愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

春酒地點是年前尾牙聚時決定的。這一回，愛拉拉終於可以不急不徐、從容赴約，真是開心。

提前抵達的我們，店家先送上菜單參考。店裡空間約莫宋廚大小，四大圓桌擺下，剩餘空間勉強擠下幾張小桌。說白了，位置不是挺寬，但也不會帶給人擁擠。

出門前不愛做功課的愛拉拉，很慶幸擁有這群吃喝朋友，只要人到，點菜根本不需傷腦筋。在等待同時，兔兔透過電話幫大家選好菜色。愛拉拉只要一一記下轉述給服務員即大功告成！


                

                        開動前，先歡迎阿記美女！

                

                        仔細挑選又大片的桂竹筍

                

                        展現師傅手藝的翡翠鑲肉

                

江浙名菜，經過師傅巧手變出非常美味的砂鍋獅子頭，一份兩大顆、約拳頭大小。肉團結實、吃來不油膩。

                

一人份煲鍋大小的茄香肥腸煲，如同其名，非常碩大肥美！嚐起來軟嫩入味、不會油膩

                

冷盤作法的涼拌牛肚，師傅切工非常豪邁、大方，每片牛肚片約五公分大小、厚達五毫米，與平常嚐到的牛肚薄口感迥異。

                

上海雞骨醬，名字取得頗饒舌，雞腿肉質有彈性、配上青脆的鮮筍，加上豆鼓入味，吃起來不會太死鹹。             

                

尖扁火筒雞湯，得先預訂才吃得到。老母雞、竹笙、金華火腿一起長時間敖煮，雞湯味鮮濃醇，白色湯頭充滿膠質，喝到最末味道似乎重了些。吃不完，很適合打包回家當鍋底，燉煮菜鍋。

                

                        雞湯、煲鍋大小比一比，建議找來十人一起入餐，比較適合

                

                        雞湯、砂鍋獅子頭、茄香肥腸煲

                

一碗大小的上海菜飯，米飯過軟沒有咀嚼的口感，味道也淡了些。記得一上菜就請店家先上，免得食之無味。

                

                                老皮嫩豆腐

                
                                清炒大陸妹



三分俗氣
台北縣永和市國光街49巷8號(永福橋下福和路，遠東商銀右轉)
*需先預約*

                

熱鍋，東區延吉街、市民大道附近，可說是鍋品聚集地。在這兒，走個兩三步、轉個彎就有好幾家賣鍋的店。中式、港式，燉品、煨湯、煲鍋，想到的都有，而且不怕人多找不到位置。不過，要找間食物好吃、湯品好喝的鍋，可得碰運氣呀！

又，現在的物價什麼都漲，就是薪水不漲，錢要花在刀口，挑餐廳也要找好吃的、C/P值高的。

愛拉拉認為，紅久久麻辣煨鍋，還不錯！

又辣又鹹的麻辣鍋，挑起了遇冷氣團凝結的味蕾，但吃多了，傷身也傷力（勤跑廁所）。這時，換個溫和的煨鍋，平衡一下，剛剛好。

很開心看到好友吃得滿意，尤其那一鍋煨湯，湯濃味足，吃得飽飽逛大街去...


                

                

                

                

                

                

                

                

紅九九麻辣煨鍋
台北市延吉街62巷9號
02-27762292

                

參加紅豆的婚禮，吃到精緻的囍宴料理，吃的出主人的用心挑選菜色。

每道食材豐盛新鮮又美味...


               



                

                

                

                

                

                

                

                

                

                

                

                


好料理餐廳
台北縣汐止市大同路一段237號

                
冷冷的寒冬，和親愛的家人一道圍爐、吃鍋，內心充滿股股的暖意...

位在市中心的中正區，吃住交通、生活機能很便捷。對於每天生活在此，餐餐外食的我們也有找不到餐廳的困擾。小圍爐的晚上，正愁找不到地點。寧波西街的北方酸菜火鍋【京華樓】，頓時成了圍爐的好地點。


經常在附近出沒，卻沒仔細注意擺放在門口的菜單。跟著大家點了一鍋木碳酸菜白肉鍋，小菜豆乾肉絲、蟹黃湯包、大餅捲肉，再炒個豆苗、蝦鬆和辣子雞丁。小小圓桌上，一下子擠滿所有菜餚，吃食行動上有些的不方便。還好，大夥動作頗快，吃食速度還是戰勝了，哈...


