目前分類:亞洲。異國料理 (48)

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上週日白天在家東弄西忙,
原本計畫的陽光下散步,
嚴重延宕,
天黑出門,又冷又餓,
提議去公館吃韓食
有記憶的幾家韓食館
供餐為吃到飽
食材很不講究
我不喜歡



在異國美食街找到了韓天閣
看過菜單介紹決定試試
點了一份經濟兩人套餐
份量之多兩個人吃不完
牛肉銅盤烤肉,石鍋飯,辣豆腐鍋和玉子燒
以及四盤小菜
我最愛銅盤烤肉,口味偏甜且蔬菜份量多
喜歡鍋粑但這石鍋飯碗熱度不夠
鍋粑很少
玉子燒過於油亮
失去蛋的香氣




吃韓食也要來杯韓酒搭配
開了一瓶真露
我喜歡冰冰涼涼的、小酌
喝起來甘甘甜甜
順口不苦澀
但是後勁挺強的
一兩杯適可而止



喝酒的夜晚
好眠又易作夢
這是好或是壞?







招待的小菜

牛肉石鍋飯


辣豆腐鍋湯


竹碳真露


玉子燒



韓天閣
台北市羅斯福路四段78巷1弄15號
02-23680788
11:30~22:00



開車不喝酒,飲酒不開車



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前陣子在一個部落格看到西門町沙威瑪的照片,
想起上次逛西門町好像是好幾年前的事了。
週末傍晚, 出門逛逛吧!


搭著捷運來到台北西區的鬧區中,
看到許多拉著大型行李的觀光客,
都是來台北自助旅行的吧!
好久沒當背包客的我,
很懷念前幾年的紐澳自助旅行的點點滴滴.
期待自己的下一趟背包旅行能盡快成行.

爬行階梯,步出地下道的通口,
見到明亮熱鬧的街道,
沿著記憶中的沙威瑪路線前進.
以前經常買的小吃,
婆婆烤肉攤和外國人沙威瑪,
因警察取締,都不見了.
在真善美戲院前看到一年輕人賣著沙威瑪,
心裡想著是不是老闆僱來的新夥計.
後來決定先繼續往下走,回程再買吧!



熟悉的街道和陌生的店家進駐,
邊走邊看邊逛,有興趣的東西,停下來研究一番.
走到峨嵋街,不能錯過麵包廚房.
不過這天我卻被街角的漢堡店給吸引了,
因為還要留肚子給沙威瑪,
只好看看菜單,等著下次再來囉!


在麵包廚房,
熱情的老板娘正為客人介紹其食材,
強調自然有機,不用人工化學物質,
而且每一種產品可以試吃品嚐.
麵包店裡也提供小角落喝咖啡,
時間不充裕,只能留作下次再訪.


憑著印象地圖,
找到了"拉納傳奇".
很特別的是專賣印度服飾的店藏身在美國街的巷子二樓.
拾階而上,看到階梯兩旁有學習印度舞的介紹海報.
仔細研究一番又上樓和店員詢問,
希望順利找到課程學習相關訊息.
繼續我的放鬆展操之旅.


往回程走,一定要去逛逛最近很火紅的"曉確幸".
藏身於阿曼大樓的二樓.
我從外面望進去,
餐廳裡都是女生的聚會.
呵呵呵...
早午餐和鬆餅很吸引我,
排隊不是我的強項,
等熱潮過了再看看囉!


當我回程要買沙威瑪,
正打量要不要向年輕人下訂時,
就遇見外國人推著攤子出來了.
不顧老闆攤子固定沒,
急著和老闆下單,
老闆只好先幫我包一個帶走.
自己拿在手裡還捨不得吃,
想著要回家邊看電視邊吃,
週末的晚餐宵夜點心!


回家後,我將沙威瑪放進烤箱稍微加熱一下,
外皮酥脆,熱熱的很好吃,
內餡威沙瑪的雞肉配料和蔬菜量充足,
吃起來超級滿足又過癮!
沙威瑪份量之多,
只好將一半留著隔天早餐吃.











 埃及沙威瑪 Doner Kebab (Halal Food)
西門町真善美戲院前附近
營業時間open tiem:15:00~23:00


麵包廚房
台北市峨嵋街66號
02-23119866


拉納傳奇服飾店
台北市昆明街96巷6-2號2樓
02-23757290
13:00~22:30

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告別2012的最後一道晚餐,
和好友們一起圍爐.
餐廳是一個月前預定的,
原本的計畫是圍爐後就接著到東區看演唱會一起倒數.
然而麻辣燙生意太好,
只有訂到三點下午茶時段.
一個半小時的用餐時間,
好短喔!


