美食家梁幼祥推荐的手打麵，田舍。
若不是按招牌三個大字『手打麵』，昆明街從一號走到幾百號，來回幾次，也不會發現好吃彈牙的麵店就在九十九號內。
小小不到四坪的空間，光是煮料區就佔了一半空間，擺個放小菜的冰箱、調味料區、免費提供的茶飲和碗筷，能塞得下三、四張桌子已經是極限了。穿著大風衣出門的愛拉拉，竭盡所能地在桌子和身體間擠出有限空間塞下風衣後，才得以專心坐下來吃麵。
等待麵點上桌前，來盤開胃小菜，青脆的小黃瓜，味道偏甜帶點辣味，是愛拉拉喜歡的那一味。
灑上大把青江菜、青蔥、海帶芽、滷透帶甜味的方形豆腐塊、色彩繽紛的魚板和肉片油脂分佈均勻的培根牛肉湯麵，豚骨熬的湯頭，清澈不混濁，彈牙的麵條，忍不住大口地吸著...
田舍醬麵，簡單的淋上一瓢麵醬，灑些青蔥、海苔和大量的大陸妹，乾麵吃法更顯出其麵條的彈牙可口。
田舍手打麵
台北市昆明街99號
02-2389-4218
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