                

                
                                酸菜鍋沾醬
                
                                外皮軟軟油油的，非常不對味的大餅捲肉。
                

                
                                內餡非常鬆散不飽滿，一咬就破功的蟹黃湯包。
                
                                蝦鬆份量紮實，取出湯匙仔細看端倪，原來都是油條末。

                

                
                                纖維多多的豆苗，綠色蔬菜，有益健康
                
                                不辣沒子的雞丁，芶芡多了多
                
                               木炭酸菜白肉窄鍋，酸菜鋪底，上層擺滿蝦子、凍豆腐、蛤子、排骨酥、炸芋頭，豐富的小鍋
                



京華樓餐廳
台北市寧波西街74號
02-2393-1205~6

                

身體微恙的假日，在家閉關休息後，元氣恢復了些，趁著冬眠前先來打掃一下，希望大家多來走一走。進家門前，瞄一下數字，看來【新年早午餐】又要流標了。諸事不順的一年，快過去吧！快快快...

今年的聖誕節晚餐，不同以往。別人家吃著火雞大餐，大啖葡萄酒；我們則是中式烤鴨大餐，而且是提早半年前預約的【宋廚烤鴨】，搭配中國茶。

沒有豪華的空間裝璜，這裡的消費算是經濟實惠，食物的份量可依人數選擇中或大，服務生也會從旁提供意見。是一家很用心經營的家族式餐館。

韭菜盒子，愛拉拉不是挺喜歡的一道菜，但嘗到第一口宋廚韭菜盒子，沒有令人反胃的特殊腥味，內餡包裹滿滿韭菜的”圓寶”，竟然是那麼地美味，份量對女生剛剛好。

經常出現在美食網誌上的宋廚片鴨秀，這兒就不再贅言。鴨皮油脂豐厚、夾上一片沾上宋廚特有的甜麵醬和爆花蔥捲上餅皮一起吃，酥脆肥潤的烤鴨夾餅，人間美味。

冬天的鴨子最肥美了，只食一味稍嫌不足，非得再來兩吃不可。挑了『鴨鬆』和『鴨骨煲湯』，但『鴨鬆』得吃ㄧ大『桌菜』才有。別無選擇情況下，就來盤家常小菜『銀芽鴨肉絲』，一百元換得非常平乏無味的一道菜。清淡不油膩的『鴨骨煲湯』，喝了一碗又想要再一碗，好喝！

大家吃的八分飽，壓軸戲上場了。遠遠看著拔絲地瓜表演秀，熟練的技巧將地瓜沾上麥芽過冰水、拔絲豪氣在愛拉拉眼前如同大師畫上一幅駿馬圖，萬絲奔騰...



                
                

                

                

                

                

                

                

                

                

                

                

                    

        
最後，感謝小真的用心，挑了個好時間，和美食鐵咖們一起享用聖誕烤鴨大餐。還有，出次見面的小米，遠從桃園趕過來，還帶來伴手禮『中崎本鋪蛋糕』，口感紮實、充滿牛奶香氣，下回經過桃園必買點心品。貼心的小真也為大家準備『卡滋卡滋焦糖瑪奇朵爆米花』，漂亮媽咪Grace一個月前預訂的『均鎂北海道戚風蛋糕』。2007 聖誕夜，因為有你們而更完美。



宋廚烤鴨
台北市忠孝東路四段15巷14號
02-2764-4788

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美食家梁幼祥推荐的手打麵，田舍。

若不是按招牌三個大字『手打麵』，昆明街從一號走到幾百號，來回幾次，也不會發現好吃彈牙的麵店就在九十九號內。

小小不到四坪的空間，光是煮料區就佔了一半空間，擺個放小菜的冰箱、調味料區、免費提供的茶飲和碗筷，能塞得下三、四張桌子已經是極限了。穿著大風衣出門的愛拉拉，竭盡所能地在桌子和身體間擠出有限空間塞下風衣後，才得以專心坐下來吃麵。

等待麵點上桌前，來盤開胃小菜，青脆的小黃瓜，味道偏甜帶點辣味，是愛拉拉喜歡的那一味。

灑上大把青江菜、青蔥、海帶芽、滷透帶甜味的方形豆腐塊、色彩繽紛的魚板和肉片油脂分佈均勻的培根牛肉湯麵，豚骨熬的湯頭，清澈不混濁，彈牙的麵條，忍不住大口地吸著...