對於豬肉食物愈來愈敏感,
只要有豬骨熬煮的湯,
已經不能吃了(身體會不舒服).
同桌人不吃牛或豬,
乾脆點一份海鮮主菜.
放在麻辣湯裡煮有些失色,
但有好友相伴的食光總是愉悅開心的.


豆腐和鴨血口感嫩而不軟爛,
滷汁很入味.
很愛吃辣也能吃辣,
咬了一小碗辣湯喝
香濃不辣
尤其愛那花椒香味
吃辣鍋一定要點老油條
放在鍋裡一下下
老油條吸入辣滷汁又要保有脆度最好吃了
一口氣可以吃下四五根













辣粉(點鍋贈送的)
















沾醬有紅椒,青椒、香菜和花生粉,
特別的組合,
拿豆腐沾著吃,
味道很搭.





飯後甜點甜筒棒



老四川巴蜀麻辣燙
台北市長安東路二段112號
02-25152222
11:30~01:30

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幾年前在韓國北方小海邊旅行,
韓國媽媽小飯館裡嘗到了豆腐鍋和十多種小配菜;
讓我難忘又懷念那豆腐花的好鮮味.
後來幾次試著在首爾都市中尋找,
失望而歸...


回到台北,
試圖尋找那味好鍋好味,
涓豆腐和阿里韓式料理鍋也排不上榜.
深入了解才明白,
台灣找不到這款豆腐花.也沒有專家願意動手料理.
多以中華料理豆腐取代.
難怪味道怎麼搭都不對!
自此之後,
我再也不點豆腐鍋了.


喜歡湯味的我,
轉而愛上這鍋紅通通的湯品.
牛肉辣湯.
白飯挖幾口放入湯品中一起食,
吸飽湯汁的飯粒特別美味.
幾口就吃完一碗哩!


韓國人開立的韓宮韓國料理,
泡菜炒飯也是一絕.
吃過一次就愛上了,
打包回家裝我隔日的便當菜!
滿足!








牛肉湯鍋



加一顆荷包蛋的泡菜炒飯



辣醬章魚,超下飯的



雞肉湯鍋,雞肉有先醃過








小菜可續盤一次






韓宮正宗料理
台北市長安東路二段49-1號
02-25235380

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自從好友在異地工作,
休假與台灣不同調,
今年年終的餐敘,
我們提前舉行!
趁著好友臨時來台處理事情的空檔,
大家快速地騰出時間,
翹課、翹班,
一起共襄盛舉


臨時找的餐廳,
服務不是滿意,
食材鮮美、料理豐富,
大家吃吃喝喝聊一堆,
開心地晚餐,
期待農曆新年的相聚!
(希望時間可以配合呀!)


今晚將揮別不開心的2012,
我們要去吃麻辣鍋,聽陳昇演唱會,
一起倒數跨年!
藉由這些活動參與,
希望燃起我對生命的正向力量,
努力迎接生命中的每一天!




燒鴨燒雞拼盤





最愛的蝦餃







也是我喜歡的鳳爪子




清炒綠豆苗






滷牛肚,太甜的味道不喜歡





奶皇包,我只愛吸允黃色的奶汁






港式蘿蔔糕



豬肉小點總集合





X菜雞湯,弄個鋁鍋裝盤上桌,很沒有FU...
湯品清澈簡單烹調,挺好喝
和餐廳裝潢很不搭耶




飯後點心杏仁豆腐
杏仁香氣撲鼻
很合我胃口
算是完美ENDING



我帶來的三支酒,
只開了青梅.
朋友開車不能喝,
結果大酒又被我攜回家.
兩小支是我從埔里酒廠帶回來的台灣酒,
給好友帶回異地去嚐嚐.



朝桂港式飲茶
台北市敦化南路200號B1
02-27728888




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這趟出門,就是為了吃來著。
目的是吃泰國菜,
長鼻子餐點以套餐供應,
造福人少又很想吃泰國菜的人兒們。



抵達店裡時,還有空位,
坐在進門第一桌.
落地窗前欣賞窗外夜光,慢慢品嚐美食,挺浪漫的,
和情人一起來
更有FU囉.


