爐灶中以木材燒煮的熱飯菜。碗裡裝的飯菜以不復記憶,然,和外婆、阿姨圍著方桌吃飯的情景依然記憶猶新。而且,常在吃飯中,遇到鄰居婆婆串門子,隔著裝有鐵條的木窗打招呼、話家常,有時還會分送自己煮食的菜餚給外婆加菜。


這天偕同朋友來到一家懷舊餐廳,場景佈置及擺設的桌椅讓我聯想了這段往事。和朋友興奮地跳越板凳跨坐,取出彩色的塑膠筷子和鐵匙吃古早味,餐廳裡頭有各式車子,腳踏車、人力車、金龜車等。小時候阿公為了載堂弟外出兜風,特地買了一台古早腳踏車,車子沒有煞車器,前進往前踏,後退往後踏,初次品玩,很新奇,從此之後迷上了"古董",還央求阿嬤幫我收藏和保管。


飯後,我們散步來到老街逛逛。晚上的老街,遊客稀稀落落、商店也準備打烊。與白日熙來攘往的情景大不相同。晚上的美,靜謐又有些悽涼肅穆,慢慢的步行、沉澱心情...



























記憶中家裡的電話就是像這款黑色輪盤撥打,輪盤轉呀轉好似玩具般,想到就去把玩...



戶外辦喜酒必備的遮鐮,處處是黑松汽水廣告。牆面上的豐台汽水是第一次看到


                好吃美味的傳統古早味 五百元有找


                        三峽老街





茶摳店,茶山房。試聞味道後,茶樹還是我最喜歡的。謝謝朋友的餽贈。


厚生飲食店
三峽鎮仁愛街7號
02-86715692
星期一~日11:30~21:00






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不愛專研菜單,只憑外觀及想像力判斷食物,點了一道叫牛排麵,餐點上桌,成了排骨麵。動手前,請了服務生再次確認,炸排骨搭配牛肉湯底乃牛排麵也。


湯頭濃郁且非常夠味,排骨炸的酥脆肉也多,細長麵條擺在湯碗裡久了也不失其彈牙的口感。店裡招牌小菜黃瓜,醮了花椒香料
吃起來非常過癮,麻而不辣,很好吃。

















        酸辣麵,以簡單的拌麵方式調理,口感如同其名,酸酸辣辣口感,對嗎?




                非常夠味的小黃瓜,黑武士招牌






黑武士餐坊
麻辣鍋 麵食 宵夜
台北市東豐路65號
02-27069350







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懷念傳統石頭火鍋香味,厚底石鍋放入洋蔥、扁魚,拿著長木筷用力拌炒,香味四溢才灌入一大壺清湯,這鍋傳統好滋味在台北想吃,似乎沒有。不過有家沙茶火鍋,湯底放有大片扁魚熬煮,暫時可以填補那份想念的味道。


藏身在大樓中、補習班隔壁,裡頭擺著十幾張圓桌方桌,冷呼呼的天氣,很適合圍爐。每張桌中間一大盆冒著熱煙的沙茶火鍋,選兩種喜歡的肉片當湯底,老闆另外免費送上青蔥、冬粉和豆腐。想要更豐盛一些,包心白菜、茼蒿、金針菇、杏包菇、豬血糕、香菇貢丸、豆皮和鴨血各來一份,另外加點一份店家推薦的魚脆,以魚餃皮包著香菇和肉漿打成泥的內餡,味道挺特別、不難吃。


火鍋店裡最好吃的、會想再來吃的卻是這盤炸的酥脆、肉汁飽滿的炸雞翅!每支份量大小相當,浸汁裹粉入油鍋炸的金黃酥脆,一次啃個幾支才過癮。炸花枝丸和炸魚片也很好吃,裹粉味道偏甜,屬於南部口味。總歸一句,炸物通通上,吃起來飽足也滿意。







                大蛤



                豬肉



                牛肉(肥)



                湯底的料(免費)



                炸芋頭



                沾醬沙茶



                炸雞翅



                炸花枝丸



                炸旗魚




麒麟閣沙茶火鍋
台北縣永和市永和路2段57號2樓
02-29249259,29253423
11:00~15:00 17:00~24:00
-6/1~7/30 休假中-






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天氣晴朗的週六中午,走在新店中華路綠蔭小道上,愛拉拉初次造訪寶地,邊逛邊看,好有逛市集的感覺。

小道上的玉麵堂,大門非常厚重堅固,使力推開大門,餐廳內碗筷擺放整齊的圓桌、方桌,小菜點心擺放兩側,用餐位置寬敞,我們挑了珠簾圍幕的小包廂,享用精緻美味小食。


點菜重任就交由草莓。我們只要負責吃,好吃,用力吃,努力吃完,真是一個『飽』!