田舍醬麵，簡單的淋上一瓢麵醬，灑些青蔥、海苔和大量的大陸妹，乾麵吃法更顯出其麵條的彈牙可口。

                

                

                
                
                
                
                
                

                                        


田舍手打麵
台北市昆明街99號
02-2389-4218

           

『別懷疑！拍照地點就在西門町...』

媲美日本涉谷、年輕人流行文化聚集，除了百貨公司林立、茶館老歌廳緊鄰相接，在昆明街的巷弄中，看到年輕人正墊高椅子、曬魚干。

碩大肥美的小黃魚一條條高掛空中，恍若來到海邊小漁村。想像前面就是一大片海洋，倚著藍天碧海，放空一切，優遊去...




喔喔！偏離主題了。

由西門達人帶領，我們一行人隱身在巷弄中，吃著鮮美味甜的一夜干。肉質鮮嫩的馬頭魚，烤過後的一夜干，外皮酥酥脆脆的，連著魚骨一起咀嚼，香酥可口。這時，如果再送上一杯吟釀，就更棒了！

                
                
                
                
                

                                                

中永和，台灣人口聚集密度最高。騎著車子在巷弄中慢行，常常不小心闖入別人家的車庫或廚房。初次到訪的過客，能成功闖盪中永和的，莫不叫人折服！


因為人口多，隱藏在街弄巷尾的好食小店也不少。『金家的店』，只容得下七、八桌的小店，用餐時刻座無虛席，要不是胡天蘭大姐的推荐，今個兒沒機會品嘗這麼道地的家常小菜。



                                                
牛肉炒飯～淹汁牛肉絲，滑潤嚼勁，米飯粒粒分明，搭配紅蘿蔔絲、脆木耳、青蔥，鮮黃炒蛋片，吃起來美味可口。


                                                
木須炒麵～料多實在，份量很足夠，家常寬麵咬勁不足，刀切麵好一點...


                                                

牛肉捲餅～酥脆帶勁的蔥油餅，捲上厚實的牛肉切片、青蔥、麵醬，讓人一口接一口，欲罷不能！



                                                

宮保雞丁～雞丁軟潤滑口，不會乾硬，色澤雖深，單吃卻不會過於油膩、死鹹！



                                                

空心菜～翠綠的葉菜，簡單得拌上蒜片炒幾下，爽口、又營養！

簡單的一頓家常料理，幸福滿溢，五張小小朋友有找！外加老闆送袋子包宵夜....





金家的店
永和市永元路106號(福和橋下至圓環左轉)
02-2922-3869

       

幾天前，大家才一起喝ATIS氣泡酒、吃著鮑魚干貝佛跳牆，大啖台式手路菜『明福』。接著八月份的bloger聚會又到了，興奮、雀躍的心情，排除萬難也要出席。

這回地點，離公司不遠的復北商圈『1010新湘菜』。雖然今天不上班，還是得乖乖騎著小銀走往公司路上邁進。

抵達餐廳，又遲到了。呵呵...總愛東摸西摸的，最後報到的永遠都是愛拉拉！哈...

也好。不用為了想點那一道菜，擠到青筋暴出。人到、坐下，兩手撐下巴，菜上了，取筷入食即可，多麼輕鬆...

閒話扯多了，怕被K，更怕列為黑名單，還是回到主題吧。

菜單上推出六人份桌菜，剛剛好適合實際出席人數，就這吧！大家舉手投票表決通過。

愛拉拉知道，光是文字無法滿足大家，那就看圖說故事，生動多了...但，先提一點，這回大家可是非常認真、又專業的品嘗每一道食物，連不起眼的豆乾酸味都接連被兔兔及其它友人發現了。唯獨愛拉拉，不僅動作慢吞吞，連酸味也吃不出，真是一個味蕾障礙者。




      
                       神仙缽飯+紅椒醬油

     
                       燒椒皮蛋
      
                        安東仔雞

       
                       神仙孜然肋排骨

       
                       鄉巴佬花枝　這道菜主角失焦了　都被紅辣椒強走哩

       
                     干鍋臭豆腐肥腸　　　超正點的一道　竟然在大家吃飽了最後一刻才上　難道是因為慢工出細活　才能熬出那味嗎？

      
                       臘味合蒸~最不推的一道菜 怪味，創意過頭了...

