對牛肉麵，有種莫名的喜愛。如果有一天我身在國外，最懷念的道地台灣味，非牛肉麵莫屬。
每隔一段時間，我的牛肉麵懷念思情上身，腦海裡就開始快速翻閱離我最近的牛肉麵店。記得詹姆士前不久介紹，位在杭州南路與金華街口的『老張牛肉麵』，剛好人在附近，我的午餐就是『老張牛肉麵』！
大碗公裝的酸菜，大口大口加入牛肉麵湯中，稍微浸泡過後，酸菜吸飽湯汁精華，最好吃。
牛肉麵(小)，湯濃味鮮，灑了青蔥提味，牛肉塊還帶點筋，我的最愛。牛肉塊大小適中，我愛大塊又帶筋的牛肉，咬起來很有口感，而且牛肉吸收湯汁精華，咬下去很JUICY...一碗好幾塊，吃光光還是覺得不過癮...
滷花干，也是我在麵店最愛點的小菜。這一盤，味道中規中矩，曾吃過更好吃的...
牆面上的菜單內容
老張牛肉麵招牌及門口(黑色外框)
老張牛肉麵
台北市杭州南路44號
02-23942121
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