兩年前去過澳門,旋風式一小時停留,在威尼斯賭場飯店逛逛後即趕搭機回台灣,提了兩大袋知名杏仁餅回來,一個人吃掉好幾盒,澳門杏仁餅美味戀戀不忘!偶爾,香港同事來出差也會帶來伴手禮,給我解解饞。



這次收到朋友從澳門提回來的另一款甜點蛋塔,感謝朋友的貼心,讓愛吃甜點的我可以滿足味蕾的欲望。安德魯餅店蛋塔甜度適中,酥皮酥而不油,放入烤箱加熱,烤盤上也不會油油膩膩的。我愛泡杯茶與蛋塔一起當做晚茶茶點,也愛煮奶茶與蛋塔當早餐食用。蛋塔份量不多,搭配熱茶一起品嘗,吃完可真飽足!




        一盒六入,聽說是以橄欖油製成的,很訝異橄欖油可以做出此等級的香味






朋友告訴我蛋塔加熱得倒扣在烤盤上,再放入烤箱加熱(忘記原因了><")


        蛋塔中間內餡糖度微甜,即便單吃,味道剛好。



澳門安德魯餅店Lord Stow's Bakery
澳門路環市中心鐽沙街1號地下
Coloane Tow Square
TEL: 02-2888253
lordstow@macau.ctm.net

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