       
                       霸王魚頭　酸黃瓜清蒸鰊魚頭　好吃　刺少點更棒


       

                        香干豬肉絲　酸味豆乾就是這道
        
                       非常有創意的一道　　下回買顆皮蛋　剝皮辣椒練一練　說不定更好吃哩

      
                         黑芝麻椰汁西米露
      

                       銀宮杏仁豆腐　芒果顆顆明亮　很誘人的甜點　
       

                                           
       
                     用餐環境很寬敞　桌間以布鐮當圍幕　　下次有機會帶老外來吃　

1010新湘菜
台北市復興北路301號
02-2713-6345

                                                

無『蝦』不歡，這一餐，就是為了它而來的。

不論鍋底好壞，嗜蝦者，訂位先！



                                                






                                                
                                                                紅糟湯底　　湯頭不油膩死鹹　非地壘　


                                                
                                                                藍帶雪梅豬　　290元




                                                
                                                                培根豬260元
                                                       


                                        
                                                        來兩盤，好像不怎麼划算，下次帶個剝殼的，才能發揮實力


**中國信託卡友,享有2人開兩鍋,免費吃100隻的活動**
活動截止日：9/30,建議先預約

                                                



身為台灣人，生活這麼多年，什麼是真正道地台菜，愛拉拉說不出所以然，也看不出來。從小，家中有個非常會料理的愛拉媽，每回家人外出吃飯，總挑西餐、東南亞料理、日本料理的，認真品嘗真正道地台菜，這，還是第一回！

抱著學習的心前來，點菜由格友們負責，心裡早已打好如意算盤，跟著吃準沒錯。果然！大家都是有備而來，出門前，上網研究一番，才湊成這一桌『滿漢全席』，讓愛拉拉吃得津津有味，心滿意足。

謝謝格友們的邀約，大家，辛苦了！

                                                

                                                                開胃小菜～醬瓜

                                     

                                                                再來一盤～脆瓜　　好吃哩

                                    

                                                               Grace 帶來的氣泡酒　好喝　

                                   

                                                大家稱讚的蒜泥蚵　　愛拉拉不敢吃軟趴趴的小東西

                                     

                                                                均衡營養的魚乾山蘇

                                    

                                                                膠質多的蒜鯊沙拉

                                  

                                                                        補品　麻油雙腰

                                   

                                                                        筍殼魚　肉質佳彈性夠

                                   

                                                      佛跳牆　高檔食材全入甕　

                                   

                                                    魚翅　筍塊　豬肚　鮑魚　冬蟲夏草　菇...

                                   

                                                   紅蟳炒飯　　（力推）

                                  
                                                 點心　芋頭丸


【明福台菜海產】
台北市中山北路二段137巷18號之1
02-2562-9287
先預約喔！



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Grace~明福台菜

                        

『大家圍著圓桌一起吃鍋，天南地北聊美食、聊團購、聊旅遊，約好下次再聚。』這是第一次與客戶的餐聚。時間選在下班後，大家卸下工作重擔，帶著輕鬆、愉悅的心情，一起話家常，言語談論間，笑聲不斷。

幾個月後，愛拉拉因為工作轉換即將離開長期配合的夥伴，又遇上年終歲末，找齊大家有空的夜晚，迎歡相聚，提前迎新年。

復古、帶有濃厚古早味的餐廳是此行聚會的地點。客戶是簽約廠商，店家主動招待一盤『滷筍片』，陸續加點十幾盤台灣料理、客家小食。也許食物太美味、也許大家肚子餓扁了，接連上桌的熱騰騰菜餚，三兩下就吃盤底朝天。特別準備一大份量的『什錦火鍋』壓軸，大家吃到滿滿的料、喝碗熱騰騰的湯品，幸福滿溢...


                 
                                滷筍片                        

                
                                三杯杏鮑菇
                
                                薑絲大腸
                
                                五更腸旺
                
                                炒米台目
                
                                壓軸鍋～什錦口味
                
                                炸魚
                
                                脆綠青菜
                

                               

               
                                餐前小菜

                
                                鹽酥溪蝦
                
                                古早味蝦餅

                               
                                                很特別的一道菜～青椒皮蛋
                               



【新梅龍鎮】復古餐廳
桃園市三民路二段63號
03-3311933

      

轉眼間，小小朋友在軍中生活已近滿月了。

猶記得一星期前的墾親會，理著光頭，穿著迷彩服、帶頂迷彩帽，身上背著塑膠水壺的小小朋友站在我們眼前，雄糾糾、氣昂昂，不禁感動地淚濕眼框...