               
        小菜 自行取用再記帳


                
                熱茶


         
        砂鍋盛裝的蔥花牛肉乾拌麵,麵條圓潤、彈牙可口,吃到底浮出一層油,已經來不及了!><" 


                
        宮保高麗菜,千萬別小看這幾根紅,咬到讓人頭皮發麻,嘴破的愛拉拉還是想要刺激,燙到熱茶直直灌(火上加油 )


                
                客家小炒,豆干絲、木耳、韭菜花拌炒,下飯菜



                菜飯,加了紅蔥頭、青江菜拌炒



        左宗棠雞,咬下去有一股不對味,豬豬說是薑的味道




               
         每道菜份量多非常實在,四個女生三道菜、兩份主食


                在大家努力下,盤底朝天,拍手鼓掌!




玉麵堂
台北縣新店市中華路113號(新店市公所站一號出口)
02-29103654
11:30~14:00 17:30~21:00

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忙碌繁瑣的工作,一直處於極度緊張的狀態,愛拉拉腦海一片空白,已經到了無法運轉的階段,尤其是碰到假日來臨前的星期五。或許坐在辦公室的上班族都有相同想法,下班時間鐘響,恨不得丟下一切,先約會去。夜晚燈亮,愛拉拉的放鬆生活才要開始...


各自攜著喜好的酒款,這回,爽酒團嘴裡喝著白酒、大啖現撈台式海鮮熱炒,處在啤酒小姐繞場與台式酒拳的喊叫聲中,每個人手持相機對著桌上那幾瓶好酒和食物拍個不停,這畫面堪稱奇景。愛拉拉樂在其中哩!


七個人六瓶酒,跟著品酒達人Grace的節奏,一杯一杯品酌,一面聽著解說各款酒的故事。聽得如痴如醉的愛拉拉亂了分寸,等不及下一瓶酒開啟,又酌第二杯、第三杯,開瓶儀式還未結束,愛拉拉早已滿臉通紅,眼睛也變成兔子眼。

茫了,真的茫了...愛拉拉自言自語著,不過腦袋卻很清醒。聽著大家閒話家常,跟著大家嘻嘻哈哈笑成一團,第二盤炒麵料太少、炒太乾,老闆『換一盤好吃的』;烤了七個大蛤仔,有些不新鮮,老闆『這兩顆臭了』;還有還有,老闆『加魚湯』,最後這句『加魚湯』,愛拉拉至少聽了五六次吧!愛拉拉心裡想著下回再來,老闆可能在門口放個告示牌,【爽酒團,請止步】,哈哈...

食物好不好吃,愛拉拉不多贅述,重點是大家聚在一起開心,酒好喝重要。下個月的爽酒團何時出發,好像還沒定論是吧!?








                一隻鳥的那瓶,13% vol, 愛拉拉帶來的粉紅酒,搭配白酒似乎太烈了些







                紅甘生魚片  肉質彈性佳 吃起來口感很棒 愛拉拉喜歡這一味



                軟絲沙西米?花枝沙西米? 參考Grace介紹 答案皆曉 軟絲捲



         甜蝦沙西米  蝦子大小差很多 『老闆, 吃到小隻的人心裡會不平衡, 甘在? 』







                清炒高麗菜心



           炒什蔬  簡單俐落的炒一炒  比淋上粉一起炒好吃



               幾乎快咬不到內餡的炸豆腐



                近拍一張  還是看不見豆腐包



                大蛤仔



                愛拉拉拿到這一顆飽滿新鮮  讚



        下酒好搭檔 龍珠花生



                清蒸黃雞魚  加了很多黑胡椒 少了魚的鮮味 多了一款新吃法 



                紅目鰱魚湯 就是這鍋湯 加了五六次之多 



        清燙軟絲沾五味醬  愛拉拉喜歡沾哇沙米  辣到頭皮才好呀



        這晚幾款白酒都很棒,非常順口...



