難得回南部，竟是碰到冷風颼颼、細雨飄飄的溼冷天氣。步出機艙，戶外溫度較台北低一些，趕緊拉上外套帽子，整個人縮著走上接駁巴士，往出口航廈去。
回到溫暖的家，好想來碗熱湯暖暖胃。呵～還有謝謝TP送上自家的甜點『銅鑼捲』三大盒，收禮的愛拉拉也很熱情地請吃宵夜，順便敘舊。
每回經過總是造成附近交通混亂的【永林牛肉】，是許多外地客訪台南吃宵夜的必訪店家之一。印象最深刻的一次，晚餐時間、一排七八間連成的樓房，整間騎樓都擠滿了想吃鮮牛肉的饕客。店家前停車的盛況只能以亂到不行形容，連大銀藍也回不了家。惹到愛拉爸只好避開用餐時間，才回家。
踏上餐廳，明顯感覺客人數不如從前。動作敏捷的服務生阿姨很快遞上菜單，問了我們要吃火鍋嗎？不想吃太撐，決定單點『牛肉湯』、『芥蘭炒牛肉』和TP想吃的『羊肉燴飯』。
從冰箱將鮮牛肉以長銳刀薄切，放入碗中，舀入一大瓢滾燙的牛骨湯，端上餐桌，薄切牛肉彈性十足，一口熱湯一口牛肉，湯底味美、牛肉鮮嫩。
喜歡芥蘭菜清脆的口感，每回來總習慣加點一盤『芥蘭炒牛肉』。當然還要交代師傅放上一大把紅辣椒一起炒，味道更棒了！不過當晚，服務生阿姨可能太忙了，竟然忘記小辣椒，人已累癱的愛拉拉，就乖乖地將就著吃掉了...
豆瓣辣醬 好好味
羊肉燴飯
台南。東豐路。三月是木棉花和黃花風鈴木盛開季節
【永林牛肉】
台南市東豐路441號
06-2093462
*星期一公休日
永林牛肉台北開分店囉~
永林牛肉 台北店
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