愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

照在溫暖的冬陽下，
走起路來心情很愉悅,
步伐踏出感覺很輕盈.
為了那裝扮美麗，精緻雕琢的法式甜點,
提早出門,
就擔心動作晚了,
美味甜點吃不到.



甜點可以改變一個人的心情,
這句話套在我身上
完完全全、為我處地設想，
真實在的一句話!
當初確認拜訪時間,
在網路上先做足功課.
一心想吃的鮮奶油蛋糕捲,
訂購得等上兩星期,
當天採買也得從下午三點排隊,四點開始販售.
沒精力浪費在排隊這事兒上,
還是先來試試草莓芙蓮及其他點心吧!


難得出門登訪，
貪心如我想一次一網打進,
還沒選好當下要吃的甜點飲品,
就先提來盤子和夾子，
開始和外帶客人一起享受夾夾樂,
深怕晚一步,
糕點販售一空.我豈不白來一趟了!
檸檬蛋糕，栗子國王派和舒芙蕾起士,
通通先送進我的盤子裡，
蘋果派與杏桃派,也很想嚐嚐,
派類甜點是我的最愛,
不過派類得趁新鮮吃,
顧及肚皮和荷包,
只好等下次囉!

室內空間很有限,
只有角落的三張桌椅,
幸運我們也搶得一張桌子,
點了兩個套餐,
包含甜點，飲品加上一碟手工餅乾,
檸檬開心果慕斯,
讓我們驚奇連連,
檸檬的酸味增添不同的口感,
味道高低起伏,
就像一首美妙的樂章,
懷念不已.
而季節性商品草莓芙蓮,
顯得普通,
讓我想念PAUL的草莓千層和品悅糖的NINO草莓.


外帶回家的三款糕點我也很喜歡.
泡壺茶或早餐搭配義式咖啡,
幸福愉悅滿滿的一整天,
整個人充滿了衝勁.






香草盾牌餅乾&巧克力杏仁餅乾




檸檬開心果慕斯



草莓芙蓮



檸檬蛋糕



栗子國王派






舒芙蕾起士


巧克力蛋糕
(此款銷售很好，但我不是巧克力迷)













卡布奇諾












室內座位區，另外也有戶外座位區






法朋烘焙坊 Le Ruban Patisserie
台北市仁愛路四段300巷20弄11號
(國泰醫院正後方巷弄內)
02-27003501
12:00~22:00
TUESDAY IS OFF(週二公休)

停紅燈時看到路口的小貨車上，
擺滿一箱箱紅咚咚的草莓兒,
提醒著草莓季節來臨！


前晚從好友手中接過他幫我準備的新鮮大草莓,
隔天下午去永康街散步,
又走進品悅糖,
NINO莓莓跟著我回家。


造型討人喜愛.
喜歡玩烘焙的我,
欣賞她可愛的模樣,
還研究著作品如何呈現.



派皮很酥脆，
草莓大小適中,很新鮮,
中間夾雜的卡式達醬結合檸檬醬,
嚐起來口感微酸
就像戀愛般酸甜...



回家後，
拿出哥本哈根的素雅長盤迎接,
和大唐草茶壺搭配,
偏好喝熱溫茶,
以這個小杯裝剛好,
一口茶，一口甜點.
週末夜晚的小確幸!



上週PAUL家,
這週是品悅糖,
接下來的周末,
想一想囉！














品悅糖
台北市金華街223號1F
02-33222833
13:00~21:00
Sat & Sun :13:00~22:00

<sup>在水果報財經版看到關於2度C的報導，被那包著整塊甘藷的蛋糕捲給吸引。隔天到公司馬上呼朋引伴，還請出團購長開了蛋糕採買團湊足數量，圓了我想吃蛋糕的心願。


對於蛋糕甜點很失心瘋的我，一下子訂了兩條，是這次的大採主。另一款選了我個人很愛的水果蛋糕捲『四悅夏橘』。安排星期五到貨，周末就可以在家開下午茶派對，吃蛋糕、泡茶飲和閱讀書籍。


