愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

牛肉麵是我最愛的台灣美食！

每次想吃，最常去的店就在捷運東門站的永康街永康刀削牛肉麵。
老闆親自刀切刀削麵，粗粗的麵體很彈牙，牛肉湯濃郁不油膩，
價位也很親民。搭配吃到飽的酸菜，吃上一碗，超滿足!

這回友人帶我吃的這家Halal回教清真牛肉麵。
碗公裝的份量比永康街牛肉麵多，牛肉大塊有咬勁，牛鍵肉滷得很入味，
加了綠色大蒜末的湯體，帶點辛辣口感，喝下幾口，身體倍感溫暖。



在台北，回教餐館不易找尋。
店裡除了牛肉麵外，也有炸醬麵、牛肉乾麵，牛雜麵，豆漿，水餃、鍋貼和煎包等，
偶爾想吃鍋貼，只能看而不吃。
我又加點兩個牛肉鍋貼;
酥脆的底皮搭上緊實的牛肉內餡，一口咬下去，牛肉湯汁噴出，汁多香甜;
內外兼得，讓我回味無窮！
店裡小菜價位平實，味道也很讚。
吃過的豆干絲，豆干塊和大豆芽，很下飯。



店裡擺設較平民，方桌、圓桌湊一起，加上簡單的椅子，
適合想品嚐道地台灣小食文化的穆斯林。

張家清真黃牛肉麵館
Halal Beef Noodle Soup Restaurant (Family Chang)

台北 市延平南路21號 
No. 21,Yanping S. Rd., Taipei City (nearby Taipei station) 

phone:02-23312791

open hour:06:30~21:00
 (第2週及第四週的星期日公休,2nd and 4th Sunday are off)