週末夜晚，我們在古亭捷運站出口的【彭園】，迎接剛從成功嶺新訓回來度假的小小朋友。

平日大家工作忙碌，只能藉這個機會，可以聚在一起享受美味佳餚、聆聽小小朋友新訓生活的點滴。平常勤於健身的小小朋友，對軍旅生活的〝操練〞，適應良好、如魚得水！心中有一股莫名的感動，小小朋友長大了！

        
                小菜

        
                蝦鬆 蝦多味鮮，滿足蝦后的口腹之慾

        
                烤雙方 蜜汁火腿包裹薄皮及脆餅，讓人一口接一口停不了

        
                  蔥爆牛肉

        
                干貝芥菜


        
                砂鍋魚頭  改良過的湯底味道清淡，沒有傳統砂鍋之特殊香味。還是懷念舊味道，雖然有些油膩...


        



        
                招待水果

        
                豆沙餅 麵粉薄餅內裹豆沙煎捲成扁餅，灑上一匙花生粉，餐後來上幾片，甜甜嘴...好吃


        



        


【彭園】湘菜
台北市羅斯福路二段號
02-2351-5731

少有機會可以一大群人圍成一桌，邊吃熱炒、邊喝啤酒。

感謝波爸的熱情招待，讓愛拉拉有機會參加凱姐慶生會，一起和大家唱著生日快樂歌。

所有受邀的貴賓抵達三姐掌管的【方方小館】，已經比原先約的時間晚半個小時。讓原本擔心遲到的愛拉拉，很驕傲說！　

人到齊、趕緊請三姐通知廚房上菜。大家飢腸轆轆，原本招待的兩盤小菜，在愛拉拉趕到時，只見一盤完整的『魯筍絲』和零碎的『花生涼拌』粒。

訊息傳達挺順利的，一下子點的菜色全都上桌了。大家一方面努力填飽肚皮外，也得忙著清盤子，就怕下一道菜送上，沒有多餘的位置可以擺放。除了超級嗜肉食主義者～Mr.多拉A夢外。趕緊召來服務生加點一份『烤無骨牛小排』給他解饞。

最佳下酒菜『酥炸龍珠』是凱姐的最愛，炸的酥脆的龍珠灑上胡椒鹽，搭配啤酒，一口酒一口珠，愈吃愈順口，一盤很快地就盤底朝天，後來又追加一盤，才得以解大家的口腹之欲。

以薑絲、醋、紅辣椒拌入小黃瓜切絲的『魚皮涼拌』，微酸帶辣的口感非常輕爽、開胃。深海魚的表皮脂肪多，皮質厚且帶有Q勁，營養價值高又少熱量，讚！

『海藻沙拉』，將天然藻類燙熟、放入冰塊再拌入醬汁的『海藻沙拉』，也是一道營養價值高、熱量少的料理，同時它也是一種美容聖品。大家吃了都讚不絕口！

『鮭魚生魚片』，肉質細嫩、新鮮，比前者先送上的鮪魚片好吃多了。

『九轉肥腸』和『紹興醉雞』是三姐特別準備、給我們嘗鮮的新品。
炸的非常酥脆的肥腸，中間包著鮮嫩的青蔥下鍋油炸，酥脆的外皮也是一道很讚的下酒菜！

用餐過程中，漂亮又年輕的三姐帶一瓶愛拉拉最愛的『海尼根』，過來和我們乾杯，看得愛拉拉好想和她乾一杯喔！不過考量聚餐後還得騎車，還是打消念頭。下次再來和三姐乾杯！

這場生日宴沒有制式的生日蛋糕，改以台啤和下酒菜祝賀凱姐三七日。同時也祝她在啟程的歐洲之旅平安、順利！還有，同為伴遊的安琪拉等兩位說聲byebye！一個月後見啦！


【方方小館】
台北市遼寧街185巷7弄16號1樓
02-2717-2187

從小朋友北上就學、工作後，每年父親節幾乎都只能透過電話傳遞對父親的思念之情。今年剛好碰上愛拉妹要出國，愛拉爸媽北上送行時，趁機要他們在台北多留幾天，也給了父女倆有機會一起吃父親節晚餐。

