煎薄薄的餅皮,中間夾入手工打細緻綿密鮮奶油,一層餅皮一層奶油,最上層灑上薄薄糖霜的千層蛋糕,冷藏過後的口感最棒!
仔細盤算,總共三十五層,餅皮、奶油互相交錯,每一層厚度一模一樣。這一點,連機器也很難量得這麼精準,更何況是手工製作的。
深藍,台南的深藍,府連東路的深藍,就有這項高超技術。其魅力之大,讓剛下高鐵、回到市區的愛拉拉不顧一切,一跳下免費接駁車、提著大包小包就直往深藍報到。
咖啡館裡寬敞的座位安排,容納人數有限。剛好有客人離開,讓愛拉拉有機會可以選擇角落座位,慢慢享受悠閒的午餐時光。點了新口味的芝麻千層蛋糕,一壺伯爵奶茶,手中翻著咖啡館提供的報章雜誌,吸收一些新知。
蛋糕的美味依然,離開時還外帶一片原味千層蛋糕。晚上出門用餐,給家人當開胃前菜,大家吃過後都讚不絕口。又跑一趟想外帶一大盒給媽咪當媽咪節蛋糕,可惜店家告之扣打售罄,一次僅限外帶四片。
『好吧!先給媽咪甜個嘴,下回再來喝午茶!』
芝麻千層蛋糕 130元
伯爵奶茶 搭配蛋糕,加100元
原味千層蛋糕 120元
單片外帶紙盒~淺藍、淺黃的封面設計,簡約風格、明亮視覺
店內一角
蛋糕櫃~只能遠拍不宜近照的美感照
DeepBlue Cafe
深藍咖啡館
台南市府連東路55號
02-2387722
延伸閱讀~
(台南) 深藍。樂活早餐
(台南)深藍咖啡館~元氣早餐
(台南)深藍咖啡館~千層蛋糕
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我可是還沒吃早餐 一進來看到美食圖 真的餓了
看到這些照片 很難拒絕的...
一大早看到美美的蛋糕. 好讚唷...
吃過沒? 找機會來台南吃吃
呵呵 蛋糕界的LV 層層分明 一定很"搞工"
呵呵 不用說 一定是的啦 超『搞工』的
真好...回去就可以順便吃到好吃的蛋糕耶~~~ 這間我真的好喜歡...再去台南一定要吃到啦!!^Q^ Irene
不要猶豫囉 走吧!台南
深藍是每次到台南都要造訪的店~ 只因家中有位嘴饞的老爺~ 就算是不順路也要專程繞過去吃~ Eileen
呵呵 深藍的魅力...
吃過吃過..但不是在台南吃.. 聽說很多媽媽姐姐去朝聖呢.呵.
是呀 這家生意絡繹不絕 愛拉拉同一天就買了兩次 哈
最近剛剛收到團購的北海道千層蛋糕~~~ 不過解凍完的味道跟口感還是不如現場吃深藍的好阿~~~ By Jay
北海道千層 我覺得還好呢 沒有捨特別 和深藍的千層不能比啦
殘念~上回去台南一日吃肥來~才被Irene提醒:有吃深藍嗎?...>"<沒吃到~沒吃到啦!!
找到可以再訪台南的理由啦 快去吧