打開蛋糕外盒，包裝很精緻，長型紙盒內加了一層托盤，方便取出及放入。蛋糕裝進盒子裏，存在冰箱不擔心蛋糕體水分被吃而乾掉，這樣一份吃上四天，美味還是依舊。蛋糕甜度很剛好，不會太甜或太乾。即使不搭茶或咖啡飲品，蛋糕體仍夠濕潤。這次訂了這兩條蛋糕，偏好茶香甘薯口味；一口咬下，淡淡的茶香味散出，嘴裡嚐到無纖維的甘藷塊非常甘甜、入口。另外水果四悅夏橘蛋糕，中間包覆的鮮奶油太多了，雖然鮮奶油吃起來帶點酸香味道，中間也夾著風乾橘皮絲和新鮮橘類果肉，但是比例搭配不好，而且橘皮絲切得過長，嚴重影響口感。前幾天，打了電話問了老闆外送金額時，也給老闆一點建議，水果肉多放一些、鮮奶油比率降低，這樣吃起來會更清爽，才不會膩口！


下一次，我想要訂購芝心芋捲，有嚐過的朋友與我分享心得吧！













2度C蛋糕
02-27893096
台北市忠孝東路七段568號
樂天市場:
http://cake2c.shop.rakuten.tw/

(也可直接訂購,台北市中心~ 1000元可外送)</sup>

前幾天電話內線接進來的就是一個大驚喜，五分鐘後，野上師傅的法國麵包一大包已經送到我的工作桌上。顧不得還在講電話忙公事，一邊忙碌地取出一塊麵包塞進嘴巴中，認真地咀嚼，好香好軟Q的麵包呀！謝謝小珍的分享。

週末一下班，就搭捷運前往。剛開幕的野上家尚未接受預訂，只能碰碰運氣！抵達時間已經快七點半，玻璃窗後的師傅仍然忙著烤麵包，只是選擇性不多，尚在爐中烤的麵包只有紅豆，芋頭和法國拐杖。挑了藍霉乳酪核桃，巧克力司康，紅豆，芋頭，德國布丁和櫃檯後方的吐司半條結帳，等不及回家，我就坐在木桌椅上,點一瓶來自花蓮瑞穗的牛奶，開始晚餐。剛烤出來的法國棍子，內軟外脆，細細咀嚼，麵包的香氣噗鼻，完全沉浸其中。席間，聽到一旁的婆婆說紅豆麵包餡多好食，我吃掉半個後，又取了好幾個紅豆麵包結帳。這趟麵包行，帶走五百元的麵包。有多久沒為吃跑得這麼勤快了，哈哈...吃得太滿足了，回家途中竟然睡著了...

改天，再去買我心目中第一名的可麗露！價格合理美味兩百分...






        法國棍子 Baguette NT 80



        德式烤布丁 Baked pudding NT 50


        巧克力司康 Chocolate scone NT 16


       藍霉乳酪核桃麵包 Blue cheese with walnut NT 80 (?)











Fresh milk from HwaLien NT 60, I like this bottle very much..




野上麵包 Boulangerie Nogami
台北市士林區福國路7號
02-28326308
09:00~21:00

這篇寫的不是關於Le Gout Boulangerie家的麵包寶寶，想紀錄最近吃過的法國麵包的感想。

讓我一星期吃上兩回，且是一下子啃光的、又讚不絕口的一款中間抹上鮮奶油的維也納棍子麵包。來自於內湖的Le Gout Boulangerie。對於麵包，很少一口氣吃完一整份，但這款棍子實在太好吃了。細長的造型，方便一口咬下，不會傷到口腔，麵包體在口中咀嚼，不斷散發麵包的香味，一次我撘配黑咖啡一起品嚐，真棒的晚餐組合。只有"感動"兩字形容！現在提筆寫，真想身邊就有一棍可以讓我隨手抓來啃！


LG家除了這款令我魂牽夢縈的棍子麵包，還有兩款也不錯！蔓越莓棍子和蔓越莓乳酪。前者同事吃了哇哇叫，軟硬適中，內餡料很多，偶而我也買來吃吃。蔓越莓對女生很好，有益身體健康。蔓越莓乳酪，手掌大小，酥脆外皮包著滿滿的餡料，當下午茶或早餐主食，滿足口欲、營養滿分。LG法國棍子麵包，口感也不錯，但我喜歡細長的那種法式棍子，台灣的法式棍子太粗大了，想要豪邁地一口咬下，都會傷到口腔或嘴巴，咬下的FU都沒了....不管是梅森或珠寶盒或PAUL，親愛的主廚們，期待巴黎的棍子未來能早一天在台灣出現！更希望未來早晨，能有剛出爐的麵包可以品嘗！


微風廣場地下室的梅森家也在台北車站微風一樓展店。這分店店面不若本店大，沒有烘焙廚房。我去過幾次，也買了些麵包。但是口感上，本店的麵包美味多了，不知道是運送過程或是烘烤時間有關。整體來說，價格與品質不能相比。下回想念梅森，還是到本店買吧！提到法式棍子，突然懷念起野上麵包和珠寶盒的法式棍子！心中的第一名！



