(台南)小銅鍋咖啡館。舒芙蕾 @ 愛拉拉布拉格窩 ellala's blog

最近在台南很夯的咖啡館，甜點招牌是以銅鍋裝盛的法式點心舒芙蕾(Souffle')。小妹來過一次，覺得很特別，特地帶我們來朝聖。

這場午茶會，遇上沒有服務精神的店家，一場很不愉快的用餐經驗。(沒興趣的讀者，請關閉此網頁吧！)

沒有訂位前來的我們，在騎樓等待一段時間。等客人離開，我們『主動』詢問才得以被安排入座。入座後，服務生送上menu，桌上鋪盛的深色絨布桌巾上留有上一桌客人食後的斑點，等了幾分鐘，不見服務生來清理，看不下去的我招手請其更換(隔桌也遇上同樣狀況)，才有個乾淨桌面使用。

餐點選一個原味舒芙蕾和一個甜心吐司；飲料選了MF大吉嶺茶和香草茶及熱水果茶。MF兩款茶同時送上桌，發現兩款茶都屬於香草茶(大吉嶺茶為紅茶一種，很容易辨識的！)。這時櫃台前已經有客訴處理中，我們也無心於甜點好吃與否，機靈的我動作迅速收好包包，準備隨時閃人以免遭波及！後來狀況稍微改善，我們才又"安心"坐下來等待熱水果茶。這時候，兩盅甜點早已食完，離點餐時間也有兩個鐘頭之久。草草喝完水果茶，結帳時又遇到第二樁客訴...

這場午茶，小妹安排的很用心，店家卻不爭氣，還理直氣壯和客人反駁服務態度，老闆該是要好好檢討員工的服務態度了！