去過幾回三峽老街,每次經過榕樹下小吃店,人潮總是絡繹不絕。這次前來,朋友推荐古早味麵。


小吃店生意之好,從店內到騎樓,都成了客人用餐區。店裡沒有菜單參考,點菜就是到煮食區,直接和店裡阿姨點菜,古早麵或米粉,小菜則是白斬雞、紅燒肉和米腸。我愛喝湯不吃豬肉,特別問了店裡阿姨,推荐了料多的下水湯。




油亮亮的白斬雞,看起來就是鮮嫩味美。夾一片咬下去,雞汁都噴出來了!貨真價實"山雞",口感吃起來完全不同一般市場買的,好吃!紅色醮醬帶點甜味也很好吃。



                紅燒肉。



下水湯。大碗份量三個人分食,足足有餘。下水料很多,湯很鮮。



古早麵,很彈牙的油麵麵條!我愛...


坐我隔壁的鄰桌小朋友,一個人吃掉兩碗麵,還有老外也來吃,可見五十年老店有他的口碑!






榕樹下小吃店。白斬雞、古早麵
新北市三峽區民族街72號
02-26736790





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