純粹文字敘述，沒有照片佐證，以上文字供參考


價格參考:
法國棍子(Baguette)
梅森-:NT100
LG-NT60


Le Gout
台北市內湖區瑞光路188巷58號
02-26587316
10:00AM~08:00PM
ttp://www.legout.com.tw/contact.html


梅森凱瑟
微風廣場本館B3
微風廣場台北車站1樓(近南2門，靠近忠孝東路那側)
09:00AM~

Lolli Gelato，天母溫德烘焙的冰淇淋品牌。這篇寫的不是關於冰淇淋，而是我最喜愛的蛋糕款，白酒橘子蛋糕捲。我對冰淇淋沒有特別喜好，而且天氣變冷了，下一個夏天有機會再嘗試囉！


白酒橘子蛋糕捲。算是改良款的德式蛋糕吧(自己想像中...)。沒有德式蛋糕的超甜，海綿蛋糕體綿密細緻，中間包著起士餡和橘子片，送進口中淡淡的橘子香氣溢出，讓我可以一口氣吃完一整片。要不是不想吃太多，真想每次買兩片滿足口欲哩！


這天，我泡了一大壺伯爵茶，拼成了午茶組合。邊上網找資料邊喝午茶，處理工作的壓力沒那麼大了...果然，甜點有撫慰"少女心"的功效哩！呵呵......














蘿莉吉拉朵 FB
台北市承德路一段1號B3
**只供應蛋糕，冰淇淋和飲品**

愛拉拉碎念:好想也可以在京站買到溫德好吃的麵包....



溫德餐廳
天母旗艦店
門市電話: 02-2831-4592
11158台北市士林區德行西路5號
營業時間: 07:00-23:00
http://www.wendels-bakery.com/About_Us.asp

從報紙上看到一家以石磨小麥麵粉製成的麵包店，這天，剛好要去東區採買米米禮物，順便彎過去找找！


Le Terre 是知名義大利餐廳PRIMIO家庭一員.位在仁愛圓環附近巷弄裏，隔壁就是PEKO。這裡停車挺方便，平日來的時間，沒有遇上排隊人潮，有點訝異。位在住宅一樓的店鋪，也是走低調樸質風，玻璃窗外擺著兩張木桌椅，要不是外頭高溫三十五度，肯定坐下來細細品味一番。


走進店裡，櫃台擺著各種不同風味的麵包，挑了一個包餡口味吃，料多挺豐富的；又吃ㄧ口純麵粉製的麵包，口味稍偏乾了些，買回家後，放到隔天吃，已經有點硬了，吃不習慣！LT價格不斐，相當於PAUL等級，相較之下，珠寶盒及梅森凱瑟家還是我的最愛。









戶外示範品，沒有很好奇，也沒問真偽...



        起士波菜麵包(自己掰的)，90元


        風車原味麵包，50元,體積只有小朋友手掌大小，烤出來熱熱的最好吃。放涼了，口感很乾偏硬。





Le Terre Boulangerie
台北市仁愛路四段112巷23號1樓
02-27064666
email:service@laterre.com.tw

很喜歡德式甜點，當發現溫德烘焙進駐京站地下三樓設櫃一事，開心極了。任何時候想念甜點，可隨手取得，不需跑到北天母或東區啦！


上次吃過橙皮口味蛋糕(甜點名稱忘記，自己胡瞎掰)和香蕉磅蛋糕，甜而不膩的味道，深得我心。德式蛋糕較為紮實，搭配咖啡或茶，很棒的組合。假日不需外出與人爭位，在家慢慢悠栽享受自在的下午茶時光。



這回有拍照的這款覆盆子蛋糕捲，屬於夏天的清爽口味，蛋糕體非常綿密滑嫩，中間包著微酸的莓類醬汁不濃稠，卻有很濃郁的香氣！食完一片，稍嫌不足！好吃的甜點總是令人帶點"遺憾"，也因為這樣，才會讓人想吃再吃，時時戀(念)著它。













Lolli Gelato
溫德甜點
京站廣場Q Square
專櫃電話： 02-2552-7926
 http://www.qsquare.com.tw/counterInfo.php?pid=363&floorpage=B3F&page=12

