目前分類:蛋糕。麵包。三明治 (51)

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真忙碌的一週!
所有大大小小的事全都在同一時間發生,讓愛拉拉忙翻了!每天起床一張開眼,就開始想工作上的事,安排工作進度,一到公司打開電腦,看到那如雪片般飛來的電子郵件,每一件都是重要信件,而且非得馬上立即處理不可。神經卡真緊的結果,到了晚上下班時刻,整個人累到癱,回家後根本沒力氣寫功課,不忍心讓每天上愛拉拉版上的網友們失望,還是努力的寫上幾篇分享。接下來的日子將會更忙,請大家多多包函!

加班的夜晚,在辦公室關了最後一傘燈,搭電梯下樓後,突然很想吃甜點,解放緊崩的情緒!

騎著小銀往回家的路上,在經過松江、南京東路口,想起【揚昇台北會館】一樓的麵包坊,就來去找尋好吃的甜點吧!

接近打烊時間,檯架上能選擇的麵包不多,只看到玫瑰蔓越莓、拖鞋麵包、橄欖麵包、法式棍棒等歐式麵包和甜口味的北歐麵包、肉桂蘋果捲、葡萄肉桂捲,鹹食的口味不多,只有『蛋沙拉麵包盅』。挑了幾個喜歡口味的麵包,選了一個外型很討喜、而且有豐富水果的『丹麥水果盅』!

兩張小小朋友換來一大袋麵包,可真划算呢!走出店門才知道原來店家有推出"七點過後,六折優待"的活動。

回家後和愛拉弟分食一甜一鹹當晚餐、宵夜,外硬內軟的歐式莓果棒,一口咬下,麵包的香氣四溢,莓果內餡很豐富,幾乎每一口都可吃到那一大顆粒的莓果和黑色點的巧克力,如果再來一杯現煮咖啡一起搭配,一定更讚...

























【揚昇台北會館】麵包坊
台北市南京東路二段101號(松江路口)
02-2541-5898
$$晚上七點後,麵包六折優待$$

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很想吃『麥當勞鱈魚堡』想很久了,又看到新聞報導麥當勞食品九月要漲價的新聞。我的天呀!什ㄇ東西都漲價,唯獨薪水沒調漲,再這樣下去,以後可能都要吃泡麵過日子了。

假日午后,趁還有三十九元的特價,趕緊買一個來解解饞。


燒呼呼的『麥當勞鱈魚堡』到手,開心呀!打開藍色包裝紙,露出大且厚的鱈魚片先拍張照片後,兩手捧起厚厚的魚堡,一大口咬下,鮮嫩美味、起士搭上鱈魚的濃郁香味,唇齒留香,好吃好吃!


從照片看,麥當勞鱈魚堡明顯略勝一籌,麵包看來帶有Q勁,鱈魚片的份量非常厚實,將細白滑嫩的鱈魚肉完完全全包裹在鵝黃色的炸粉中,淋上小黃瓜美乃滋,去除魚腥味,吃來不乾不澀,還可以吸收魚肉的美味。

摩斯的鱈魚看起來乾乾扁扁的,除了賣相不佳,而且還是冷冰冰的,一點也不可口。

如果想要看緊荷包,還是麥當勞鱈魚堡好,一個三十九元和摩斯鱈魚堡一個七十五元比起來,麥當勞划算多了!

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中午休息空檔,和P&G搭小黃到微風廣場用餐。

吃完了的浪漫亭橫濱三明治後,P建議到樓上吃個甜點、喝飲料。

走到Mister Donut門口,已不復見往常所見大排長龍的景象。我們各挑一個波堤和夏日限品『藍莓果芙』外帶,再來杯星巴克『焦糖瑪奇朵星冰樂』,到戶外座位區享用午茶點心。

外表類似泡芙的果芙,比一般的泡芙好吃多了。沒有令人惡心的奶油味,麵粉香氣濃醇,一口咬下,麵體烘烤過後的香氣四溢。對半剖開,塗上鮮奶油和藍莓果醬,最上層再灑上一層薄薄糖粉。

吃起來不膩口,也不會太甜,吃完一個好想再嘗試其它口味果芙喔!

最後堅定的決心抵住第二個的誘惑!

吃點心通常第一個最棒,再繼續吃第二個、第三個就不覺得好吃了。人的心態真是奇怪呢!

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感謝麥老大的提醒,才促成這次的慶生會!