長鼻子椒麻雞和椰香咖哩雞套餐A,B餐。
B套餐搭有湯品和主菜,A套餐含前菜香烤沙嗲雞肉串及飲品。
紅色酸辣湯,口味辛辣夠酸,我喜歡!
一下子喝光光。
曼谷魚湯,湯品清爽也不錯。
兩道主菜就普通普通!
看到"炸的"椰香咖哩雞,
胃口就消失囉!
吃起來太油膩了!


這家泰式料理走創新風格,
來光顧的客人以年輕人居多,
看來純泰味的烹調方式才是我喜歡的!




藉口出門吃個晚餐,讓自己動一動,
也是不錯的假日小活動。





曼谷魚湯





紅色酸辣湯





香烤沙嗲雞肉串




炸的黑嚕嚕的椒麻雞

有人想吃嗎?






泰式奶茶

味道很淡
想念曼谷大口吸抎的泰式奶茶
純香濃














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台北市有兩家分店的韓國涓豆腐專賣店,每次要去都得排隊等很久,已經不會為了吃等待的我,只好另尋餐廳飽食。這天剛好在附近閒晃,離晚餐時間還早一些。肚子也餓了,決定來品嘗大家傳言中的美味豆腐鍋。


店家很快送上了幾樣韓國小菜,很餓的我一下子就吃光了。服務生動作很迅速地幫忙加量。主菜送上桌時,我已經半飽了。小菜太好吃了...趁著豆腐鍋冒煙當下,試喝了味道,濃郁香辣,將小菜給的辣泡菜加進去,又是另一番風味。喝碗這一鍋,很滿足飽足。至於豆腐呢!雖然沒有我在韓國吃到的豆腐花那麼美味,但比其我在台灣韓國料理店吃的豆腐順口多了。一般餐廳賣的豆腐就像板豆腐,有點硬挺,我還是愛那豆腐花吸收了湯頭的好味,嚐起來才是真正道地的美味呀!店裡供應的石鍋紫米飯,營養健康,對喜歡吃鍋粑的我來說,儘管挖最底下的鍋巴吃,但是不夠彈牙,有點遺憾...








*Photo by HTC sense




台北市敦化南路一段233巷9號
02-27811119
忠孝敦化5號出口
Week Day-
11:30~14:30
17:30~22:30
Sat. & Sun.-
11:30~16:00
17:30~22:30

www.dubuhouse.com.tw



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不是很好的用餐經驗,與剛營業初期嘗過的印象差很多,寫出我的觀感作分享。

京站廣場四樓是餐廳區,各國美食皆有。才在曼谷吃過道地的泰菜,回到台北後回味無窮。想念曼谷,想念美味的食物。因此特地來到晶湯匙想要回味一下,共點了四道菜。蟹肉蝦仁炒飯,百合鮮蝦蘆筍,酸辣海鮮湯及服務生極力推荐的紅醬腰果牛肉。


上菜速度頗快,可能客人不多。第一道上桌的蟹肉蝦仁炒飯,擺盤很漂亮。炒飯裝盛為圓筒狀,旁邊擺上黃瓜及蕃茄切片。這兩種蔬果吃起來味道沒有很新鮮,蕃茄片已經有點酸掉。炒飯是溫溫的,感覺不是現炒的。百合鮮蝦蘆筍送來時,看到一堆勾芡,百合鮮蝦蘆筍數量只有表面幾覑,當我拿湯匙取一瓢時,盤底竟全是金針菇,這道菜兩百五十元(印象中),真的很貴!服務生推荐的紅醬腰果牛肉,屬於蕃茄口味,加了彩椒和洋蔥和乾辣椒及牛肋條燴煮,我吃了一口也是冷冷的。看來這幾道菜應該煮很久了,不是剛從大火快炒中取出,只有那小鍋酸辣海鮮湯送上桌時,還看得到冒煙。這餐吃下來,花了一千三百多元,其中兩道菜食不下口,結帳時,服務生送上發票卻沒給我意見調查表,我看見隔桌客人有,也向服務生取一張表格填寫我的意見,過了兩天了,我還沒有接到餐廳的任何回應。難怪那天我們用餐時,發現客人不多,和以往去的大排長龍情況差很多!