樂田麵包店，曾經是我生活的一部份。我愛吃麵包，三餐麵包外加宵夜麵包，也不會膩。

它從生活中消失後，讓我失去某些生活泉源。只能趁著到國父紀念館附近時，外帶一大袋解思念！



草莓季，多款草莓麵包看得令人心動。但今年吃太多草莓，暫時不為所動。


甜味麵包，擺在木製架子上，看起來就很好吃。


燻雞起士麵包(自己掰的名字)，包著燻雞絲內餡，麵包體柔軟有彈性，很美味。


乳酪蔓越莓，我愛的其中一款麵包。想跟麵包師傅說中間餡更多一些，更好吃！


        心中第一名的樂田麵包，帕馬森乳酪麵包。不管搭配咖啡或奶茶都很讚！


藍莓派，中間藍莓果餡不會太多而顯得過甜，品嘗前先放進烤箱加熱一下，嘗起來更酥脆。吃這款甜點，我會泡一杯熱茶。兩者組合一起，就是美味的午茶餐。


        國父紀念館店的店門口


期待樂田很快能在橘線上開分店！老闆，你聽到了嗎?



樂田麵包屋 (光復店)
台北市光復南路260巷24號( 國父紀念館站捷運站2號出口)
02-27787929
http://gakuden.pixnet.net/blog

『問我，好吃嗎?』
『好吃。蛋糕九十分，水果就是九十九分啦！』我這樣回答著。



再次去統一阪急，為了幫好友挑禮物。週末晚上，肚子也才剛被一大客牛排填飽飽，禁不起甜食的誘惑，除了買一客給好友當生日蛋糕，也替自己拎一客回家。


家裡冰箱甜食為患，輪到亞羅珠麗草莓塔上我家餐桌已經是買回來的第三天。原本準備好要盛裝打扮的漂亮盤子，在我打開紙盒時，心碎了！上層滿滿大顆又飽滿的草莓東倒西歪，靠著紙盒四邊勉強靠立著。盡力搶救，還是無法恢復原形，索性就痛快地吃吧！


從最上層的草莓一顆吃，半片吃，再慢慢往下深探起士餡體，一口氣吃到最底層餅皮，真滿足呀！只是，兩人分食一份真不過癮！下回，要買兩片啦！





                外帶紙盒


                東倒西歪的草莓塔


                大顆飽滿的草莓，不輸給心中第一名的韓國草莓呦！


                鮮奶油，中和草莓的酸味，每一口帶有草莓的香氣和奶油的甜味。一片四顆草莓，兩張百元大鈔，價格不低哩！






亞羅珠麗蛋糕 Arrow Tree
台北市忠孝東路五段8號(統一阪急百貨B1)
位置約在B2 MUJI樓上
http://arrow-tree.com/index.html

在統一阪急百貨美食街遇見餐車販售可麗餅，服務人員藏在車身裡忙來忙去，好有趣！但是看到那大排長龍的人潮，就卻步了！後來看到SOGO忠孝店樓下也有一家，人在附近閒晃，特地晃到樓下食物區，還是沒找到；經人指引，就在星巴克附近的美食櫃上。與阪急的餐車造型很不同。




打烊前才光臨，服務員已經準備收拾洗器具；抝不過我的請求，特別為我們做最後一個草莓口味的可麗餅。感謝呀！
軟式薄餅皮包著滿溢的鮮奶油，和一顆草莓切片，份量不多，吃起來卻有滿足感，鮮奶油不甜不膩，與其它家的口感很不一樣。連我不愛鮮奶油的，也覺得好吃。價格上，飄洋過海來的，當然也驚人。




                可麗餅製作現場拍






Momi & Toy's creperie
SOGO忠孝店B2後方美食區

 



伊莎貝爾推出新的彌月蛋糕系列，有三種口味，巧克力醇金起士塔，草莓醇金起士塔和蘋果醇金起士塔。這次試吃我挑了草莓醇金起士塔，以香醇的杏仁塔作為基底，疊上融合酸甜草莓丁的乳酪蛋糕；蛋糕表面再以馬卡龍、紅醋栗、巧克力做點綴，口感豐富，層次多元，很經典的搭配組合。



這款彌月蛋糕有別於過去所收到的油飯或長條蛋糕等彌月禮。醇金起士塔將時下最流行的甜點馬卡龍和我很喜歡的乳酪蛋糕融合一起，紮實又富有口感的乳酪蛋糕內，包覆滿滿的草苺果粒，每一口都吃到草莓哩！最底層的杏仁塔，味道香醇口感佳。塔底厚度剛好，方便切取與食用。直徑十五公分的蛋糕，可以分六至八人份，很有份量的禮物，足夠表達親朋好友給新生兒祝福之最深切的謝意。






