大學時代在台中，第一家Bagel專賣店青蛙餐廳(Frog Restaurant)開幕，位在廣三SOGO正對面。為了品嘗遠渡重洋的新鮮貨,專程騎車三十分鐘下山外帶一個，再加買一小盒乳酪起士醬。簡單吃法，挖一大匙乳酪起士塗抹切對半的Bagel上，厚厚一層、兩片對闔，捧在手心，大口大口咬下、細細咀嚼，麵糰發酵後的自然麵包香味四溢。想吃的健康營養均衡，就點鮪魚蔬菜沙拉Bagel，啃完一整個，超滿足的！後來，青蛙在學校後方開分店，家聚、和同學討論功課就選這兒。每次想慰勞犒賞自己，就去青蛙報告到！

搬到台北，公司附近的伊通街就有家Bagel專賣店，位在伊通公園旁，坐在高腳吧台椅上，一邊啃著Bagel，一邊欣賞公園綠景，很舒服、悠哉！近幾年，台北吹起Bagel風，假日常見大排長龍、排隊等著吃 Bagel的人潮。不論晨昏，依然絡繹不絕。對於人多有恐懼的愛拉拉喜歡閒適在家，腦袋放空。肚子餓了，從冷凍櫃中取出Cistco Bagel，放入烤箱熱個兩分鐘，抹上乳酪起士，再煮杯熱咖啡，窩在沙發上，看影片、咬著紮實彈牙的Bagel，消磨假日時光。

開始寫美食部落格後，認識了喜歡吃麵包的小真，兩人第一次見面就在Bagel Store。兩位女生，愛吃早餐，更愛啃Bagel。開春的第一個假日，兩人約見面拿東西、順道一起啃Bagel。

                

                
Bagel 套餐，180元。醬汁多了點的生菜沙拉，吃起來有點膩口。軟嫩的Omelette,有愛拉拉喜歡的sausage和洋蔥丁。鮪魚蔬菜沙拉，灑上黑胡椒粒去除腥味，單吃味道剛剛好。任選口味的Bagel,原味Bagel色擇淡了些，多少影響食慾，愛拉拉選了起士口味，外表討喜了點，和小真的原味Bagel 交換著吃食。喜歡抹上厚厚一層的乳酪起士，但是店家給了乳酪醬稍嫌不足，吃起來不過癮。兼顧營養均衡，正中央擺上一盅水果柳丁切片。
                

                

                

                
Bagel套餐二，180元。生菜沙拉換成兩片培根。
                
套餐二的馬鈴薯塊，廚房忘記了，服務生後來補送上，擺盤裝飾綠色萵苣，看起來更誘人可口，味道還不錯！
                
                
                
                
                
                
        
        
        
         

Shih's Bagel
台北市溫州街74巷3弄11號(台灣大學對面，真理堂旁巷內)
02-8369-3409

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