這餐我沒有帶相機,也沒有拿手機拍照,還可以讓我吃到冷菜,直覺餐廳沒用心作菜。想看菜色的讀者,可以上官網。





晶湯匙泰式主題餐廳
北市承德路一段1號4樓
02-25526835
http://www.crystalspoon-thai.com

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幫朋友R慶生的晚餐,挑了又香又辣的泰國菜,R是泰國通,完全滿足壽星的胃口。 不過,他說這裡的泰國菜沒有曼谷嚐到的道地...下次辦趴得去曼谷囉!?



一群重口味的嘴,攤開菜單,將全部又酸又辣的菜色通通撿進桌上,以及一大碗白飯和一大壺水隨時伺候,吃再多也也不帕,嘿嘿....



椰汁雞,月亮蝦餅,檸檬魚,蝦醬空心菜,打拋雞肉和涼拌海鮮等代表泰菜,是每一次來泰國菜餐廳固定菜單。吃的嘴巴香香麻麻的,完全滿足!
















公館。南城泰國菜
台北市中正區汀州路3段171號
02-23647200
http://www.southerncity.htm.tw/
營業時間上午11:30~02:30



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對咖哩情有獨鍾,也很想念夾有牛油和咖椰醬的燒麵包,就提議去京站地下二樓吃長江六號白咖啡,結果沒有做足功課,誤打誤撞走進了小檳城。

事出有因,站在店門口看到菜單上咖哩麵的照片時,已經失魂,完完全全被吸進去了,反正這裡也有燒麵包,喜歡的食物一次一網打盡。


南洋咖哩雞麵,服務生沒有問我要麵或米粉,當我動手吃食時,才發現是一半麵一半米粉呀!想更換已經來不及哩! 南洋味的麵食,圓麵條比米粉好吃,麵條彈牙、吸飽咖哩湯汁,吃起來美味許多。


友伴點了海南雞叉燒飯,我有分食一口雞肉,口感普通,醬汁也沒有很特別。卻讓我想起忠孝東路上那家好吃的海南雞飯。


份量小小一份的燒麵包,我取之嘗第一口,發現味道及口感與我吃過非常不同。我不愛這個味道,內餡不合胃口,連外表的吐司麵包也覺得很不新鮮!下次想吃時,還是去亞坤吧!聽說內湖店仍有營業,不過離我的生活圈很遠!





                海南雞飯


                海南雞叉燒飯





                海南雞沾醬和套餐搭配的清湯


                點套餐,附加一串沙爹豬/雞,和飲料


                咖哩雞麵,兩大塊雞腿肉




                意仁水


                可樂,加檸檬,後者是請服務生給的,我愛這味!









京站店
小檳城 南洋茶餐廳 Little Penang
台北市承德路一段一號B3-50室
02-25526400
Momo 百貨店
台北市南京東路三段337號B2-6
02-87129876












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挺愛吃粥當晚餐。那天我嘗到老友記干貝皮蛋滑牛粥,忍不住要大讚一下!

這碗粥品湯鮮味美,米燉煮細密又滑順,餡料牛肉滑嫩很入味。白灼牛肉青菜,簡單地烹調,切片牛肉非常滑嫩入味,下層鋪了清脆的芥藍菜,這一盤吃起來營養又健康。不過,來得時間過晚,沒機會嘗到招牌燒臘系列,只能等下次再來好好吃上一盤。









        干貝皮蛋滑牛粥 NT90


貴妃雞飯 NT 90 。雞肉軟嫩口感類似白斬雞,口味偏清淡,還是喜歡重口味的燒雞鴨。點飯類,免費附上一碗清湯


        白灼牛肉青菜,從照片就看得出來牛肉的軟嫩可口










老友記粥麵館
台北市敦化南路一段232巷16號
02-2731-2269


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中和南勢角捷運附近的華新街,聚集許多東南亞小吃,假日一早,街上店家排隊人潮踴躍,許多思鄉情愁的旅人聚集在此閒話家常,說著我台灣人聽不懂的語言,品嚐家鄉菜解鄉愁。愛湊熱鬧的我,也想嚐嚐旅人的異國風味家鄉菜。





店家很熱情,幾次到訪都很熱心解說介紹檯子上的菜色給我認識,看到顏色不對味的菜色實在吸引不了我想『嚐試』的勇氣。幾番討論後,我還是照著我心意點了碗咖哩雞麵。偶而很想吃肉,我就會再加點一份咖哩雞腿。咖哩雞腿不同於日式咖哩或印度咖哩作法,緬式咖哩味道不濃郁,只帶點清香咖哩味,雞腿切塊後也裹上一層粉才下鍋煮。咖哩雞腿湯汁相對於前兩者,較為油膩不濃稠。個人還是偏愛濃郁咖哩的口感!緬式咖哩雞麵,與我心中所想有很大差異!淋上濃郁芝麻醬的涼麵條,灑些雞絲及紅洋蔥等辛香料碎末拌勻,吃起來的口感有點像台灣涼麵,只是多了些許花生香氣,我倒頗喜歡這道菜。價格一碗六十元!