前一天確定愛拉爸媽會留在台北，愛拉拉就忙著找餐廳訂位。找了幾家愛拉爸喜歡的餐廳牛排屋，後來上網看到王品台塑關係企業～【夏慕尼新香榭鐵板燒】，也是愛拉爸喜歡的菜色之一，就預約三個人晚上八點的位置。

從宜蘭回到台北市剛好八點整，先送愛拉媽進餐廳，和愛拉爸去停車，再走回餐廳。這一段路雖然只有短短幾分鐘，不過愛拉爸心底可是開心得很！　雖然他嘴巴一直不斷細碎唸愛拉拉亂花錢，吃碗陽春麵、喝杯熱湯就很滿足了。

走到餐廳門口，服務生從餐廳內側幫忙開門，並引我們到座位區。然後馬上有另一位像主管的女服務生向前介紹餐點內容。

這晚幫我們服務的是一位年輕漂亮的女主廚，用餐過程中，光是欣賞她那充滿燦爛陽光的笑容，任何食物都變得美味極了！
我們分別點不同的前菜、開胃菜、沙拉和主菜，漂亮女主廚總是笑臉迎人告知我們如何享用各盤食物，還依照每個人的食量及用餐速度分別遞上不同份量的餐點。愛拉爸吃到那一盤肋眼牛排，本來已經很累的苦瓜臉頓時換成一個大笑臉！

愛拉拉選中間位置坐下，可以同時兼顧愛拉爸和愛拉媽。一邊享用美味的晚餐，一邊閒聊，從餐點食材、料理方式和餐點品嘗，話夾子一開停不了，好奇的兩個人最後還引來那位女主管親自為我們介紹每一道餐點的特色。

用完熱食，女主管請我們移到咖啡座區享用甜點和飲料。已經很飽的愛拉拉根本吃不下任何食物，而且飲料和甜點不若鐵板系列優。不過今天主角是愛拉爸，看到他那麼開心，餐點再不好吃，也不介意啦！




















                   






        







          

【夏慕尼新香榭鐵板燒】
台北市光復北路95號　(南京東路口)
02-2742-5527
11:30~14:30  17:30~22:00
http://www.xiamuni.com.tw
NT980/人  (另加+10%服務費)

登上了鵝尾山，回程繞行坪頂古圳步道回到至善路底，大家早已汗流夾背。原先提議要上山吃野菜的媽咪，決定就近找個餐廳喝杯涼水、吃個刨冰消消暑氣。

於是驅車來到附近的【聽雨軒】庭院餐廳，抵達門口時，發現這裡也有家【海石源】。走過了小橋流水，服務生在小屋前迎接我們，領著我們走到最裡頭的一間平房，門牌上寫著【海石源】，愛拉拉東張西望，卻找不著【聽雨軒】。問了服務生後才知道原來這兩家屬同一家老闆，除了餐廳名字更換外，其餐飲內容也換成以熱炒&日式料理為主。除了點菜，還以吃到飽的方式供餐。

翻了一下菜單，大家肚子也不餓的情況下，只點幾道輕食蔬菜、鳳梨蝦球、小魚花生、蒸檸檬魚和綜合壽司填肚子。等待餐點上桌中，服務生送上一大壺冰開水，大家一杯接一杯下肚後，身體和心情都涼爽多了。

吃飽喝足，準備帶著愉悅的心情，回家洗個澡，睡個午覺，好好歇息一下！到櫃台結帳時，差點被帳單上的金額給嚇跑。輕爽的一餐，共花了近兩張大鈔！

後來想想，還不如以吃到飽的方式，還來得划算許多！


【海石源】
台北市至善路三段342~350號
02-2841-3095
02-2841-3161

~open time~
星期一～星期六11:00-23:00
星期日                11:00-22:00

**吃到飽有分時段2.5 hours**
NT 600  (+10%)

隱身在南門市場旁巷弄中的【四川麵王】，幾年前剛開幕時，愛拉拉曾經來吃過擔擔麵，對於麵點並沒有留下特別深刻的印象。今天再訪，才喚起之前吃過【四川麵王】的一些記憶。

掛著紅色布幔的門面讓人感覺像是來到日本街坊的小食店，餐廳內的裝潢以深咖啡色為主，深色系的方桌，搭配同色系的方形木椅，給人一種肅靜、穩重的感覺，是屬於現代日式風格的裝璜。用餐空間寬敞很多，從以前的一層店面拓為兩個樓層的座位。七點多抵達時，一樓座位已滿，服務生引我們往二樓的座位，並遞上一份印製精美的菜單。

