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這一晚,我們在溫泉故鄉散步著。走進奕順軒,宜蘭傳統糕餅店。店裡陳設一款外形像極豆腐,內餡包著青蔥和起士的鹹麵包。麵包外表類似日式麻糬色澤,中間灑上些許起士粉。順著麵包斜角咬下,蔥香氣撲鼻、起士味濃郁,兩者結合味道很搭。只是吃到最後,滿口起士味,有些搶了主角青蔥的風采!如果、如果青蔥份量再多一點,肯定會更好吃!
稍微烤過,趁熱品嚐,可以吃到美味的起士拉絲喔!
好像豆腐的青蔥起士麵包,30元
宜蘭。奕順軒
礁溪鄉礁溪路5段96號
03-9876336
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