燉蔬菜雜燴,想吃蔬菜才點的菜色。有白花菜,茄子,蒲瓜,大黃瓜,四季豆和紅蘿蔔,所有耐煮蔬菜通通可下鍋;後來我也在家燉煮雜燴蔬菜鍋。好吃又營養!


                咖哩雞麵


涼拌雞肉乾麵,口感與咖哩雞肉麵相似,只是麵條換成寬麵條,吃起來多了些咬勁,也是芝麻醬味道濃郁的乾麵。店家另外附贈一碗蔥清湯。


                免費的贈清湯



加了香料的冰奶茶,推薦給喜歡冷飲的人,味道實在好,一杯35元








金孔雀緬式小吃店
台北縣中和市華新街48-1號
02-29425202



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我們都愛韓式豆腐花湯,從朱銘美術館回到台北,在市區尋找好吃的餐廳,可惜得等上一個鐘頭,只好另覓去處。


在餐廳對面有個大招牌,寫著韓國料理。我們越過馬路就近瞧瞧,是一家韓國人開的餐廳。從一樓往二樓階梯旁,擺置的佈品和餐廳桌椅擺設,好有置身韓國的感覺哩。




道地韓國餐廳都有很多盤小菜,無限續盤。吃起來很過癮,左下角這盤魚板是我最愛的小菜,味道與台灣人開立的韓國餐廳吃起來很不一樣。海帶及無頭豆芽菜我也喜歡,一連吃上三盤。


豆腐花湯鍋,湯底很純,道地韓國味。豆腐是採台灣製豆腐,吃起來和道地韓國味不同,我愛韓國味兒豆腐。



牛肉湯鍋,湯純濃郁,放了很多有頭豆芽,沒有很喜歡。牛肉切成小碎片,感覺像是陪襯地熬出煮味道。我倒喜歡白飯拌湯吃,像吃泡飯一樣,夠味好吃。



老闆娘很親切,結帳離開還對我們說『謝謝』(韓語),我也學著講,但是不標準!老闆娘又教我幾次,但現在我又忘記了!哈~



滿滿韓國料理
台北市南京東路一段34號2樓
02-25672545,25375887
http://www.manman.com.tw
http://manman.eatingout.com.tw(可線上訂位)




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每次到台北車站附近總會來京站廣場逛一逛。明亮寬敞的空間,感覺很舒服,室內設計很貼心,化妝室很乾淨,逛累了還可以休息。且交通非常方便,在市中心樞紐位置。廣場內的用餐空間很大,樓上主題餐廳或是地下樓層的南洋美食都在我的口袋名單中。這天來到地下二樓的東方小巴黎,吃我喜歡的越南河粉。


翻閱菜單,點一道有別於其他越南餐廳的湯料理,茄汁牛腩河粉,外加一道甜品,椰奶紫米。








茄汁牛腩河粉上桌,忙著拍照的我,被那一股九層塔混搭蕃茄香氣給迷住了。草草拍照結束,迫不及待舀一匙湯嘗嘗,好鹹。服務生端回廚房處理,和我說加些高湯稀釋,再端回來的口感就沒有第一口香了,湯頭淡了些,我還是覺得有點鹹。牛腩數量頗多,軟嫩帶有咬勁,我喜歡這樣的口感,河粉也是QQ的,好吃。



加了碎冰塊的紫糯米,椰奶味只有一點點,吃起來感覺像在吃沒有湯的粥,絲毫沒有吃甜品的快感和滿足哩!


        用餐空間挺舒服的

        




東方小巴黎。越南料理
京站廣場B3
02-25527255
www.dcb.com.tw

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想吃海南雞飯想瘋了。飽餐後,給了評論。真好吃哩!雞肉很嫩又入味...



