一踏出高鐵車廂，就被冷冽的強風給嚇到，身體不自覺地抖擻，好冷！坐上了小車，直覺想吃溫暖身體的火鍋。
於是前往鼎王總店，看見空蕩蕩的門口，有些驚訝！印象中總是有排隊等候的人潮，何況這麼冷的晚上。走進了餐廳，服務人員領我們坐進一個大桌，好寬敞又舒服的環境。不像台北的麻辣鍋店，總是很擁擠、空氣也不流通。
我們點了鴛鴦鍋，喜歡麻辣鍋的香味又怕辣，酸菜鍋是第一次點，兩者都選小辣和小酸。又加點一盤特級牛肉，養生綜合菇類，豆皮，高麗菜和每次一定要點的竹香蟹黃膏。可以邊吃邊玩丸子造型，很有趣！
麻辣鍋的豆腐和鴨血是無限制的供應，不吃鴨血，只給服務人員上幾片給友人們吃。豆腐煮得很入味，香氣十足、鹹度也剛好。餐廳角落的醬料區有大蒜末和各式醬料自取，白飯也是無限供應，我喜愛白飯搭配麻辣湯汁一起吃，但我更想吃鍋中物和蔬菜，只好捨白飯囉！最後，花了兩塊錢，打包一大袋麻辣豆腐和酸菜鍋底回家！這一袋還冰在冷凍庫中，改天很冷想吃時再拿來加料吧！
竹香蟹黃膏 NT99
特級牛肉 290元
綜合養生菇 NT 160
豆皮 NT 80
酸白菜鍋沾醬大蒜末要放很多淋上豆乳醬最好吃哩
(台中)鼎王麻辣鍋
台中市精誠路12號
04-23296828
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2012年第一個晚餐聚會，在寒風細雨中的夜晚展開。地點選在公館的12號公社餐廳。位在
貳樓咖啡的後側，夜晚的12號公社很美，綴滿點點星光，很閃耀迷人，不過當晚雨下不停，也沒有特別拍照囉！
大家很久沒聚一起，話匣子一開就是聊不完的旅遊經，另一個很愛聊的工作事就不說啦！都是抱怨。這麼美好的夜晚，不是就要放輕鬆，吃美味食物，迎接週末的到來嗎?
顯然大家還沒從工作中抽出，仍帶著工作緊繃的情緒來到聚會場所。因此對於服務員的不親切也特別的敏感。很想要得到服務員的一抹微笑，變成困難重重。後續送上的餐點也影響了吃食的心情。坐在出菜台前的我們，看著廚房裡兩三個廚師忙進忙出，卻不見任何菜色被端出，後來發現隔桌上菜，我們的菜很快也上桌，不禁懷疑是不是等著客人都點好菜色，再一起下廚做菜呢? 我們共點了兩到義大利麵，一道野菇比薩，一道雞腿排餐和兩到炸物薯條及洋蔥圈。最被大家稱許的是洋蔥圈，油瀝很乾也很酥脆。義大利麵條煮得夠彈牙，也很入味。義大利麵份量很多，餡料給的很實在，不知道是不是因為用餐中已經向老闆反應了食物問題才給這麼多？! 藍莓香雞排的擺盤很美，不過炸過的雞腿切下去卻很水，吃起來軟趴趴的，口感非常不佳，很大敗筆。點套餐多了沙拉，濃湯和飲料。第一次送來的兩份濃湯是冷的，請服務生加熱，也是溫溫的，後來遇見老闆，老闆收回去重新做了另一款玉米濃湯，端上桌還冒煙呢！
感覺舒服多了！
帶眼鏡的老闆客氣地想要請我們吃甜點，不過我們點的食物頗多，婉謝了好意！
洋蔥圈 NT 150
炸薯條~大家不愛，想念
吐司利亞的薯條 NT 150
套餐沙拉
套餐濃湯~鮮蝦濃湯，我沒喝，不知道有幾隻蝦?
愛丁格啤酒，附上來的玻璃杯是熱的，我的天呀！
請服務生重新給一個，還是有點溫熱？
啤酒搭配溫杯子，很特別的經驗...
單點可樂，不能續杯
綜合磨菇比薩 套餐 NT355
辛辣雞柳麵套餐NT 355
蘿勒野菇養生麵 NT 355
藍莓香雞排套餐 NT 499 (單點:NT 420)
12號公社 Commune 12
台北市羅斯福路三段284巷12號
Mon. ~ Fri.:09:00~02:00
Sat. ~ Sun.:08:00~03:00
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經國綠園道附近的咖啡館一家接著一家，依稀記得去年來時，經過的一家有著大面挑高落地窗，座落在綠園道旁之的咖啡館，店名不記得，地點很清晰地浮現在腦海中。在離開台中小旅行之前，決定去找找。
人腦GPS很利害，讓我們很快找到Forty Cafe。興奮地推門進入咖啡館，接待的老闆娘說只有靠窗位置，與我們看到的實際狀況有出入。帶著變型金剛前來的我們還是想要一個桌子比較方便，這樣一來一回溝通下，決定離開。正當我們推門要走出店時，又被老板娘拉回來了。雖然友人已經很不開心，不過還是陪著我在這裡吃了早午餐。
Forty cafe菜單是每個月更新，也會給菜單本。老闆娘等我們坐定，卻直接以問答方式完成點餐，我是到最後餐點吃完要喝飲料時，服務人員才給菜單。坦白說，這天吃得很不開心，服務人員隨時急著要收盤子，吃得我們超有壓力，而且咖啡館提供的是法式早餐，不是要很優雅的進食嗎？這種感覺很不好！餐點的內容偏養生中式路線，與我喜好不同。讓我好想再去
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來到充足陽光的台中，心情大悅。久違了！
出發前，上網做一些功課。太多的選擇，有時也變成一個負擔；不如輕鬆些，遇到再決定吧！ 大家知道我愛早午餐勝過一切，抵達早鳥餐廳，我愛上這個場所，戶外的座位，享受陽光的洗禮，還可以邊吃豐盛早餐邊聊天。
不怎麼起眼的菜單裡，擺著豐富的菜單照片及中英文說明。我們只管看著餐廳的推薦單，不約而同地挑了兩款套餐享用著。不吃豬肉的我，竟然沒有仔細閱讀菜單內容，點餐內容之一就是墨西哥肉醬。後來其中友人與我交換菜色，我才得以安心地品嘗。鮭魚炒蛋套餐內容非常豐盛，單獨我一人根本無法獨享。豐盛的炒蛋外，我更愛全麥烤土司帶著咖啡色的酥脆口感，抹上厚厚一層奶油，美味滿分。欲罷不能地又加點一片吐司，服務生主動有給一個奶油，這一餐吃得嘴巴油膩膩、心裡喜滋滋。呵~~
單點熱拿鐵，濃縮咖啡口感過於苦澀，不是很好喝。
Hermosa 炒蛋套餐~spicy...
Salmon 燻鮭魚炒蛋套餐 NT 269
免費續杯的冰可樂
餐廳一角落
早鳥餐廳菜單本
The Early Bird Diner 美式餐廳
台中市忠明南路號
#62 Chung Ming S. Rd.,
Taichung City, Taiwan
04-23202608
Mon.~Sat.: 08:00~00:00
Sun.:08:00~17:00
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