前幾個月連續的幾次迎新送舊,慶生會的預算已經超出,為了下半年的壽星們,麥老大宣布生日會以簡單隆重為主,不同於以往、大手筆的上餐廳吃大餐,這回改走溫馨路線,訂蛋糕、唱生日快樂歌、分享生日願望來慶祝。

這個月兩位美女生日,其中Grace是這個星期日的壽星。為了喬出兩位美女都能出席,花了一點點時間。還好,大家全力支持,兩位美女在同事全員出席下,開心地度過她們的生日,實屬難得的機會。因為業務性質不同,很多同事平常多忙著在外拜訪客戶或廠商,能夠在這一天擁有大家的祝福,真是一件喜悅的事。

由於慶生會時間決定倉促,愛拉拉早上進公司才開始著手翻閱訂購本挑蛋糕店。幾家有外送服務的蛋糕店訂購多次,為了給同事們不同的味覺感受,選了之前吃過、很挺滿意的【賓州之家】。

除了看目錄選的『蘋果焦糖蛋糕』,到專櫃提領蛋糕時、看見其它口味的蛋糕更吸引人,愛嘗鮮的愛拉拉將『黑森林』換成『巧克力布朗尼』。喜歡冒險的愛拉拉這次採到地雷啦!

巧克力蛋糕為底,加上厚厚一層的焦糖軟糕和厚實的布朗尼,真是甜死人不嘗命,吃一小口,就放棄了!

另外一款口味的『蘋果焦糖蛋糕』,吃起來清爽多了。以香草蛋糕搭配焦糖漿和水果果粒,酸酸甜甜的,味道恰到好處。


                蘋果焦糖蛋糕
       


                巧克力布朗尼


【賓州之家】蛋糕。點心。派
*太平洋忠孝SOGOB2
0968-353658
*遠企購物中心 B2 City's Super
02-2733-7228
http://www.auntstella.com.tw/

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好久沒去採購了!夏日高溫的夜晚,就來去CISTCO吹冷氣,採買補給品!

推著採購車,直往麵包區前進。今天第一採購目標是Bagel,雖然上星期才去過N.Y. Bagels,不過那天愛拉拉沒吃到Bagel,看到其它人吃著抹上起士醬的Bagel,好想拔一塊來吃喔!最後還是忍住了,畢竟大家還不熟悉。

在麵包區時,發現新口味Bagel~【蔓越莓水果Bagel】,很適合夏天吃的口味!但是一次得買三條,共十八個。這麼大數量的Bagel,愛拉拉可能得吃上半年。只好打消念頭,往水果區前進。

來到水果區,剛好遇上假日,有很多免費的水果試吃會~水蜜桃、水梨、智利葡萄、櫻桃等。愛拉拉嘗了好吃的葡萄,真得很甜,而且是無子葡萄,當下決定帶一大盒回家。

後來又閒晃到葡萄酒區,想看看有捨好貨。結果葡萄酒沒找到,卻被身後小姐們的對話給吸引住了。轉身和她們聊了一下,三人決定一起購買Bagel,剛剛好一人分一條。本來還想買個【藍莓起士醬】,由於份量太多,加上要搬家,還是算了。

除了新口味Bagel,麵包區正在促銷新產品【水果酥】,現場還有免費試吃。愛拉拉嘗了一塊杏桃口味的水果酥,真材食料,滿滿的杏桃內餡,吃起來挺過癮!熱量也相當驚人,還好只有試吃。

在冷凍區旁,看見著白衣戴白帽、上秀有『鼎泰豐』字眼的師傅正忙著捏皮、包小籠包、蒸小籠包。原來鼎泰豐也進攻冷凍包子市場,進駐CISTCO,賣起冷凍小籠包。一籠十顆,一百八十圓。現場製作的小籠包,生意很好,很多人排隊等著小籠包出爐呢!愛拉拉心裡想著,如果也有試吃,不知多好呢!

結帳時,看到每個櫃臺都貼有新產品【凱薩雞肉沙拉】的DM。好奇的愛拉拉,忍不住也走到外食區探個究竟。一份一百五十九圓的沙拉,份量夠,只是價位高了些。另外還有【青醬松子pizza】新口味,看起來也頗不錯的。

時間已晚,不適宜多吃。下次再找個時間來此吃晚餐好了。


~Breakfast Time~
                         

星期一早上上班前,愛拉拉親手幫自己做一份早餐。拿出一個烤好的蔓越莓Bagel,抹上在N.Y. Bagels買的【原味起士醬】,中間包裹鮪魚小黃瓜內餡,就變成好吃又營養的早餐嚕!
一口咬下,散發一股水果香味,酸酸甜甜的蔓越莓、柑橘皮和葡萄乾,很香又好吃。如果,再來杯冰水果茶,就更棒了!