        貼心的Grace準備了大口杯,難怪當天有兩人喝到不行...



        第一盤炒麵 墊胃用  傻旦愛拉拉竟然一口都沒碰 難怪茫



          加菜一:滷牛肚牛肉出自南門市場老店  感謝Grace贊助小菜
      



        加菜二:乾扁四季豆



           加菜三:筍香烤麸



        當晚的開酒師阿豪先生



          聚餐有阿豪,不怕浪費食物好咖好咖       


鵝肉城活海鮮
台北市遼寧街77號
02-27522142



酒評>
Grace的生活點滴:爽酒團夏日白酒趴



美味延伸:
Grac的生活點滴:鵝肉城活海鮮(食記)
Vein's blog:鵝肉城活海鮮  
NaokoLin: 【爽酒團第二發】夏日白酒趴。鵝肉城活海鮮



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最近,愛拉拉一看到中菜,就有想逃離的念頭...

不知怎麼地,一向喜歡吃香喝辣、重口味的嘴,也有膩的時候。不過,還有一味,尚在挑戰中。哪天真的膩了,再來寫一篇吧!


這天,好不容易湊了十來人辦一桌,辣椒多的、醬油多的、麻的、辣的,幾乎都被叫上桌了。有人竟然一口氣吃下三碗飯,這,還不包括喝下的五十八度高粱和幾手台啤哩 !

看著大家大口大口吃著愛拉拉點來的菜餚,滿意極了!愛拉拉則專心搶上菜那一霎那,快門不停不停按,很過癮耶!

酒足飯飽,高梁、台啤一喝下,大家心情放開了,平常在辦公室不常出現的話題一一冒出,搞笑的、恐怖的,連郎意妹情的話題通通出來了。要不是看見櫃檯一整排服務員等著收盤子下班,想必可以玩到天亮...






                燒椒皮蛋


        
               蔥油餅 一份兩片 



                紅油津白干



                宮保雞丁



                變臉醉雞



                清炒角瓜



                椒麻雞



                四季肥腸




                清炒豆苗



                豆酥鱈魚



                水煮牛肉



                水煮牛肉 燉煮寧波年糕



                生菜蝦鬆



                山藥竹笙雞湯



                蛋香綠竹筍



                蒼蠅頭



                胡辣雞蝦煲



                杏仁豆腐盅  三份量







                綠豆蓉鍋餅



                爐打滾  這叫麻薯吧?



零零總總加起來,共點了一、二、三...、二十一、二十二道菜,好像將菜單通通點過一回哩!

這項壯舉應該嚇壞那一排服務生了,超級大胃王、大胃桌!

結帳時,差點沒被最下排那五個數字給絆住。不、不、不,下回還是
川妹子聚吧!這價錢,至少可以輪個兩回!

還有還有,1010新湘菜也是不錯的另一選擇。

















變臉。新中經典風味菜
台北市松壽路九號六樓(新光三越A9館)
02-87890688
11:00AM~22:00PM

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位在永康街與金華街口公園旁,附近為日據時期的古物商場昭和町,隨時代變遷,仍有幾家古物商座落於此。幾次經過這兒,讓人不得放下腳步一一仔細看得端倪,也發現裡頭藏了不少頗負盛名的小店!木製窗櫺、隔著玻璃窗的另一頭是蹋蹋米和小矮桌,如果沒有黑板上菜單提醒,還讓人以為是家茶館的小隱私廚就藏身在這!



沒有營業時間標示,想進門品嘗老闆的傳統台灣手路菜,請先看門口這盞燈,紅燈亮表示有營業喔!



菜單琳瑯滿目,充滿懷舊台灣味,雞肉飯、豬油拌飯、滷筍尖、南瓜米粉、白切肉、油條蒜香鮮轲、蔭豆鼓虱目魚...幾十年前可能曾出現在自己家餐桌上。



出菜檯上擺上小黑板,列出當天鮮撈的及價格,很適合愛吃魚又不方便下廚的食客



清燙茄子、淋上傳統豆醬油膏、灑點青蔥點綴,清爽的一道小菜



曼波魚膠,佐小黃瓜、蘿蔔,冰鎮後的口感,很棒!



柚香酸甜蓮藕,蓮藕青脆入味,酸甜滋味從口中散開,讓愛拉拉一口接一口



 料多到快滿出來的干貝肉燥飯,有早期台灣人吃飯的感覺。吃飽飽才有力氣做工、掙錢...



