牛肉麵是我最愛的台灣美食!

每次想吃,最常去的店就在捷運東門站的
永康街永康刀牛肉麵
老闆親自刀切刀削麵,粗粗的麵體很彈牙,牛肉湯濃郁不油膩,
價位也很親民。搭配吃到飽的酸菜,吃上一碗,超滿足!

這回友人帶我吃的這家Halal回教清真牛肉麵。
碗公裝的份量比永康街牛肉麵多,牛肉大塊有咬勁,牛鍵肉滷得很入味,
加了綠色大蒜末的湯體,帶點辛辣口感,喝下幾口,身體倍感溫暖。



在台北,回教餐館不易找尋。
店裡除了牛肉麵外,也有炸醬麵、牛肉乾麵,牛雜麵,豆漿,水餃、鍋貼和煎包等,
偶爾想吃鍋貼,只能看而不吃。
我又加點兩個牛肉鍋貼;
酥脆的底皮搭上緊實的牛肉內餡,一口咬下去,牛肉湯汁噴出,汁多香甜;
內外兼得,讓我回味無窮!
店裡小菜價位平實,味道也很讚。
吃過的豆干絲,豆干塊和大豆芽,很下飯。



店裡擺設較平民,方桌、圓桌湊一起,加上簡單的椅子,
適合想品嚐道地台灣小食文化的穆斯林。









張家清真黃牛肉麵館
Halal Beef Noodle Soup Restaurant (Family Chang)

台北 市延平南路21號 
No. 21,Yanping S. Rd., Taipei City (nearby Taipei station) 

phone:02-23312791

open hour:06:30~21:00
 (第2週及第四週的星期日公休,2nd and 4th Sunday are off) 





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