比起美食街的海南雞飯,食材豐盛、主食份量及用餐環境,皆為上選。又在交通便利的忠孝東路上,街、逛累了,走幾步路就可以飽餐一頓。只是,奇怪的一件事,兩年內去過兩次,每次去吃飯,隔鄰桌位上都是黃皮膚的外國人耶!食材很道地嗎? 在新加坡倒沒吃過。







        海南雞套餐


       東南亞黃米淋上特殊新加坡醬油,老闆看我拿單眼拍照,提供桌邊倒醬油服務,還示範動作


                份量算多,一大隻雞腿


                清燙豆芽菜佐蔥酥


不吃豬肉,老闆說給魚丸。我咬了一小口,噴出肉汁!...切...


        很愛咖哩雞,濃郁椰奶味的咖哩雞腿,很下飯



        咖哩雞腿飯套餐 230元


        沾雞肉專用的辣椒醬,又酸又辣,真刺激




文慶雞
台北市忠孝東路三段219-1號
02-27315522



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照片拍自HTC mini.





這碗越南清燉牛肉河粉,在麗水街一家小店吃到的。老闆娘就是外籍人士,服務態度很好,用餐空間很小,價格實惠。河粉湯頭加白蘿蔔燉底,湯頭濁了些;我偏愛清湯底。走幾步路的誠記,比較合我的胃口。我還另點一盤青木瓜,脆度不夠是敗筆,心中第一名青木瓜在南勢角的純檸檬泰式小吃。







                青木瓜





                菜單,平價越南小食





            空間小小,生意很好





       這張照片,花很多時間拍很多張,勉強可以亮相的一張









鳳燕越南店

台北市麗水街5-5號

02-23984078

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今年夏天頂著三十好幾的高溫,隨心情吃飯的我又開始接觸酸酸辣辣的食物。但,不爭氣是事實。吃點點辣的食物就唉唉叫個不停!




想吃辣,又怕喉嚨哽了、聲音啞了。只能節制地灑些紅椒粒在湯汁上,心理不斷安慰自己這碗湯不辣不辣,西哩呼嚕喝光見底不打緊,還要老闆再上一碗公湯。這餐乾脆管叫『喝到飽』!




牛肉河粉清燉,湯鮮味美,灑上幾片綠葉,悶一下,每口湯嚐起來都是淡淡的九層塔香,撲鼻迎人,有解熱清涼感覺。飯後來碗甜湯甜甜嘴,味蕾經過激烈刺激後,尋得平衡,稍稍感到滿足。





                牛肉河粉清燉配菜











                越南蝦捲,裡頭包了豬肉我不愛











                芋頭西米露,芋頭塊好好吃,甜度太甜,有點受不了












翠薪越南餐廳
台北市羅斯福路四段24巷11號
02-23680254






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愛拉妹一天同我說,台北開了一家韓式豆腐鍋專賣店。剛從韓國回來不久的我,在江原道嚐到好吃入味的豆腐花鍋。對那豆腐花綿密的口感及韓式辣湯頭,有些懷念!




帶著期待心情前來朝聖。服務生一遞上茶水和菜單,我們很快完成點餐動作。用餐時間正好是下午時段,上菜速度很快。
豆腐鍋上桌前,桌上已經擺滿了招待小菜涼拌,小黃瓜、醃蘿蔔、醃泡菜、海帶芽、豆芽菜及台灣韓式餐館少見的馬鈴薯燉肉,蔬菜類涼拌口感普通,我喜歡馬鈴薯燉肉的香甜味和馬鈴薯鬆鬆的口感,連續加點多次。最後上桌的小菜竹筴魚,若不是先前做足功課,可能會被嚇到。看到一整條魚,心情整個開心,拿著筷子大口大口夾來吃,根本忘記旁邊還有豆腐鍋等著我哩!還得自己打蛋花這回事了。和善的服務生幫忙我完成所有步驟,我很快繼續吃食。




阿里豆腐鍋附贈的有白飯和紫米飯兩種選擇。沒吃過紫米鍋巴的我,選擇它。喜歡鍋巴多一點,悶再鍋中時間久一點。等到紫米鍋變焦才乘起,吃起來沒有鍋巴香卻有一股無法形容的味道,不是很喜歡。豆腐鍋上場,先觀察豆腐外表,和韓國吃的不同,很明顯就是台灣超市賣的嫩豆腐,切成一大塊,即使花力氣弄碎,口感還是比不上道地韓國豆腐花呀!