淋上豬油香蔥酥,飯煮得有點軟嫩



燉煮什錦菜。在以前,就是將未吃完的剩菜全都下鍋一起煮。私廚家的有滷排骨、蘿蔔、去骨鳳爪、切肉片、掛菜什錦。



醬燒虱目魚,私廚取大虱目魚煮鳳梨蔭豆鼓,盛盤再鋪上九層塔,魚大刺多,吃起來挺費工的,還有虱目魚還是小一點,肉質細嫩、美味。正港台南人說!



『烤睛魚。』
『老闆來杯啤酒...』



當天現撈北送的馬蹄蛤湯,味鮮湯甜



                蒜香空心菜










小隱私廚
台北市永康街42-5號
02-23435355

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這場聚會排很久了,一直敲不出大家都有空的時間。剛好在MSN上遇到Janie,聊了幾句,地點、時間一次全部搞定。

週五下班,從市區騎著小銀來到完全不熟的新店小碧潭站附近。糊塗的愛拉拉連出發前的查地圖功課也沒做,所以在新店市區小小迷路了。還好有好心路人指點,順利抵達晚餐地點【山東餃子館】。



晚上七點,用餐的熱門時段,店門口已經排了些等候位置的客人。
兩間雙拼公寓打通的店內坐無虛席,除了牆邊一桌四人空位外。和店員打過招呼就ㄧ股腦給坐下,因為愛拉拉幾天前就將桌位訂下了。



琳琅滿目的菜單,看得我們每一道都想點來試試。可惜人數不夠多,吃不完就浪費了...

就從最想吃的開始好了...


        招牌水餃~韭菜口味一種。手工桿出的皮非常彈Q,肉餡紮實飽滿,一粒五元。沾上店家特製水餃醬汁,鮮味更明顯。



看到服務生端出淋滿美乃滋的這道菜時,當場傻眼。咬到內餡那一整隻豐厚的大蝦時,臉上不經意流露出滿足的微笑。



包一整隻蝦的鳳梨蝦仁,一口接一口,根本無暇顧及那厚厚一層美奶滋的高熱量加在自己身上的罪惡感...

                




蒜泥白肉,喜歡蒜味香的應該會很喜歡這道吧!白肉刨的非常薄又大片,一大塊入口,吃起來很過癮!



店家招待的涼拌菜心,菜心切絲、拌上酸菜、花生仁,非常清脆、爽口!吃得開心滿意的愛拉拉,還不知道店家招待的原因哩。(真害...,老闆知道要放上網路關係嗎?還是每一桌都有?)



切長條狀下鍋炸的麻辣肥腸,雖然乾辣椒很多,但吃起來一點也不辣耶!(愛拉拉吃很辣,咖哩五辛,沒有感覺的;麻辣鍋中度,還好而已)



煙霧繚繞、剛起鍋的宮保雞丁,看到油亮亮的紅辣椒、青蔥花生米,非點不可。沒有白飯一起,吃起來味道重了些,和青菜搭著吃,挺不錯。不過主角雞丁得仔細挑才吃的到,量太少了。食完一整盤,辣椒還是佔滿整個盤子哩。


                
                炒空心菜,新鮮、清脆。



現點炒類外,店家也提供酸菜白肉鍋和多樣小菜。可惜,桌子太小擺不下,胃也沒有空間裝了,留待下回再來。


            


        拍照時,店家特別推薦的醃小墨魚。




山東餃子館
台北縣新店市中央路133巷19號1樓
02-22193541
11:00~14:00
17:00~20:30

愛拉拉小提醒~
要記得先預約訂位喔!


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家庭生日派對舉辦是愛拉拉家的傳統,感謝出錢又出力的召集人,親愛的媽咪和爸比。

因工作分隔南北兩地,家庭成員總是排除萬難參加家庭派對聚會。在派對上,大家一起分享彼此生活點滴、交換訊息。閒聊話題也繞著爬高山、健行、美食和旅遊等,交換登山用品的敗家分享。

『很愛往外跑』,形容超有活力的愛拉拉家人最適合不過了。


春季首場生日派對由小朋友夫婦揭開序幕。地點選在台菜海鮮料理老店 新東南海鮮餐廳,植物園附近。


鰻魚櫻花蝦米糕、清爽洋蔥涼拌、水蜜桃鮮蔬捲和佛跳牆,愛拉拉極力推薦的必點好食。


                


                

                

                

                

                

                

                軟殼蟹

                

                
                荷葉蝦

                
                炸香菇

                

                

                鮮魚湯

                

                苦瓜涼拌鹹蛋 很特別的創意菜

                

                


新東南海鮮餐廳
台北市汀洲路一段105號



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川妹子的口水雞,讓吃辣如飲水的愛拉拉吃得滿足直呼過癮...