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前陣子去四號公園運動發現公園四週的某三角窗開了一家複合式咖啡蛋糕專門店【Diamond 3】。基於好奇心驅使,愛拉拉找個時間登門拜訪。

除了店名不同外,其提供的產品和【85度c】如出一轍,有【香緹拉】出品的蛋糕、現場烘焙的麵包、吐司,以及比【85度c】便宜兩塊錢的招牌咖啡和茶品等。

愛拉拉買了半條全麥吐司、咖啡小餐包和一杯33元的冰招牌咖啡。

吃得到全麥纖維的吐司,隔兩天吃最後一片吐司時,打開袋子一股濃郁的酵母味溢出,對發酵品完全沒概念的愛拉拉也不知這樣是好品或壞品?

包著滿滿的咖啡醬的小餐包,咖啡香氣蠻重的,一個12元,挺划算的。
咖啡就普普啦!平價咖啡ㄇㄟ....不要以高標準評量嚕!

只是服務生的訓練可得加強一下,人不多的情況下,還是有點給它手忙腳亂呀!









        拿出新竹【福源花生醬】抹在吐司上,結果被我給烤焦啦!

【鑽石3】
永和市永貞路&中安路口

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最近的蛋糕、甜點真的是吃不停呀!看著愈來愈肥滋的身材,還是忌口點,減肥是件痛苦事!別忘了!
雖然嘴巴這麼唸,蛋糕端上桌還是禁不了口,來一口、甜甜嘴,安撫一下緊張忙碌的情緒。

這個星期,剛好有朋友要南下參加婚禮,趕緊打電話通知住在台中的朋友,請他一定要開車去買【日出乳酪蛋糕】。因為,愛拉拉在網路上看著大家對它的評價都不錯,讓愛拉拉想嘗試。
不過,更吸引人的是它的包裝。很典雅、精緻,一看到包裝外盒,忍不住就想買一盒來嘗嘗。這代價不羝呀!二百八十大洋,還不包括運費和人工採購成本。
週末凌晨收到蛋糕,就興奮地拿出小銀拍照,即使瞌睡蟲已上身,還是強忍睡意狂拍、而且一邊拍照一邊玩起穿衣服遊戲!
想起小時候,和鄰居小朋友一起玩紙娃娃換裝秀。
拍照完畢,就上床去了。隔天早上起床,才從冰箱將蛋糕請出,切一小口嘗味道。
『起士味道濃郁、帶點鹹鹹的口感。』
不怎麼對愛拉拉的胃口。還是喜歡『天母吃吃看』和『上城的重乳酪起士』,帶點微酸甜的口感。
拍完照,接下來就是分食時間。愛拉拉將半盒的蛋糕分給幫忙帶回來的朋友葛利斯。一方面答謝她熱心幫忙提回來,也讓她嘗試台中人、口中的好味道蛋糕是什麼滋味?
打開蛋糕時,蛋糕已經切成八小方塊,方便客人食用。老闆真的很貼心!









        日出原味乳酪蛋糕

【旅人】
台中市中港路一段382號
04-2311-2991

【修道院】
台中市大隆路29號
04-2328-9410

【大地】
台中市五權西三街43號
04-2376-1135

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下課後,時間還有點早,決定走一段路再去搭公車。
從復興南路沿著一條巷子走到快接近建國南路時,看到這家小蛋糕店正推出折扣活動。親切的老闆娘看到愛拉拉正盯著蛋糕櫃時,走到櫃台前和愛拉拉介紹蛋糕。瞄過一次,沒有看到喜歡的口味,就請老闆娘推荐.
【乳酪蛋糕捲】是這家店的招牌,總共有四個口味可選。

愛拉拉想吃點酸酸的,所以選了【桑葚乳酪蛋糕】特價85元(原價95元)
其它,還有檸檬口味、咖啡和巧克力口味。

桑葚乳酪蛋糕~以帶點微酸的乳酪代替鮮奶油,夾層中心包有一大圈乳酪,蛋糕外皮裹以桑葚果醬、灑上椰子粒,整體吃起來,酸甜適中,蛋糕體非常綿密,很好吃!
這一條約只有2/3瑞士捲大的乳酪蛋糕,很適合家中人口少的愛拉拉。

【安奇思蛋糕】
台北市建國南路二段151巷24號 (台北市總圖旁)
02-2701-8619
中和市建八路125巷3號2樓
02-8221-6688

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今天是公司慶生會的日子!

原本不打算辦慶生會的愛拉拉,因為老闆再三關心下,於昨日匆促決定慶生會的時間。

這個月包括愛拉拉總共有三位壽星,除了愛拉拉外,一位是小老板三姐和亞太區代表髒先生。

說真的,由自己辦慶生會幫自己慶生,真的很奇怪!沒有驚喜的感覺!而且可能招來一些閒言閒語。所以,和愛拉拉同月生日的同事就很慘,既沒人唱生日歌,也沒有蛋糕可吃。呵~壽星們!趕快找人來接這任務吧!這樣就可以吃到蛋糕和得到祝福喔!

