下午出門辦事，經過復興南路，順道繞進一四八巷《法國當代糕點》，外帶一片「普羅旺斯乳酪蛋糕」。
嗜愛起士的重口味，雖然知道招牌並不是愛拉拉所選的這款，但還是想嘗嘗看。在挑選過程中，店員向我推薦兩款重乳酪蛋糕，一是「藍帶原味起士」，另一則是我買的這款「普羅旺斯乳酪蛋糕」。特別挑了這款加酸酪的「普羅旺斯乳酪蛋糕」，此款蛋糕之不同處在於上層加上櫻桃醬和酸酪，可減少因重乳酪起士味道的甜膩。
回家後，愛拉拉馬上取出茶壺、茶杯，泡壺「熱紅茶」，搭配剛買回來的「普羅旺斯乳酪蛋糕」，準備來個悠閒的午茶時光。
取出塑膠盒子將蛋糕放入磁盤時，發現蛋糕底部潮濕，整個蛋糕有些變形了。 不會吧！從糕餅鋪冷凍櫃取出到回家，過程不到半個小時，消化餅壓成的底部竟然全濕了，仔細看一下上層部份，起士乳酪還算完整。不然，真的難以下嚥！
當我拿著小匙開始品嘗時，發現最上層的酸酪竟然硬的連小銀匙也無法挖取，只好將酸酪部份分出，先從最下層的起士嘗起，最後才吃QQ的酸酪嚕！
一片七十五元的蛋糕，竟然在短時間內就融化了，讓我懷疑它的品質控管，再者，起士味道並沒有想像中濃郁，和《上城糕餅鋪》相較，還是有很大的進步空間。> <\
也許個人偏愛的是起士口味，不喜太過花俏的味道。下次有機會的話，倒想嘗試Millefeuilles(千層派)和Fraisier(草莓蛋糕)。
P.S.為防搖晃變形， 照片是在店門口拍攝的。
《法國當代糕點》原法國藍帶糕點
地址：台北市復興南路二段148巷43號
電話：02-2709-8705
**有提供蛋糕外送服務，但須另付車資150元(限市區)
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法國藍帶糕點 香草櫻桃
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