蔥薑蒜末、白醋、芝麻、花生、辣椒、花椒的搭配組合,淋在肉質彈滑的白斬雞上,花椒的香和麻,透由唾液傳遞,從舌尖麻到喉頭,差點無法發聲了...
吃完雞肉的醬汁,打包回家燙個麵條,拌著吃也是一道美味佳餚呀!





飯搶光。肉末、豆蝕、四季豆切丁、客家福菜切碎一起炒,加上紅辣椒,又是一道超下飯的菜。一人一碗香Q白飯,撐不了兩盤下飯菜的搭配,好吧!吃個幾口,過個癮。




無辣不歡,連炒青菜也要來個應景的宮保空心菜。色彩搭配豐富,吃起來卻一點也不辣,還有花椒香味襯底,好讚的一道青蔬料理。




臨時起意加點的九香蛤蜊,喜歡九層塔的香味,蛤蜊大顆肉又多,看得出店家的細心,有仔細挑過。

最後結帳時,『先生,請幫忙打包!』

帶著快樂心情、想著下一頓美味的晚餐,口水麵...。




川妹子風味料理(四川菜)
台北市忠孝東路四段216巷19弄6號
02-27216950

愛拉拉評:平價四川菜料理,適合家庭朋友聚會。

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週六下午,和愛麗姐妹相約聚會。先在師大校園走走看看,規劃整齊的花圃上開滿了鮮艷的小花兒,和一大片綠草地互相輝映。

逛完了校園,大家一起吃晚餐,地點就在政大書局旁的『火鍋世家』。雖然經常混在師大商圈,用餐經驗也不少,唯獨在公園旁的涮涮鍋還沒登門拜訪過。

愛麗推荐火鍋品內容豐盛,食材新鮮。光是主菜牛肉片,一大盤十幾片的量之多、女生肯定吃不完。男生,除非是大胃王,否則也難以消化完畢。

店家為了給客人多一些選擇,推出兩主菜鍋,250元優惠價。比單主菜鍋價格,多了30元而已。

因此我們都選了兩主菜鍋,除了牛肉片外,分別選了鯛魚、小章魚和鮑魚,大家一起分享。

現刨的牛肉片,油脂分佈頗勻稱,放入鍋中涮兩下、撈起沾點蔥末醮入醋醬油,一整片送入口中,入口即化。

副食,有飯有麵和冬粉,還有店家特製魯肉飯。沒有令人恐懼的肥肉塊,用瘦肉炒出口感和香味擄獲愛拉拉的心。上頭灑上些胡椒粉,更增添其美味!

海鮮主食,因為價格差異不大,相對地,期望也不會很高。其中C/P值最低的是鮑魚!乾乾扁扁的、完全人工製的口感,讓愛拉拉食完一口,就放棄了。

主食才吃一半,已經撐到完全無法呼吸的我們,在看見冰櫃中的脆皮甜筒,再度展現實力。打開快滿出來的胃,吃著美味可口的脆皮冰淇淋後,才帶著滿足的心一一道別。





        


                        
           

           

            

                        

             

             

             

                醮醬~辣椒、蔥末、白醋、醬油、香菜、蘿蔔泥...涮涮醬,超級絕配!




火鍋世家(師大店)
台北市雲和街21號
02-23670022
各分店:
http://www.suabu.com.tw/branch.htm


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                                牛肉燒餅

                
                                雪花山豬肉

                

                

                

                

                                                

                
                                牛肉串燒
                

                

                

                
                                甜點龜玲膏~免費


萬有全涮羊肉(古亭店)
台北市羅斯福路二段9號
02-2358-7318

P.S.  食材很棒的一家分店,過年前和媽咪家一起來吃的。太好吃了,一直沒有寫下。看得遊記愈來愈多,先這樣交差吧!
冬天還想再來的店。預約囉!大伙們...

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