決定慶生時間後,馬上就拿出我的美食搜集冊,開始找尋慶生會要吃的蛋糕。拿起電話,分別訂了兩家的蛋糕。一個是Chiffon『香草戚風蛋糕』,愛拉拉很久沒吃到純蛋糕了,一向不愛奶油的愛拉拉,為了吃口蛋糕,得先將中間夾層給弄掉,確實很費工夫!但是吃戚風蛋糕,就可省卻這個麻煩事。另一個是微塔想吃的『上城提拉米蘇』。呵~主辦人就是有這個好處,可以選擇自己想吃的蛋糕!當然啦!愛拉拉的同事也很幸福啦!


【Chiffon Cake】
台北市復興北路313巷36號  (西華飯店後方)
02-2716-0138
http://www.chiffon-cake.com.tw

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下午四點一刻,期待已久的下午茶點心終於送達辦公室了。
這份點心是同事受其經營蛋糕點心朋友之託,特地送來給我們試吃品嘗的。原本負責收取包裹的微塔因事外出拜訪客戶,所以愛拉拉先行代收。這位業務大哥很大方,試吃會一次就給了兩大個波士頓派和一盒銅鑼燒。大家吃了都讚不絕口!

一向害怕太多奶油的愛拉拉,只喜歡那上下兩層的海綿蛋糕,沾點打發的奶油,很好吃!不過,這家的波士頓派的鮮奶油打到恰到好處,吃了不會覺得甜膩。顧不得身材,吃了足足一大塊,好滿足喔!

        9" 波士頓派NT290



           切片波士頓派

 大家吃了都稱讚的蛋糕,接下來就是辦團購嚕!不過,這陣子大家忙昏了,還沒人提議團購一事。喵了訂購資料,除了知道是【里夫蛋糕】和訂購電話,其它資訊也沒。>"<
愛拉拉知道台南【里夫蛋糕】是很知名的蛋糕店,在府前路上。每次回台南很匆忙,還沒機會去瞧瞧,所以不知道是否為同一家?如果有好心的網友知道,請告訴愛拉拉嚕!

愛拉拉來告訴你答案~~
這家和台南里夫蛋糕分屬同老闆。

決定來辦個【團購】。想要訂購的朋友,可以留下你要訂購的數量和連絡方式。台北市中山區、大安區、中正區、公館和中永和的朋友,將可以提供遞送服務。

這星期太忙了,來不及去訂購,團購時間改為下星期四。領取時間為星期五。

【里夫蛋糕】
訂購方式

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下午出門辦事,經過復興南路,順道繞進一四八巷《法國當代糕點》,外帶一片「普羅旺斯乳酪蛋糕」。
嗜愛起士的重口味,雖然知道招牌並不是愛拉拉所選的這款,但還是想嘗嘗看。在挑選過程中,店員向我推薦兩款重乳酪蛋糕,一是「藍帶原味起士」,另一則是我買的這款「普羅旺斯乳酪蛋糕」。特別挑了這款加酸酪的「普羅旺斯乳酪蛋糕」,此款蛋糕之不同處在於上層加上櫻桃醬和酸酪,可減少因重乳酪起士味道的甜膩。

回家後,愛拉拉馬上取出茶壺、茶杯,泡壺「熱紅茶」,搭配剛買回來的「普羅旺斯乳酪蛋糕」,準備來個悠閒的午茶時光。
取出塑膠盒子將蛋糕放入磁盤時,發現蛋糕底部潮濕,整個蛋糕有些變形了。 不會吧!從糕餅鋪冷凍櫃取出到回家,過程不到半個小時,消化餅壓成的底部竟然全濕了,仔細看一下上層部份,起士乳酪還算完整。不然,真的難以下嚥! 

當我拿著小匙開始品嘗時,發現最上層的酸酪竟然硬的連小銀匙也無法挖取,只好將酸酪部份分出,先從最下層的起士嘗起,最後才吃QQ的酸酪嚕!   

一片七十五元的蛋糕,竟然在短時間內就融化了,讓我懷疑它的品質控管,再者,起士味道並沒有想像中濃郁,和《上城糕餅鋪》相較,還是有很大的進步空間。> <\
也許個人偏愛的是起士口味,不喜太過花俏的味道。下次有機會的話,倒想嘗試Millefeuilles(千層派)和Fraisier(草莓蛋糕)。
    


P.S.為防搖晃變形, 照片是在店門口拍攝的。


《法國當代糕點》原法國藍帶糕點
地址:台北市復興南路二段148巷43號
電話:02-2709-8705
 **有提供蛋糕外送服務,但須另付車資150元(限市區)

§相關連結§
法國藍帶糕點 香草櫻桃

 

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