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兩年前去過澳門，旋風式一小時停留，在威尼斯賭場飯店逛逛後即趕搭機回台灣，提了兩大袋知名杏仁餅回來，一個人吃掉好幾盒，澳門杏仁餅美味戀戀不忘！偶爾，香港同事來出差也會帶來伴手禮，給我解解饞。
這次收到朋友從澳門提回來的另一款甜點蛋塔，感謝朋友的貼心，讓愛吃甜點的我可以滿足味蕾的欲望。安德魯餅店蛋塔甜度適中，酥皮酥而不油，放入烤箱加熱，烤盤上也不會油油膩膩的。我愛泡杯茶與蛋塔一起當做晚茶茶點，也愛煮奶茶與蛋塔當早餐食用。蛋塔份量不多，搭配熱茶一起品嘗，吃完可真飽足！
一盒六入，聽說是以橄欖油製成的，很訝異橄欖油可以做出此等級的香味
朋友告訴我蛋塔加熱得倒扣在烤盤上，再放入烤箱加熱(忘記原因了><")
蛋塔中間內餡糖度微甜，即便單吃，味道剛好。
澳門安德魯餅店Lord Stow's Bakery
澳門路環市中心鐽沙街1號地下
Coloane Tow Square
TEL: 02-2888253
lordstow@macau.ctm.net
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