挑好了菜色，先到一樓櫃臺點菜、付款。服務生會幫忙將餐點送上。
這天晚上點的菜餚皆是愛拉拉當場隨性點的。原本要點份青菜和小點心，可是我們太晚到了，青菜類的小菜，早已販售一空。只好點選川菜小點心~椒麻雞腿、紅油抄手，搭配麵食~雞絲涼拌乾挑、擔擔麵。

麵點、小菜一上桌，濃郁的紅油香味溢出，忍不住食指大動。
圓細的麵條看似普通，吃起來卻很有咬勁，不管是麻醬口味的擔擔麵或是拌了紅油的涼拌乾挑，皆是美味上選！
紅油抄手的皮薄帶Q勁，其中餡如皮薄，嘗不到肉餡的美味，是美中不足之處！

一餐飽頓之後，才帶著滿足的心情回家！





        紅油抄手～


        麻醬雞絲乾挑



                擔擔麵　＆    椒麻雞腿


【四川麵館】
台北市南海路2巷2號1樓
02-3322-1808
11:30~14:30
17:00~20:30

這家從台南發跡的茶館，也北上開了分店。除了台北這家位在捷運西門站附近、遠東百貨公司樓下美食街的分店外，新竹、桃園的遠百也都看得到它的蹤跡喔！
天氣晴朗的午后，愛拉拉換上輕便服搭著公車來到熱鬧的西門町，準備去參加在電影公園所舉辦之【創意市集活動】前，先到茶館填飽肚子，才有力氣逛市集。
走到地下二樓的美食街，首先落入眼前的是鼎鼎有名的【朱記餡餅】，這家總店在仁愛路上的北方麵食是愛拉拉的美食指南之一，只不過來台北幾年，至今還沒有機會登門拜訪呀！
B2美食街重新裝璜後，衍然成了一時尚摩登餐飲區。台式料理、日本料理乙味屋、江浙餐廳梅南鎮、果汁吧、韓國料理還有北方麵食全都聚集在這小小的空間中。我們小繞了一圈，才找到茶館原來就在朱記的斜左側。
走到門口，服務生馬上出來帶位，並同時遞上menu。
我們翻閱的一下，決定點一份【蕃茄台式火鍋】和【碳烤雞肉茶麵】及兩盤點心【炸豆腐】和【麻辣米血】。

【碳烤雞肉茶麵】剛上桌時，看到湯上層浮出的肥肉碎末，差點讓愛拉拉倒盡胃口。先將碎末撥到兩旁，試喝一口茶湯，沒有如眼中看到的那股油膩，味道還挺棒的。龜毛的個性、還是先將最上層的浮油撈起，才開始大啖美食。以蕎麥製成的彎曲麵條，非常滑溜、彈牙！讚...


唯一敗筆是那隻雞腿，菜單上寫明的是『碳烤雞肉』，怎麼食物一上桌，看起來、吃起來卻是炸雞腿呢？咬了幾口，沒味道，還很油膩，壞了吃美食的興緻。



看似普普通通的【蕃茄台式火鍋】，蕃茄熬煮的水果甜味，搭配香草料煮成的火鍋湯頭，味美鮮甜，是那種會讓人一口接一口喝的美味湯，即使鍋中的食材普普通通，也會感到滿足！






餐後的飲料有紅茶/綠茶選一。愛拉拉想吃黑珍珠，特別加了錢(+NT10)換成【珍珠綠茶】。
綠茶味道不苦不澀，泡成冰綠茶，在炎炎夏日暢飲，通體舒暢！一邊喝冰綠茶，一邊咬著超級Q的黑珍珠，咕嚕咕嚕，兩三口就喝光了，有點不過癮呀！原本要換成大杯，但是價差太多（只能抵60元），只好作罷！