                





















伊莎貝爾彌月蛋糕訂購資訊
定價 NT500元/盒
http://www.isabelle.com.tw/ProductA.aspx?PRODUCT=120


網路訂購，現推出優惠價
NT300/盒，一次訂20盒以上
http://www.isabelle.com.tw/eshopping/ProductBrowse/ProductSubList.aspx?StoreID=1&ParentStoreID=A01&CategoryID=A015&MainMenuID=ROOT&SubMenuID=A

兩年前去過澳門，旋風式一小時停留，在威尼斯賭場飯店逛逛後即趕搭機回台灣，提了兩大袋知名杏仁餅回來，一個人吃掉好幾盒，澳門杏仁餅美味戀戀不忘！偶爾，香港同事來出差也會帶來伴手禮，給我解解饞。



這次收到朋友從澳門提回來的另一款甜點蛋塔，感謝朋友的貼心，讓愛吃甜點的我可以滿足味蕾的欲望。安德魯餅店蛋塔甜度適中，酥皮酥而不油，放入烤箱加熱，烤盤上也不會油油膩膩的。我愛泡杯茶與蛋塔一起當做晚茶茶點，也愛煮奶茶與蛋塔當早餐食用。蛋塔份量不多，搭配熱茶一起品嘗，吃完可真飽足！




        一盒六入，聽說是以橄欖油製成的，很訝異橄欖油可以做出此等級的香味






朋友告訴我蛋塔加熱得倒扣在烤盤上，再放入烤箱加熱(忘記原因了><")


        蛋塔中間內餡糖度微甜，即便單吃，味道剛好。



澳門安德魯餅店Lord Stow's Bakery
澳門路環市中心鐽沙街1號地下
Coloane Tow Square
TEL: 02-2888253
lordstow@macau.ctm.net

今年中秋月餅市場，對『土』鳳梨酥呈現一片狂熱...


翻開各家產品型錄，鳳梨酥都冠上一字『土』。令我不禁好奇土鳳梨有何等魅力，可以征服這麼多人的味蕾！來自南投的土鳳梨田，不添加任何冬瓜露的鳳梨內餡，吃得到鳳梨的絲絲纖維；法國奶油製成的酥皮，好酥！入口即化！打開紙盒，就聞到濃郁的奶油香氣！也是我吃過最高貴的鳳梨酥，和Macaron同等級！


謝謝好友M。 








                精美包裝禮盒


                      一盒9入



  
        身份證明





亞尼克菓子工房
http://www.yannick.com.tw/yannick/product_dtl.asp?prod_no=399&qpbid=B05&qpcid=B0502

訂購專線:02-8797-8993#210.214.215

香港同事來台北出差，從台北車站帶來一盒號稱從法國空運來台的馬卡龍，讓我中午吃完之後，下午上班精神好好。




對馬卡龍沒有特別偏好，只要不是太甜的，我都可接受。曾經買過台製紅x家的，我覺得那甜度對我來說，很甜很甜。後來有機會吃到亞尼克馬卡龍，甜度及味道剛剛好。不時，友人會買給我甜甜嘴，印象較為深刻。因此，兩者相較下，貝家的馬卡龍比較小，甜度更低了些，是我喜歡的味道。同事對這小甜點興趣似乎不高，半盒六顆都被我和另一同事給品嘗了，有始以來吃過最多顆馬卡龍的經驗就是這次囉！寫到這，想起我在韓國也有吃馬卡龍的經驗，體積約一個手掌心大，外皮脆脆的，內餡份量剛剛好，不會有太甜太膩的感覺。一顆價位約和台灣馬卡龍價位一樣。這樣算來，韓國的馬卡龍比較划算。只是下次再去韓國，恐怕也找不到那家麵包店，我那次只是路過、看到就順便帶走！




但我對於貝家空運來台的馬卡龍充滿高度好奇，這款馬卡龍出自法國那家店呢? 如果你知道，請與我分享一下囉！謝謝！






                十二顆裝，720元


















        韓國的馬卡龍，體積較其它的大很多



        韓國的馬卡龍







貝莉安特巧克力馬卡龍
微風台北車站店
台北市北平西路3號2樓
02-82300427

遇見友善的商家,提供產品清單讓我自由選擇。



花蓮輪楓糖葡萄捲，原味生巧克力蛋糕和義式托斯塔尼麵包，這次挑選的試吃產品。




收到產品隔天剛好是假日，義式托斯塔尼麵包拿來當作假日早午餐搭配幾款水果一起享用，營養又豐富的早餐選擇。柔軟的吐司麵包體，外層抹上層層乳酪醬，濃郁的乳酪香氣刺激初醒的味蕾，忽然間感覺整個人從睡夢中紓醒起來...