帶著失望的表情,離開了餐廳。







道地的韓國豆腐花鍋





以竹片裝飾牆面 帶點東方色彩的空間設計























牛肉海鮮綜合豆腐鍋,海鮮份量多於雜碎牛肉,眼前所見的牛肉塊就是照片拍到這些。吃起來沒有滿足感...




道地韓式豆腐鍋





Ari Tofu House 阿里韓式豆腐鍋
台北市光復南路280巷31號
02-27213033




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位在仁愛路與金山南路口巷弄內的勺勺客,放在口袋名單中很久了。前陣子為了找母親節慶祝的餐廳,BB提議這家餐廳。擔心老人家吃不習慣,決定另外約時間再來。周末晚上,餐廳座無虛席,等不及我到達才剝泡膜,先由他人代勞,當然也沒機會看看泡膜的長相,但我知道下次還有機會,有那麼幾道菜很吸引我,如上頭頂著的照片食物,超級好吃,不過得先預約。



        室內牆壁全都是塗鴉留言板,我也想來一筆,但只能倒立寫在天花板:^^


        風酥雞,雞胸肉捲蔬菜,外層灑上辣椒粉,有點辣兒


        椒麻腣筋,夠麻夠辣,愛吃辣的人非點不可,比麻辣鍋嗆!


        滷牛肉,味道普普,上面灑上我不愛的芝麻粒。愛拉媽的滷牛肉比較好吃耶


        清炒半天花,味道鮮甜、口感偏脆,每個人都說好吃


        紅燒雞蛋豆腐(亂掰),真正名字忘了,也是我下次必點名單菜


        葫蘆頭鮮湯底泡膜,湯鮮味美,怕辣的人非點這道


        雙紅鮮湯底+拉麵,麵條彈牙很有咬勁,牛肉燉得熟爛入味。不吃鴨血,我猜應該也很入味...




        招待小菜 海帶絲和筍絲


        蒙古炸奶豆腐,非吃不可的甜點


        蒙古炸奶豆腐,剖面圖,超級好吃!



        奶香小饅頭,口感似銀絲卷,淋上煉乳。




勺勺客,陜西菜兒
台北市仁愛路二段41巷15號
02-23517148
http://www.shaoshaoke.com/menu.htm




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感冒上身從去年延續到今年,味覺敏銳度明顯受損,平常習慣吃的味道清淡的讓我食不之味,只想找刺激味蕾的東西滿足愛美食的胃。



最近瘋狂迷上香料食材,不管是烹煮蔬菜或是海鮮肉類,總喜歡抓上一把現摘香草或乾製香料放入鍋中,尤其愛上咖哩辛香料的味道,印度咖哩、茴香、孜然等味道明顯的香料成為我家廚房首選,有時在外打牙祭,也只想要品嘗這些餐點。




專賣中東料理的Sababa在台北車站地下美食街開立的店鋪,位在角落的位置不明顯,但可以很輕易找到它。紅白搭配的招牌矗立眼前,各式口味袋餅和中東風味飯,搭配中東風味豆泥沙拉,讓我食指大動。點了橄欖雞肉飯,有我喜歡的雞胸肉和豆泥沙拉,菜單上寫明是伊朗風味。第一次品嚐伊朗菜,口味清淡不像其他印度菜或墨西哥菜那麼嗆辣刺激,對我健康來說較沒有負擔。






雞肉橄欖飯搭配扁豆沙拉
Mixed lentils, Lettuce, tomato, cucumber, pickles, cumin vinaigrette



中東飯 ORZO RICE  
上層擺上炸過的洋蔥絲增添香味,單吃味道很棒


Chicke Zeitun 橄欖雞肉飯(伊朗風味)   Iranian-style baked chicken, olives, onion





中東口味的芝麻醬,相較台灣芝麻醬,沒有那麼香濃稠郁,帶點橄欖香氣的烤雞肉沾上芝麻醬吃,不錯的搭配。



半月形的Sababa薯條,不論外型或口感都較摩斯家的好吃,價位和份量皆為首選。


一個人來只能點一道菜,下次要請伊朗朋友來鑑定道地口味的伊朗菜就是Sababa? 

Dear my brother, will you join us to taste Iranian-style dish in Taipei?





Sababa Pita Bar

台北市忠孝西路一段49號B1
Taipei Main Station B1 Food Court, Chongxiao W. Rd., Sec.1, No.49-9
phone:02-23719796

http://www.sababapita.com


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