身體微恙的假日，在家閉關休息後，元氣恢復了些，趁著冬眠前先來打掃一下，希望大家多來走一走。進家門前，瞄一下數字，看來【新年早午餐】又要流標了。諸事不順的一年，快過去吧！快快快...
今年的聖誕節晚餐，不同以往。別人家吃著火雞大餐，大啖葡萄酒；我們則是中式烤鴨大餐，而且是提早半年前預約的【宋廚烤鴨】，搭配中國茶。
沒有豪華的空間裝璜，這裡的消費算是經濟實惠，食物的份量可依人數選擇中或大，服務生也會從旁提供意見。是一家很用心經營的家族式餐館。
韭菜盒子，愛拉拉不是挺喜歡的一道菜，但嘗到第一口宋廚韭菜盒子，沒有令人反胃的特殊腥味，內餡包裹滿滿韭菜的”圓寶”，竟然是那麼地美味，份量對女生剛剛好。
經常出現在美食網誌上的宋廚片鴨秀，這兒就不再贅言。鴨皮油脂豐厚、夾上一片沾上宋廚特有的甜麵醬和爆花蔥捲上餅皮一起吃，酥脆肥潤的烤鴨夾餅，人間美味。
冬天的鴨子最肥美了，只食一味稍嫌不足，非得再來兩吃不可。挑了『鴨鬆』和『鴨骨煲湯』，但『鴨鬆』得吃ㄧ大『桌菜』才有。別無選擇情況下，就來盤家常小菜『銀芽鴨肉絲』，一百元換得非常平乏無味的一道菜。清淡不油膩的『鴨骨煲湯』，喝了一碗又想要再一碗，好喝！
大家吃的八分飽，壓軸戲上場了。遠遠看著拔絲地瓜表演秀，熟練的技巧將地瓜沾上麥芽過冰水、拔絲豪氣在愛拉拉眼前如同大師畫上一幅駿馬圖，萬絲奔騰...
最後，感謝小真的用心，挑了個好時間，和美食鐵咖們一起享用聖誕烤鴨大餐。還有，出次見面的小米，遠從桃園趕過來，還帶來伴手禮『中崎本鋪蛋糕』，口感紮實、充滿牛奶香氣，下回經過桃園必買點心品。貼心的小真也為大家準備『卡滋卡滋焦糖瑪奇朵爆米花』，漂亮媽咪Grace一個月前預訂的『均鎂北海道戚風蛋糕』。2007 聖誕夜，因為有你們而更完美。
宋廚烤鴨
台北市忠孝東路四段15巷14號
02-2764-4788
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