採選當地食材製作的花蓮輪楓糖葡萄捲，以小米酒釀葡萄乾，吸飽酒香氣的葡萄乾，包覆在細緻的海綿蛋糕體中，中間夾層薄薄的鮮奶油體，冰鎮後切片品嘗，最美味！











這款巧克力蛋糕很受大人們的喜愛，帶點苦味的巧克力體，蛋糕體充滿深深的苦巧克力味道，適合切一小片搭配濃濃奶香的拿鐵一起品嘗。我個人不太喜歡苦味過重的巧克力蛋糕，刨了一點點檸檬皮搭配，平衡味覺。







TOP 烘焙坊
花蓮市吉安鄉中華路二段33號(總店)
03-8539806


YAHOO 拍賣搜尋: 王子洋公館

這趟下午茶行是在三月到台大賞杜鵑花季時。轉眼間已經來到四月中，杜鵑花季早已結束，美麗的花朵也凋謝了！

位在溫州公園旁的哥德德國餐聽，大片的落地窗、向外看到的是一片綠意盎然，是很棒的喝午茶的環境。餐廳提供的下午茶組合價格很經濟、但對於器皿的使用，有點兒失望。


假日的人潮很多，但不至於非常吵雜，依這樣的價格，可以吃到好吃的蘋果蛋糕，又是我最愛的歐式蛋糕，很滿足！




                蘋果蛋糕







                德式香腸堡，很奇怪的搭配，香腸就是要大口咬下才能感受那嚼勁，切一半吃感覺就是不對



                下午茶菜單





                飲料單




哥德德國餐聽
台北市羅斯福路三段283巷11號
02-23620060
Open time:11:30~22:00

乾坤農場舉辦蛋糕試吃活動，口味多樣，但不能直接指定口味。我收到宅配送來的蛋糕，包裝非常精美且完整，照說明書上的參考資料，擺放冰箱冷藏一天，才開啟品嚐。



試吃的口味是清境水蜜桃酒蛋糕，拆包裝時就聞到水蜜桃果香味，清清淡淡的水蜜桃香氣撲鼻而來，讓我忍不住加快拆包裝的動作，農場貼心地將蛋糕切好擺放在長型紙盒中，品嚐時不需動用刀叉，信手取來、易入口。








長條型水蜜桃酒香蛋糕，蛋糕組織似蜂蜜蛋糕，一盒切成十片。蛋糕體綿密細緻，不過於甜膩，是我喜歡的口感。且上下層的深色蛋糕體更得我心，搭配一杯熱茶是很棒的點心組合。



水蜜桃酒香蛋糕側面照，一人份的下午茶點心或搭牛奶咖啡，營養滿分的早餐選擇。


        
                手工酒香蛋糕注意事項及食用方法說明






訂購方式:

乾坤生技農場有限公司　
服務專線：049-2996046　
傳真：049-2999528　
E-MAIL:skyson@skyson-farm.com.tw


手工酒香蛋糕

秋天是吃派的季節！杏桃、莓果盛產的秋天，天氣涼涼的。烤酥脆的派皮、內餡包裹釀了糖漬的果肉，微酸微甜的滋味，搭杯自己喜歡的紅茶或咖啡，在冷熱交替的季節裡，換上了一絲好心情...




                           杏桃派
  
               


                        覆盆子派









                週末早餐 ~拿鐵歐雷和水果派

打開外紙袋，看到外盒上貼著草莓兩字的小標籤，令我驚訝又開心！




綿蜜柔軟的蛋糕體，夾著厚實的草莓粒餡和抹上薄薄一層鮮奶油，每口都嘗到濃郁的草莓香氣及淡淡的草莓酸味。草莓內餡醬料，果粒飽滿，純汁熬煮的草莓醬沒有市面上販售的稠度，但我喜歡這樣清爽的草莓醬。




蛋糕體外表沒有厚厚的鮮奶油包裝，對不愛吃鮮奶油的我來說，簡單的蛋糕嘗起來更美味。邊敲著鍵盤邊想著，下回想吃的口味...





                膠原草莓蛋糕　　220元
















自由之丘
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