不管走到那，貪心的愛拉拉永遠都會想點些特別的小點試味道。管它吃的完或吃不完，先點再說！只是今天的食伴胃口不大，無法幫忙分食，最後只好將麻辣米血打包，當作晚餐前菜。
米血是真正的鴨血作成的，吃起來不會有ㄐ一ㄐ一ㄍㄨㄞㄍㄨㄞ的聲音，滷得很夠味，旁邊還吃得到增添香味的香菇和豬肉碎片。


炸得酥脆的板豆腐，沾上特製的醬油糕，也很好吃。店家還附上韓國泡菜，那泡菜味道不甜、也不辣，不合胃口。







【翰林茶館】
遠東百貨寶慶店(捷運西門站)

台大校園旁的辛亥路巷弄中，隱藏著多家異國風味的小吃店，尤以一家平價義大利麵最受歡迎。
每次陪著愛拉妹上圖書館時，就會來這附近吃義大利麵、解纏。
不過，今天想換個口味吃吃北方麵食。
頂著大太陽，騎著小銀來到一一八巷。站在【我家吃麵】和【賣麵子】兩家店門口前，猶豫著不知要吃那家好？兩家店相連，一度讓愛拉拉以為是同一家店呢！思考了幾分鐘，實在受不了大太陽的曝曬，直接走進了【賣麵子】。

點菜時，先問了老闆娘店裡的招牌，老闆娘推薦愛拉拉吃『紅糟雞肉麵』。紅糟是老闆娘親手釀的，吃紅糟對女生的身體好，可以補身子又補血。那就來碗『紅糟雞肉麵』！

麵點上桌前，愛拉拉見櫃台旁的小菜，抵不住誘惑，端了一盤『小魚大豆乾』。豆乾是愛拉拉的最愛之一，幾乎每次吃麵，都會點一盤小菜豆乾吃。切得大大塊的豆乾，嘗起來帶點微甜、加了辣椒後更入味，吃起來很過癮！



『紅糟雞肉麵』上桌時，差點被它的size給嚇一跳。滿滿的一大碗公，看的出來老闆娘用料實在、給的也大方。對於餐具也很講究，用陶碗裝盛麵，看起來很有質感，除了食物好吃外，感官上也覺得很享受！



看起來似乎很重口味、但嘗起來卻一點也不油膩的湯麵，味道非常鮮美。吃麵當時，傳來一陣陣味香濃醇的紅糟味！圓型拉麵咬起來非常帶勁，呼魯～呼魯～一口接一口吃下肚子裡！
一大碗麵大約有四～五塊雞腿肉。強調養生觀念的老闆娘，還特別加入一顆半熟蛋，補充營養。



        『紅糟雞肉麵』NT90

店裡的人氣商品『海鮮拉麵』，看起來用料也很實在，下次再來嘗嘗！

【賣麵子美食館】
台北市和平東路二段118巷4弄2號
02-2732-1649

周六晚上原本要請愛拉媽吃母親節飲茶大餐的，因為愛拉弟沒訂到【京星飲茶】，只好提早到現場排隊。

五點多抵達餐廳的愛拉拉，遠遠就見到餐廳外頭擠滿客人。過了十多分鐘，愛拉弟抵達時又去問了領班，還是維持原來號碼，後來覺得桌次輪換太慢，決定轉戰它家。後來，就去中山北路巷弄中的【雞家莊】，吃吃香港同事很喜歡的台菜料理。



常幫老闆選餐廳的愛拉拉，訂過很多家知名的台菜餐廳，但還沒有機會拜訪，只從同事口中得到的回應也都不錯。
因為愛拉媽是料理達人，家庭聚餐鮮少上中餐廳，這一次，來點不一樣的，說不定下次回家愛拉媽的餐桌上就出現同樣菜色的料理嚕！呵呵~ 順便也讓愛拉媽嘗嘗知名中餐廳的料理，切磋一下廚藝嚕！






        『XO醬百合青椒』愛拉媽第一次吃到新鮮的百合，稱讚好吃呢！這道也是愛拉拉喜歡的，只不過不愛XO醬，太油
        膩了。





        『三味雞拼盤』店招牌。 烏骨雞、油雞、燻雞
        酸菜帶點甜味，好吃！


        『涼拌花枝』川燙花枝，中間塞了酸甜小黃瓜、馬鈴薯沙拉，非常清脆爽口。







        『炸脆豬腸』酥脆好吃！


        『雞油飯』好吃好吃



招待的甜點～西米露、綠豆餡和紅棗

【雞家莊】
台北市中山北路一段105巷9號